棗樹是一種適應(yīng)性強(qiáng)、果實(shí)營養(yǎng)豐富的果樹，不僅在我國的種植歷史悠久，而且具有很好的經(jīng)濟(jì)價值，下面就來說說棗樹的種植方法和技術(shù)。

一、園地選擇

棗樹對土壤適應(yīng)性強(qiáng)，在沙土、黏土、低洼鹽堿地、山坡都能栽培。但為了實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，應(yīng)盡量選擇地勢平坦開闊、排水條件好、土壤滲透性強(qiáng)、通氣性能好、地下水位較高、土質(zhì)肥沃且無污染的土地。這樣的園地有利于棗樹的生長和果實(shí)的發(fā)育。

二、繁殖方法

棗樹的繁殖方法有多種，包括分株繁殖、嫁接繁殖、扦插繁殖等。

分株繁殖：利用棗樹的根孽進(jìn)行繁殖?？稍诖杭景l(fā)芽前，在樹冠外圍或行間挖溝，切斷粗度適宜的根，然后填入濕潤肥沃土壤，促其發(fā)生根孽。第二年根孽苗高度達(dá)到一定程度時即可出圃。

嫁接繁殖：選用優(yōu)良品種的接穗，通過嫁接技術(shù)將其接到砧木上。嫁接方法主要有木質(zhì)芽接和枝接，嫁接過程中要注意保持接穗新鮮、削面平整、形成層對準(zhǔn)、纏嚴(yán)綁緊、操作迅速以及保持濕度。

扦插繁殖：雖然棗樹硬枝扦插成活率較低，但根插相對容易成活?？刹杉鶑竭m宜的根段，稍帶細(xì)根，以一定角度斜插土壤中，保持土壤濕潤，成活率較高。

三、栽植技術(shù)

栽植時間：棗樹分為春季栽種和秋季栽種。春季的最佳時間一般是5月上旬至6月上旬；秋季最佳種植時間在10月上旬至11月上旬。

栽植密度：根據(jù)土層厚度和品種生長勢而定。一般土層薄、生長勢弱的品種，行距67米，株距34米；土層較厚、生長勢強(qiáng)的品種，行距78米，株距45米。

栽植方法：先在定植溝內(nèi)施入腐熟有機(jī)肥，與表土充分混勻后回填穴內(nèi)。再將苗木放在穴中間，理順根系，填土踏實(shí)，使根系與土壤密接。栽后澆透水，再覆一層松土。

四、土壤管理

施肥：以秋季施用長效農(nóng)家肥的基肥為主。追肥在上半年以氮肥為主，滿足萌芽枝葉生長和花芽分化的需要；后半年以氮磷鉀混合肥料為主，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育和根系生長。施肥量可根據(jù)產(chǎn)量計(jì)算，每生產(chǎn)50公斤鮮棗，施用氮素0.75公斤、磷素0.5公斤、鉀素0.65公斤。

灌水及排水：棗樹抗旱耐澇，但生長季節(jié)水分充足有利于樹體生長發(fā)育。春季棗樹生長旺盛，需水量大，應(yīng)及時灌水。干旱季節(jié)應(yīng)澆水兩次，保持土壤含水量和田間持水量適宜。在棗樹生長后期通常雨水多，要注意排水，防止積澇成災(zāi)。

五、整形修剪

整形：棗樹喜光，整形過程中必須注意骨干枝結(jié)構(gòu)合理、從屬分明、結(jié)果單位枝配置適當(dāng)、樹冠內(nèi)通風(fēng)透光。常見的樹形有主干疏層形、開心形和多主枝自然形等。

修剪：棗樹修剪應(yīng)遵循“前促后控、堵上放下”的原則。生長前期盡量不去修剪，但當(dāng)樹冠達(dá)到所需高度后，要進(jìn)行修剪控制。修剪方法包括疏枝、回縮、短截、刻傷開甲及落頭等。冬季和夏季均可進(jìn)行修剪。

六、提高坐果率

開甲：即環(huán)狀剝皮，切斷韌皮部暫時中斷有機(jī)營養(yǎng)下運(yùn)，滿足開花坐果和幼果早期生長發(fā)育的急需。開甲時間在盛花期為好。

花期噴水：在北方干旱棗區(qū)，花期噴水可提高空氣濕度，促進(jìn)花粉發(fā)芽，提高坐果率。

噴生長調(diào)節(jié)劑：在花期對生長健壯的棗樹噴赤霉素和2,4D等生長調(diào)節(jié)劑可以提高坐果率。

棗園放蜂：棗樹為典型的蟲媒花，不能自身或靠風(fēng)力傳粉。因此可采用棗園放蜂的辦法實(shí)現(xiàn)異花授粉，提高坐果率。

七、病蟲害防治

棗樹的病蟲害比較多，主要有桃小食心蟲、棗粘蟲、棗尺蠖、棗癭蚊、龜蠟甲蚧、棗實(shí)蟲以及棗銹病、棗瘋病等。應(yīng)定期檢查棗樹生長情況，發(fā)現(xiàn)病蟲害及時防治。可采用噴灑農(nóng)藥、剪除病枝、清除蟲源等方法進(jìn)行防治。

綜上，棗樹的種植方法和技術(shù)涉及多個環(huán)節(jié)和細(xì)節(jié)。只有做好每個環(huán)節(jié)的管理工作，才能獲得棗樹生長旺盛、多結(jié)果、結(jié)好果的目標(biāo)。

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