蘆筍是一種多年生草本植物，以其鮮嫩的莖部為食用部分，口感脆嫩，營養(yǎng)豐富，富含多種維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。蘆筍不宜連作，應(yīng)與其他作物進(jìn)行輪作，下面小編就來介紹一下蘆筍的種植方法，我們一起來看看。

1、種植時間

蘆筍的最佳種植時間是春季3月底至4月初，此時氣溫逐漸升高，土壤溫度適宜，有利于蘆筍的生長。

2、選擇品種

根據(jù)地理位置、氣候條件和土壤質(zhì)量選擇適合的蘆筍品種。常見的品種有瑪麗華、華盛頓、皇家騎士等。

3、選地整地

蘆筍喜歡生長在疏松、肥沃、排水良好的土壤中。整地時需將土壤鋤松、翻耕、除草、施肥等準(zhǔn)備工作。每公頃施腐熟廄肥30000千克，翻耕入土。土壤酸度大的地方，還應(yīng)撒施消石灰1130千克。

4、種子處理

將蘆筍種子用25℃至30℃的溫水浸泡3至5天，期間每天更換水1至2次，確保種子充分吸水。將吸足水分的種子與細(xì)沙或蛭石混合，裝入容器內(nèi)，覆蓋濕毛巾，并在25至30℃的環(huán)境下進(jìn)行催芽。期間每天翻動種子兩次，以保持其均勻受熱。經(jīng)過5至8天，當(dāng)種子露出白芽時，即可進(jìn)行播種。

5、播種

撒播每畝用種量約10千克，點播和條播每畝約需種1千克左右，播后用稻草或松毛覆蓋畦面，然后用噴壺均勻澆透水，播后15-20天開始出苗。

6、移栽

移栽時需將種子或秧苗泡水至少1天，以保證發(fā)芽率。移栽前需準(zhǔn)備好蘆筍苗，將成熟的蘆筍根系挖出來，然后將它們移栽到選好的土壤中。移栽時，將選好的蘆筍苗莖葉切去一部分，留下20厘米即可，按所定株距將根群拉開，使其向四周斜下方伸展，覆土一次不可太深，成活后結(jié)合中耕除草再覆土兩次。

以上就是蘆筍的種植方法的介紹，蘆筍的采收時間一般在春季和秋季進(jìn)行。采收時，應(yīng)選擇莖部粗壯、色澤鮮綠的蘆筍進(jìn)行采收。

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