蕓豆又稱為四季豆、花蕓豆，是日常生活中經(jīng)常吃的蔬菜，其容易種植，產(chǎn)量也高。下面給大家介紹蕓豆的種植方法和注意事項。

1、土壤條件

蕓豆的種植歷史由來已久，并且種植的面積非常廣泛。蕓豆對于土壤條件原本并沒有特殊的要求，通常情況下絕大多數(shù)的正常土壤條件都可以種植蕓豆，但是土質(zhì)疏松、土層深厚、排灌性良好且肥力充足的土壤最佳。

2、種子處理

在氣溫達到10一15度時播種，播種前要把種子用了30一40度的溫水浸泡10一15小時。剛浸入溫水時要連續(xù)攪拌種子，等水稍涼點就可以不攪。用溫水浸泡后的種子可以提高發(fā)芽率。浸泡種子的時候，可以在溫水中加入1一2克多菌靈。浸泡好的種子播種前濾去水分。

3、合理播種

點播種子時，每間隔25一30cm播種2一3粒種子，播種好后覆蓋2一3cm薄土，可以覆蓋專用的地膜，起到提高地溫和保濕作用，氣溫穩(wěn)定下5天蕓豆小苗出土，頂?shù)剿芰媳∧?，可以用小竹簽在蕓豆苗附近挑開小洞，便于蕓豆小苗從薄膜中長出。

4、苗期管理

如果環(huán)境條件適宜，蕓豆在栽植后10到12天，就可看出成活的秧苗真葉已經(jīng)變成深綠并已經(jīng)伸展開。這時候，如果發(fā)現(xiàn)缺苗或者有的秧苗發(fā)蔫，要及時補苗，補栽的秧苗要選擇和已經(jīng)生長的地塊里的秧苗一致，這樣可為田間管理打下良好的基礎(chǔ)。

5、保證水分

在蕓豆開花前要控制水量，不能澆過多的水，土壤墑情好的話，可以選擇在即將開花時澆水一次，為開花提供所需水分，在豆莢生長到4厘米左右時，才可澆水。蕓豆在開花結(jié)莢的時候，需要充足的水分。此時不能缺水，否則會影響產(chǎn)量。

6、搭人字架

在秧苗高度達到30厘米左右，枝蔓開始伸展出來時，就應(yīng)該開始搭架，以利于蕓豆地塊光照充足，通風良好，可以促進蕓豆早開花早結(jié)莢，提高產(chǎn)量?？捎眉s木桿搭成約2.5米高的人字型的豆架，并手動引導枝蔓，輔助枝蔓在豆架上攀援生長。

7、施肥管理

豆苗成活后最好施用腐熟的農(nóng)家肥每畝800公斤，豆秧開花后可以施農(nóng)家肥每畝1000公斤，結(jié)莢后繼續(xù)施用農(nóng)家肥每畝1200公斤。蕓豆如果已施用過種肥，可不進行追肥，如果未施用種肥，可在秧苗生長出4個葉片時，用復合肥進行追肥。

8、中耕除草

在蕓豆的幼苗期就要進行2到3次的中耕除草。除草作業(yè)可采用人工鏟除，也可以利用化學的方法進行。但除草劑要謹慎使用，畢竟蕓豆是一種蔬菜，如果處理得不徹底，可能會影響食品安全。

9、注意事項

蕓豆與其他的蔬菜一樣，根腐病一直是最容易發(fā)生的疾病，蕓豆根腐病的防治，一是要選擇合適的播種定植時間，播種育苗應(yīng)該在地溫達在12P以上時進行。二是在三葉前和初花期使用藥劑進行灌根，可使用金雷500倍液混加咪鮮胺1000倍液進行灌根處理，防止根部病害的發(fā)生。

以上就是關(guān)于蕓豆的種植方法和注意事項的介紹了，在采收后，選擇粒實飽滿、色澤光亮、且當年產(chǎn)量比較高的粒實留種，并妥善保管，作為第二年的豆種使用。

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