草莓種植課堂:草莓果實(shí)的貯藏期怎么延長?
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草莓因其外形光鮮、香氣宜人而廣受歡迎。每年二三月,草莓成熟,很多大棚種植路邊的小籃子或小筐子裝的草莓很快就被搶購一空,許多人還會(huì)直接前往草莓園親自采摘。種植草莓的收益相當(dāng)可觀。下面一起簡單學(xué)習(xí)一篇大棚草莓種植技術(shù)與管理方法。
1、選用適宜品種或混栽
選擇低溫條件下開花多、花粉量大、果實(shí)大而整齊、著色好、酸味淡、畸形果少的品種,如豐香、明寶等。秋香、寶交早生、全明星等品種花粉少、畸形果發(fā)生較多,應(yīng)搭配春香、達(dá)娜等品種作為授粉株,以利于授粉受精,減少畸形果,提高大果率。
2、選用無病壯苗
無病壯苗根系發(fā)達(dá),抗病能力強(qiáng),能夠產(chǎn)出個(gè)大、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)的草莓。
3、施足優(yōu)質(zhì)基肥
增施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥,為草莓的生長、花芽分化、開花坐果和果實(shí)發(fā)育提供充足養(yǎng)分,增大果個(gè),提高果實(shí)含糖量和著色度。每畝基施腐熟雞糞2000公斤,采用溝施與撒施相結(jié)合的方式。
4、實(shí)行輪作,避免重茬
輪作可提高草莓的抗病能力,減少畸形果和病蟲果數(shù)量??沙浞掷门锱c棚之間的空地進(jìn)行循環(huán)輪作。
5、增加光照
草莓開花前2周至開花期光照不足,會(huì)影響授粉受精,產(chǎn)生畸形果;果實(shí)著色期光照不足,會(huì)導(dǎo)致果實(shí)味淡、色澤差。在保證棚內(nèi)溫度的前提下,草苫應(yīng)盡量早揭晚蓋。大棚內(nèi)北側(cè)掛反光幕,利用反射光增加光照。陰雨天或雪天,可用白熾燈照明補(bǔ)光。
6、起壟栽培和地膜覆蓋
起壟栽培可減少果實(shí)與棚膜滴水接觸,增強(qiáng)陽光對(duì)果實(shí)的照射,減輕灰霉病發(fā)生,促進(jìn)果實(shí)著色。地膜覆蓋能提高地溫,降低空氣濕度,避免果實(shí)直接與土壤接觸,有利于保持果面清潔。
7、嚴(yán)格控制溫度
適宜的棚溫為:開花期白天22-25℃、夜間8-10℃;果實(shí)膨大期白天20-24℃、夜間6-10℃。棚內(nèi)溫度過高會(huì)縮短果實(shí)發(fā)育期,使果實(shí)變小。
8、適量澆水追肥
開花結(jié)果期適量澆水,宜采用滴灌。花期水分不足會(huì)導(dǎo)致授粉受精不良,產(chǎn)生畸形果;果實(shí)膨大期水分不足會(huì)影響果實(shí)膨大。開花結(jié)果期應(yīng)連續(xù)噴施0.3%磷酸二氫鉀溶液3 - 4次。
9、輔助授粉
授粉受精不良是產(chǎn)生畸形果的根本原因。利用蜜蜂輔助授粉可有效減少畸形果產(chǎn)生。一般在開花期每個(gè)大棚放1箱蜂傳粉。
10、及時(shí)防治病蟲害
草莓開花期間噴藥易誘發(fā)畸形果。若花期發(fā)生病蟲害,應(yīng)在開花少的時(shí)期噴藥,噴藥前將蜂箱搬出大棚,施藥后1周再移回大棚。
總的來說,草莓喜溫涼氣候。根系生長溫度為5-30℃,適溫15-22℃,莖葉生長適溫為20-30℃。芽在-15--10℃會(huì)發(fā)生凍害?;ㄑ糠只跍囟软毐3?-15℃,開花結(jié)果期溫度范圍為4-40℃。
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