絲瓜什么時(shí)候采收合適?有哪些注意事項(xiàng)?
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絲瓜是一種全身都具有價(jià)值的植物,它也被稱(chēng)為勝瓜、菜瓜、天羅或布瓜,平時(shí)我們主要食用的是它那鮮嫩的果實(shí)。在種植絲瓜時(shí),不需要進(jìn)行催芽處理,但需要經(jīng)常澆水和施肥,并且可以自行保存種子。那么絲瓜施什么肥料最好?
一、絲瓜不宜施用未腐熟的有機(jī)肥料
盡管化肥具有迅速見(jiàn)效的特點(diǎn),但其營(yíng)養(yǎng)元素單一,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致土壤硬化和酸化,不利于植物根系中有益微生物的生長(zhǎng)。因此,在種植蔬菜時(shí),應(yīng)與有機(jī)肥料結(jié)合使用。有機(jī)肥料營(yíng)養(yǎng)全面,效果持久,能夠改善土壤結(jié)構(gòu),增強(qiáng)土壤的保水和保肥能力。使用有機(jī)肥料種植蔬菜不僅能提高絲瓜的產(chǎn)量,還能改善其風(fēng)味。
有機(jī)肥料可作為基肥施用。在移栽健康的絲瓜幼苗時(shí),每個(gè)定植穴中加入腐熟的有機(jī)肥料(如豬糞、羊糞、豆餅等)和少量復(fù)合肥料作為基肥,穴施可以提高肥料的利用效率。
“人怕生水,菜忌生肥”,這里的“生肥”是指未腐熟的有機(jī)肥料。使用未腐熟的有機(jī)肥料種植絲瓜會(huì)帶來(lái)三個(gè)主要問(wèn)題:首先,未腐熟的肥料在施入土壤后會(huì)繼續(xù)發(fā)酵,產(chǎn)生的高溫可能引起植株根部燒傷;其次,未腐熟的肥料含有大量蟲(chóng)卵和病菌,直接施用可能導(dǎo)致絲瓜病蟲(chóng)害的發(fā)生;最后,未腐熟的肥料中的養(yǎng)分大多以有機(jī)物形式存在,作物難以直接吸收,而在肥料腐熟過(guò)程中,養(yǎng)分分解釋放,更易于植株吸收。
特別注意:有機(jī)肥料通常需要提前2個(gè)月進(jìn)行發(fā)酵處理,通過(guò)將肥料拌濕堆積,發(fā)酵期間堆內(nèi)溫度可達(dá)60℃左右,有效殺滅內(nèi)部的病菌和蟲(chóng)卵,發(fā)酵后的有機(jī)肥料更易被植物吸收。
二、絲瓜忌偏施氮肥
絲瓜在生長(zhǎng)期對(duì)氮和鉀的需求較高,磷次之。氮能促進(jìn)植株莖葉的生長(zhǎng),磷有助于開(kāi)花,鉀則促進(jìn)碳水化合物的合成和運(yùn)輸。
雖然絲瓜對(duì)氮的需求較大,但不應(yīng)偏施氮肥。偏施氮肥會(huì)導(dǎo)致植株過(guò)度生長(zhǎng),田間郁閉,絲瓜可能出現(xiàn)開(kāi)花延遲或不開(kāi)花,以及嚴(yán)重的落花落果現(xiàn)象;此外,偏施氮肥還可能導(dǎo)致植株變得柔嫩多汁,更易受到蟲(chóng)害的侵?jǐn)_。
注意:絲瓜過(guò)度生長(zhǎng)會(huì)顯著降低產(chǎn)量。對(duì)于生長(zhǎng)過(guò)旺的植株,可以通過(guò)打頂摘心來(lái)抑制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng),促進(jìn)生殖生長(zhǎng)。同時(shí),修剪過(guò)密的側(cè)枝、病葉、老葉和黃葉,不僅能增強(qiáng)田間的通風(fēng)透光,還能減少養(yǎng)分浪費(fèi),有利于植株多開(kāi)花、多結(jié)瓜。
三、絲瓜忌施肥過(guò)于集中
許多人在種植絲瓜時(shí)只施基肥,后期不再追肥,這可能導(dǎo)致絲瓜在生長(zhǎng)中后期出現(xiàn)脫肥現(xiàn)象。絲瓜是一種連續(xù)結(jié)果能力強(qiáng)的植物,如果中后期肥水不足,植株容易早衰,出現(xiàn)葉片黃綠、花果減少,從而降低產(chǎn)量和品質(zhì)。
特別注意:當(dāng)絲瓜苗高10厘米時(shí),每畝可追施8-10公斤尿素或澆2-3次腐熟稀糞水,以促進(jìn)幼苗健壯生長(zhǎng)。在絲瓜初花期,每畝可追施30公斤氮磷鉀復(fù)合肥(每個(gè)定植穴50克),追肥后覆土,以保證蔓葉的正常生長(zhǎng)發(fā)育,并滿(mǎn)足植株不斷開(kāi)花結(jié)果的養(yǎng)分需求。
四、絲瓜忌僅依賴(lài)土壤施肥
植株生長(zhǎng)中后期,根部會(huì)逐漸衰老,吸收養(yǎng)分的能力降低。因此,除了土壤追肥外,最好還能施用葉面肥。葉面肥具有高效率、快速吸收、強(qiáng)效作用和節(jié)省用量的特點(diǎn),合理噴施可以有效提升絲瓜的產(chǎn)量和品質(zhì)。
在絲瓜開(kāi)花結(jié)瓜期,每隔10天噴一次0.3%的磷酸二氫鉀溶液,連續(xù)噴2-3次,不僅能優(yōu)化絲瓜品質(zhì),還能防止植株早衰,顯著增加產(chǎn)量。
特別注意:如果不噴施磷酸二氫鉀葉面肥,在絲瓜開(kāi)花初期,可以用草木灰浸出液噴施。草木灰富含鉀、磷和多種微量元素,可作為根外追肥。
使用5公斤草木灰兌水20公斤,充分?jǐn)嚢韬箪o置12小時(shí)過(guò)濾,取澄清液加水稀釋5倍后進(jìn)行葉面噴施,可防止早期落葉,增強(qiáng)光合作用,促進(jìn)絲瓜開(kāi)花結(jié)果。
補(bǔ)充:除了科學(xué)施肥外,絲瓜還需要科學(xué)澆水。絲瓜喜濕,但苗期不宜澆水過(guò)多,適當(dāng)干燥的土壤有利于根系深入。開(kāi)花結(jié)瓜后需水量增加,可小水勤澆,保持土壤濕潤(rùn)。
綜上所述,科學(xué)施肥可以最大限度地發(fā)揮絲瓜的增產(chǎn)潛力,絲瓜施肥的原則是:“底肥充足全面(以有機(jī)肥為主),苗期輕施;花果期重施”,這樣更容易種植出高產(chǎn)高質(zhì)的絲瓜。
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