空心菜是一種常見的速生蔬菜，怕寒冷，耐高溫，光照越強，在肥水充足的情況下產(chǎn)量就越高，在北方冬季由于氣溫低，一般是種植在溫度較高的春夏秋三季，在我國的南方，種植更為普遍，它可以和韭菜一樣，收割一茬又一茬，那么空心菜割掉一茬后施什么肥？下面一起來看看。

一、空心菜割掉一茬后施什么肥？

空心菜割掉一茬后，建議施用有機復合肥料或氮磷鉀含量適中的復合肥。這種肥料不僅提供氮、磷、鉀等元素，還含有有益微生物和菌群，有助于提高土壤質(zhì)量和肥力，促進空心菜的長勢和產(chǎn)量?。空心菜對氮肥需求較大，但也需要磷和鉀元素。選擇氮磷鉀含量適中的復合肥可以滿足其多種營養(yǎng)需求，促進持續(xù)高產(chǎn)?。

二、空心菜怎樣種植？

1、選擇適宜品種與種子處理

首先，應選擇適應當?shù)赝寥篮蜌夂驐l件的空心菜品種。優(yōu)質(zhì)的空心菜種子應具備無病蟲害、飽滿、發(fā)芽率高等特點。在播種前，可對種子進行浸種催芽處理，以提高整齊度和發(fā)芽率。具體方法是將種子浸泡在溫水中約6~8小時，然后撈出晾干，待種子露白后即可播種。

2、準備肥沃的土壤與播種

空心菜對土壤適應性較強，但疏松、肥沃、排水良好的土壤更有利于其生長。在播種前，應對土壤進行深耕細作，并施入適量的有機肥料作為基肥。播種時，可采用撒播或條播的方式，將種子均勻播撒在土壤表面，然后覆蓋一層薄土，并澆透水。

3、合理密植與間苗

空心菜生長迅速，種植密度過大會影響通風透光，導致病蟲害滋生。因此，在播種時應根據(jù)土壤肥力和品種特性等因素確定合理的種植密度。同時，在幼苗長到一定高度時，應及時進行間苗，保持植株間距適中，有利于光照通和風。

4、科學施肥與澆水

空心菜需肥量較大，生長期短。在生長過程中，應根據(jù)土壤肥力狀況和植株生長情況進行追肥。一般可在幼苗期、生長期和采收期分別追施一次氮磷鉀復合肥。澆水方面，空心菜喜水但不耐澇，應保持土壤濕潤但不過濕。在干旱季節(jié)應增加澆水次數(shù)，而在雨季則要注意排水防澇。

5、病蟲害防治

空心菜常見的病蟲害有猝倒病、莖腐病、白銹病、菜青蟲、蚜蟲等。為預防病蟲害的發(fā)生，可采取以下措施：一是選擇抗病性強的品種；二是加強田間管理，保持土壤濕潤、通風良好；三是及時清除病株和蟲卵；四是必要時使用生物農(nóng)藥或低毒化學農(nóng)藥進行防治。

6、適時采收與留種

空心菜的采收期應根據(jù)品種特性和市場需求來確定。一般當植株長到一定高度、葉片嫩綠時即可采收。采收時應選擇晴天進行，避免雨天采收導致葉片腐爛。同時，空心菜也可留種，選擇生長健壯、無病蟲害的植株作為留種株，待其種子成熟后收集保存。

7、注意事項

在空心菜的種植過程中，還需注意以下幾點：一是避免連作，以減少病蟲害的發(fā)生；二是合理輪作，以改善土壤結(jié)構(gòu)和肥力；三是及時清理田間雜草和殘枝敗葉，保持田間整潔；四是注意保護環(huán)境，避免使用高毒、高殘留農(nóng)藥。

綜上所述，要實現(xiàn)空心菜的快速種植并獲得良好的產(chǎn)量和質(zhì)量，需從選擇適宜品種、準備肥沃土壤、合理密植、科學施肥澆水、病蟲害防治以及適時采收等方面入手。

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