番茄即西紅柿，作為茄科家族的一員，與茄子、辣椒、馬鈴薯等蔬菜同屬一科，是一種典型的喜溫、喜光蔬菜。它對土壤條件的適應(yīng)性較強(qiáng)，不過，為了實現(xiàn)高產(chǎn)以及促進(jìn)根系的健壯生長，掌握科學(xué)的種植技術(shù)顯得尤為關(guān)鍵。下面學(xué)習(xí)一篇番茄種植方法和管理技術(shù)。

一、定植前準(zhǔn)備

1.整地

栽培西紅柿的田地應(yīng)進(jìn)行秋翻曬土，耕深約30厘米。曬土可以改善土壤結(jié)構(gòu)，提高保水能力，減少土壤中的病蟲，為根系的生長創(chuàng)造良好條件。深耕可以改善土壤的通氣狀況，促進(jìn)土壤微生物的活性，有利于土壤養(yǎng)分的分解。即使在茬口安排頻繁、曬土有困難的情況下，也應(yīng)在前茬作物收獲后及時深耕，盡可能爭取較長時間曬土。

2.做畦(壟)

西紅柿定植畦有高畦、平畦、溝畦和壟畦4種。本地多采用深溝高畦栽培。一般畦寬(連溝)1.3-1.7米，其中溝寬為0.3-0.5米。畦(壟)向以南向為好，植株接受光照較為均勻。

3.秧苗消毒

定植前利用75%的百菌清可濕性粉劑600倍液或75%的代森錳鋅可濕性粉劑噴施秧苗，以減少病蟲害的發(fā)生。

4.施足基肥

施肥量：每畝施腐熟的有機(jī)肥料5000公斤，同時加入過磷酸鈣50公斤，結(jié)合翻耕與土壤混合均勻，翻耕深度25-30厘米。露地栽培多采用高畦或壟作栽培;保護(hù)地栽培采用地膜高畦栽培，采用膜下暗灌或膜下滴灌。采用高畦栽培的可在畦中央開溝埋施優(yōu)質(zhì)廄肥2000-3000公斤，草木灰200公斤;平畦的可在高畦兩側(cè)開挖定植溝，再溝施優(yōu)質(zhì)肥200公斤或復(fù)合肥20-25公斤。

養(yǎng)分需求：西紅柿植株對氮和鉀的吸收率較高，約為40%-50%，對磷的吸收率約為20%。磷肥對西紅柿的果實和種子發(fā)育起著重要作用，對培育壯苗影響極大。氮肥能促進(jìn)莖葉和果實的生長發(fā)育，尤其在植株生長的前期，氮肥的作用更為重要。鉀肥能促進(jìn)糖類向果實輸送，增強(qiáng)植株的抗病能力，延遲植株的衰老，延長結(jié)果期，對改善果實的品質(zhì)也有良好作用。

肥料選擇：西紅柿對肥料的反應(yīng)很敏感，高肥足水可以提高產(chǎn)量。肥料的種類對西紅柿的產(chǎn)量和品質(zhì)影響很大。各種農(nóng)家肥的優(yōu)劣次序為：雞鴨糞、羊兔糞、馬糞、牛糞。人糞尿宜與其他肥料搭配使用。無論哪種農(nóng)家肥，都需要充分發(fā)酵腐熟，切忌追施生糞，以防燒根和感染病蟲害。

二、種植管理技術(shù)

1.栽植方法

定植最好選擇無風(fēng)的晴天進(jìn)行，氣溫高，土壤水分蒸發(fā)量小，容易緩苗。栽苗的方式有平栽、溝栽和埯栽。按灌水的先后又分為“干栽”(即先栽苗后灌水)和“水穩(wěn)苗”(即先灌水后栽苗)。栽苗時不可栽得過深或過淺。栽得過深，土溫較低，不利于根系生長，緩苗慢;栽得過淺，雖土溫高有利于根系生長，但扎根不穩(wěn)，幼苗易被灌水沖跑或被大風(fēng)刮倒。一般的栽植深度以土坨和地表相平或稍加深一些為宜。如果因苗床管理不當(dāng)或定植不及時造成徒長苗，定植時可將秧苗的莖端向南呈船底形臥栽，使其露在土面的莖先端稍向南傾斜，以減少秧苗在地面上的高度，可防止日燒和被風(fēng)吹動，并能促使不定根生長。

2.覆蓋地膜

它可以提高土壤溫度，減少土壤水分蒸發(fā)，抑制雜草生長，保持土壤疏松等，從而加快栽植后秧苗緩苗速度，促進(jìn)根系生長。地膜覆蓋栽苗法一般是先鋪膜后栽苗。具體做法是：在筑好的高畦上先鋪上地膜，四周用土蓋嚴(yán)，然后按株距挖洞栽苗，秧苗四周覆土蓋嚴(yán)。

3.定植密度

（1）露地栽培

小架早熟栽培：行距40-50厘米，株距23-26厘米，每畝栽苗5000株左右。

小架中熟栽培：行距50厘米，株距26-33厘米，每畝栽苗4000株左右。

大架長生長期栽培：行距66厘米，株距33厘米，每畝栽苗3000株左右。

（2）保護(hù)地栽培

留2-3穗果摘心的小架早熟栽培：行距50厘米，株距27厘米，每畝栽苗5000株。

留3-4穗果的小架中熟栽培：行距50厘米，株距30厘米，每畝栽苗4400株。

不摘心的大架長生長期栽培(如荷蘭無限生長型的品種)：行距80厘米，株距40厘米，每畝栽苗2000株。

以上就是番茄的種植方法和要點介紹，希望這些內(nèi)容對大家有所幫助，種植番茄可以根據(jù)實際氣候條件選擇合適的品種制定詳細(xì)的種植方案。

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