隨著季節(jié)的變換，冬天來(lái)臨了，草莓再次成為人們喜愛(ài)的水果，越來(lái)越多的農(nóng)戶開(kāi)始種植。但在大規(guī)模種植過(guò)程中，如何提升草莓的品質(zhì)成為了一個(gè)挑戰(zhàn)。要培育出既甜又大的草莓，就要學(xué)習(xí)好草莓冬季怎樣管理？

1、保溫防寒措施

草莓對(duì)低溫非常敏感，溫度低于-7℃時(shí)就可能遭受凍害，-10℃以下則可能導(dǎo)致植株死亡。因此，必須采取有效的防寒措施。利用草苫等隔熱材料減少大棚內(nèi)熱量散失。在無(wú)陽(yáng)光時(shí)，用稻草、玉米秸等農(nóng)作物秸稈覆蓋大棚。

陽(yáng)光出現(xiàn)時(shí)及時(shí)移除覆蓋物，寒流來(lái)臨時(shí)在棚四周增加草苫或玉米秸以提高棚內(nèi)溫度2℃~3℃。若氣溫驟降，可在草苫上再加一層農(nóng)膜或舊薄膜，增強(qiáng)保溫效果，同時(shí)防止雨雪浸濕草苫。

2、疏葉控產(chǎn)

冬季由于溫度低、光照不足，草莓的光合作用效率降低。適時(shí)對(duì)植株進(jìn)行整理，有助于促進(jìn)果實(shí)發(fā)育、根系營(yíng)養(yǎng)吸收，預(yù)防早衰。

及時(shí)去除老葉、病葉以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，合理留果，對(duì)于大果型品種，一茬果留3個(gè)，二茬果留6~8個(gè)，三茬果留3個(gè)，并去除畸形果、病果。注意，在田間濕度大、氣溫低時(shí)避免除葉和疏花疏果，以免加重病害。

3、肥水管理

草莓對(duì)水分需求較高，既怕干旱又不耐水澇。開(kāi)花至果實(shí)成熟期間，需均勻充足供水，保持土壤濕潤(rùn)。應(yīng)根據(jù)土壤濕度及時(shí)澆水，采取少量多次的滴灌方式，一般5~7天澆一次，以保證草莓有效水分供應(yīng)，同時(shí)節(jié)約用水。

4、病蟲(chóng)害防治

草莓白粉?。河捎鹨虏輪文覛ぞ穑绊懭~片、葉柄、花器、果實(shí)等，導(dǎo)致草莓表面形成白粉，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

灰霉?。褐饕趾θ~、花、果柄、花蕾及果實(shí)，尤其在冬季開(kāi)花后，導(dǎo)致果實(shí)生成褐色斑點(diǎn)，后密生灰霉，使果實(shí)軟化、腐敗，影響產(chǎn)量。

蚜蟲(chóng)：大棚草莓冬季花果期受蚜蟲(chóng)危害，導(dǎo)致嫩梢枯萎，嫩葉畸形，誘發(fā)果實(shí)脫落，同時(shí)可能傳播病毒病，嚴(yán)重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。

5、合理追肥

追肥應(yīng)遵循少量多次的原則。定植緩苗后，追施稀薄肥水1~2次。每采收一批果后，及時(shí)增施肥料，每畝追施復(fù)合肥25~30千克。施肥可與灌水或澆水結(jié)合進(jìn)行。

總的來(lái)說(shuō)，做好冬季草莓管理工作，可以有效提升草莓的品質(zhì)，確保豐收的草莓既甜又大。

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