吊瓜，又名瓜蔞、栝樓，具較高的藥用價(jià)值、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及吊瓜籽口感好，近年來種植效益頗好，前景較好，有一定的市場(chǎng)，成為了不少地區(qū) “產(chǎn)業(yè)扶貧”的特色作物，下面就來說說吊瓜的種植方法及管理辦法。

一、選種擇地

吊瓜子的種子是從吊瓜的塊莖中取出的，因此，選種的第一步就是選擇無病蟲害的吊瓜塊莖作種株。一般在10月-12月或來年2-3月，采收吊瓜塊莖，清洗干凈，晾曬至半干，然后剖開，取出種子，晾干后貯藏。種子要飽滿、均勻、無受損，每公斤種子約有5000-6000粒。

選地方面，要選擇土質(zhì)肥沃、土層深厚、排水良好、陽光充足、不漬水的地塊，最好是山坡或雜邊零星地，避免低洼或易積水的地方。吊瓜對(duì)土壤的酸堿度要求不高，但pH值在6.0-7.0之間，以中性或微酸性為宜。吊瓜對(duì)土壤的肥力要求較高，因此，要在種植前進(jìn)行翻整晾曬，加入腐熟的復(fù)合肥或有機(jī)肥，混合均勻。

二、種植方法

吊瓜的種植方法有穴播法和行播法兩種，根據(jù)地塊的大小和形狀而定。穴播法適用于零星雜地，每穴播種2-3粒種子，穴距3米左右，穴深10-15厘米，覆土厚度2-3厘米，播種后澆透水。行播法適用于成片地塊，先按每畝栽種40-60株，行距6米、株距2米的間距，開溝作畦，溝深10-15厘米，溝寬20-30厘米，然后將種子均勻地撒在溝中，覆土厚度2-3厘米，播種后澆透水。無論采用哪種種植方法，都要在播種后覆蓋一層稻草或塑料薄膜，以保持土壤濕潤(rùn)和溫度，促進(jìn)種子發(fā)芽。一般在15-20天后，種子就會(huì)發(fā)芽，此時(shí)要及時(shí)除去覆蓋物，讓幼苗適應(yīng)外界環(huán)境。

三、立柱搭架

吊瓜是一種藤本植物，需要有支撐物來攀爬和展開，因此，要在幼苗長(zhǎng)到50-100厘米左右時(shí)，為其設(shè)立支架。支架的形式有多種，可以是竹架、鋼絲架、水泥柱架等，但要求要面平、牢固、通風(fēng)透氣。一般以水泥柱架為佳，棚柱間距根據(jù)材料而定，竹架式架石，棚柱間距3-4米為宜，鋼絲架石，棚高1.8米左右，棚柱間距為5-6米。然后將莖蔓綁在架子上，使其沿著架子向兩側(cè)或向上生長(zhǎng)，保持一定的光照和空間，避免過密過亂。

四、合理追肥

吊瓜的施肥應(yīng)以土雜肥為主，適當(dāng)施用三效素復(fù)合肥，慎用速效氮肥，每次追肥不能過量，否則易引起徒長(zhǎng)，造成減產(chǎn)。追肥的時(shí)間和方法如下：

1、種植后20-30天，即幼苗長(zhǎng)到3-5片真葉時(shí)，施第一次追肥，以有機(jī)肥或復(fù)合肥為主，每株施用1-1.5公斤，施肥后澆水。

2、立柱搭架后，即莖蔓長(zhǎng)到2-3米時(shí)，施第二次追肥，以磷鉀肥為主，每株施用0.5-1公斤，施肥后澆水。

3、開花座果期，即莖蔓長(zhǎng)到4-5米時(shí)，施第三次追肥，以復(fù)合肥為主，每株施用1-1.5公斤，施肥后澆水。

4、果實(shí)膨大期，即果實(shí)長(zhǎng)到10-15厘米時(shí)，施第四次追肥，以復(fù)合肥為主，每株施用1-1.5公斤，施肥后澆水。

除了施用固體肥料外，還要定期進(jìn)行葉面噴施，以補(bǔ)充吊瓜對(duì)微量元素的需求，提高抗病抗逆能力，促進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。葉面噴施的肥料可以是有機(jī)液肥、微量元素肥、生物菌劑等，每隔10-15天噴施一次，濃度以300-500倍液為宜，噴施時(shí)間以早晚為佳，避免高溫時(shí)期。

五、田間管理

吊瓜的田間管理主要包括中耕除草、控制莖蔓生長(zhǎng)、提高座果率、防治病蟲害等方面，具體如下：

1、中耕除草：吊瓜地肥沃，雜草易生長(zhǎng)，因此中耕除草是不可少的經(jīng)常性工作，結(jié)合中耕除草，適施磷鉀肥，增強(qiáng)吊瓜的抗逆能力。

2、控制莖蔓生長(zhǎng)：吊瓜的莖蔓生長(zhǎng)旺盛，分枝多，需要適當(dāng)進(jìn)行打頂、摘心、疏枝等措施，調(diào)節(jié)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與生殖生長(zhǎng)的關(guān)系，促進(jìn)多結(jié)果。一般在主莖長(zhǎng)到2-3米時(shí)打頂，側(cè)枝長(zhǎng)到1-1.5米時(shí)摘心，多余的腋芽、側(cè)枝、徒長(zhǎng)枝要及時(shí)疏掉，保留2-3個(gè)主枝，每個(gè)主枝上留4-5個(gè)果實(shí)，每株總果數(shù)控制在10-15個(gè)左右。

3、提高座果率：吊瓜的花期較長(zhǎng)，從5月到10月都可以開花，但座果率不高，一般只有10-20%。為了提高座果率，可以采取以下措施：一是人工授粉，每天早上8-10點(diǎn)或下午4-6點(diǎn)，用棉簽或刷子將雄花的花粉涂在雌花的柱頭上，增加受粉機(jī)會(huì)。二是噴施乙烯利或赤霉素等促花促果劑，每隔10-15天噴施一次，噴施時(shí)間以早晚為佳，避免高溫時(shí)期，濃度以100-200倍液為宜。三是適當(dāng)減少水分，增加磷鉀肥，控制氮肥，促進(jìn)座果，使吊瓜處于適度的生長(zhǎng)脅迫狀態(tài)。

4、防治病蟲害：吊瓜的主要病蟲害有白粉病、炭疽病、蚜蟲、紅蜘蛛等，防治方法如下：一是預(yù)防為主，種植前要消毒種子和土壤，種植后要及時(shí)除草、疏枝、通風(fēng)，保持田間干凈衛(wèi)生。二是及時(shí)發(fā)現(xiàn)，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，要立即采取措施，防止擴(kuò)散。三是綜合防治，根據(jù)病蟲害的種類和程度，選擇合適的藥劑和方法，如噴施硫磺、波爾多液、吡蟲啉、阿維菌素等，每隔7-10天噴施一次，濃度以500-1000倍液為宜，噴施時(shí)間以早晚為佳，避免高溫時(shí)期。四是輪換防治，防止病蟲害產(chǎn)生抗藥性，避免使用同一種藥劑，每次噴施要更換藥劑，或者混合使用兩種以上的藥劑。

六、采收加工

吊瓜的采收期一般在9月-11月，果實(shí)成熟時(shí)，果實(shí)由硬變軟，果皮由綠色變?yōu)辄S色，果實(shí)內(nèi)的種子由白色變?yōu)楹谏麑?shí)上的刺由白色變?yōu)楹谏?，這時(shí)就可以采收了。采收時(shí)要避免損傷果實(shí)，影響品質(zhì)，輕拿輕放。采收后，要及時(shí)將果實(shí)清洗干凈，然后剖開，取出種子，晾曬至半干，裝袋貯藏，作為下一年的種子。果肉則切成薄片，晾曬至干，裝袋貯藏，作為中藥材。吊瓜的莖葉和果皮也可以晾曬后貯藏，作為肥料或飼料，無浪費(fèi)。

以上就是關(guān)于吊瓜的種植方法及管理辦法的介紹了，吊瓜的種植栽培并不復(fù)雜，只要掌握一些基本的技術(shù)，就可以在家庭或農(nóng)村種植，享受吊瓜的經(jīng)濟(jì)價(jià)值和藥用價(jià)值。

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