甲魚食品加工技術(shù)
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甲魚不僅是一種營養(yǎng)價值高、味道鮮美的珍貴食材,還是一種常見的藥用動物。隨著野生資源的減少,人工利用池塘養(yǎng)殖的用戶越來越多,下面學(xué)習(xí)下養(yǎng)甲魚池塘怎么修建?
一、養(yǎng)鱉池的建造
1、親鱉池:
應(yīng)建在安靜的環(huán)境中,面積通常在400至800平方米,池深約1.5米,水深0.8至1.2米。池底需鋪設(shè)25厘米左右的松軟土壤,以便于甲魚棲息和越冬。池底若粘性過重,可適量加入沙子。池邊應(yīng)設(shè)置1至多個產(chǎn)卵場,土質(zhì)需疏松,便于甲魚挖洞產(chǎn)卵,土層厚度約30厘米。產(chǎn)卵場應(yīng)有良好的排水系統(tǒng),避免大雨后積水。產(chǎn)卵場附近宜種植闊葉樹或高稈作物,提供陰涼隱蔽的環(huán)境。
2、稚鱉池
面積建議為2至10平方米,池底鋪5至10厘米的細沙,水深約30厘米。建議在室內(nèi)建造水泥池,以便于管理和控制環(huán)境。
3、幼鱉池
面積應(yīng)大于稚鱉池,通常為20至100平方米,水深0.8至0.4米。池底鋪10厘米左右的細沙。建議建造水泥池,并在池邊或池中設(shè)立休息場。
4、成鱉池
成鱉池是3歲以上甲魚和商品甲魚的養(yǎng)殖池,面積一般為300至1520平方米,水深1.5米左右。池塘四周可留有30度斜坡的休息場,休息場可用水泥板或磚石護坡,或在池中架設(shè)水泥板或木板作為休息臺。
5、防逃設(shè)備
甲魚善于攀爬,因此養(yǎng)鱉池四周必須有牢固的防逃墻,墻高約30厘米。防逃墻頂部應(yīng)有出檐,檐向池內(nèi)伸出10至15厘米,墻四周需光滑。防逃墻的墻角應(yīng)加角檐,防止甲魚從墻角逃逸。鱉池的進出水口應(yīng)安裝防逃裝置,入水口下的池壁需高出水面30厘米,出水口需加防逃網(wǎng)。
二、簡易養(yǎng)鱉設(shè)備
利用家魚孵化池:可改建用于養(yǎng)鱉,環(huán)道底層鋪3至5厘米的細沙,水上架設(shè)木板或水泥板作為休息場。如環(huán)道建在室內(nèi),可直接作為稚鱉的越冬池。
利用家魚產(chǎn)卵池:可用來養(yǎng)幼鱉,池底鋪層細沙,并留出斜坡作為休息場。
需安裝防逃設(shè)備。一般魚種池和成魚池:可用于放養(yǎng)成鱉,池塘周圍需建防逃墻。面積較小的池可作親鱉池,并在池塘邊設(shè)立產(chǎn)卵場。
綜上,通過這些方法,可以有效地建造和管理甲魚養(yǎng)殖池,確保甲魚的健康生長。
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