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更新時(shí)間:2024年07月05日 11:00:06

西紅柿種植技術(shù)和管理方法

發(fā)布時(shí)間:2024年07月05日 11:00:06 來(lái)源:惠農(nóng)網(wǎng)用戶投稿 作者:編輯小兔 閱讀量:19463
導(dǎo)讀:西紅柿大家都很熟悉的一種輸出,我國(guó)廣袤的農(nóng)村地區(qū)種植它的朋友有很多。西紅柿對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),它能夠在有足夠光照的水田中生長(zhǎng)。然而,為了確保西紅柿后期的產(chǎn)量和品質(zhì),良好的通風(fēng)條件是必不可少的。下面一起學(xué)習(xí)一篇西紅柿種植技術(shù)和管理方法。

西紅柿大家都很熟悉的一種輸出,我國(guó)廣袤的農(nóng)村地區(qū)種植它的朋友有很多。西紅柿對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境的適應(yīng)性較強(qiáng),它能夠在有足夠光照的水田中生長(zhǎng)。然而,為了確保西紅柿后期的產(chǎn)量和品質(zhì),良好的通風(fēng)條件是必不可少的。下面一起學(xué)習(xí)一篇西紅柿種植技術(shù)和管理方法。

西紅柿種植技術(shù)和管理方法-圖片版權(quán)歸惠農(nóng)網(wǎng)所有

一、播種前的準(zhǔn)備

(一) 品種挑選

選擇具有抗病性、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、耐儲(chǔ)存和運(yùn)輸、市場(chǎng)接受度高的番茄品種。冬春季節(jié)栽培時(shí),應(yīng)選擇耐低溫、光照要求不高、果實(shí)成熟快的早熟或中熟品種,例如浙雜203、百利和富丹等。夏秋季節(jié)栽培時(shí),則應(yīng)選擇抗高溫、抗病毒的中晚熟品種,如方丹和圣亞等。

(二) 育苗地點(diǎn)選擇與處理

番茄育苗地點(diǎn)應(yīng)選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高且干燥的地方。為預(yù)防幼苗病害,育苗地應(yīng)避免種植過番茄、辣椒、馬鈴薯、煙草等茄科作物,以中等肥沃度、具有良好團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的沙質(zhì)壤土為宜。育苗地的整地應(yīng)南北向,畦的長(zhǎng)度根據(jù)地形確定,寬度在1.1至1.2米之間,高度約30厘米。整地前兩周,每667平方米土地撒生石灰100至150千克后翻耕晾曬,以消滅病菌、調(diào)節(jié)土壤酸堿度并促進(jìn)養(yǎng)分分解。

為預(yù)防苗期病害,育苗地最好進(jìn)行消毒處理,可以使用等量的五氯硝基苯和代森鋅混合(稱為五代合劑),每立方米土地用藥10克,將藥物與細(xì)土混合均勻后撒在畦面上?;蛘呤褂?0%的甲醛10至20毫升,加水1.5至2千克均勻噴灑畦面,用薄膜覆蓋密閉2至3天,然后揭開薄膜并翻動(dòng)土壤,通風(fēng)2至3天以確保藥液完全揮發(fā),之后整平土壤準(zhǔn)備播種。

(三) 營(yíng)養(yǎng)土的準(zhǔn)備

營(yíng)養(yǎng)土的準(zhǔn)備適用于老菜區(qū)的育苗或護(hù)根育苗。營(yíng)養(yǎng)土的制備通常使用新土或3年以上未種植過作物(如番茄、茄子、辣椒和馬鈴薯)的菜園土或稻田土,加入腐熟有機(jī)肥(如豬糞、雞糞)和谷殼灰,按5:3:2的比例混合均勻。10月上旬搭建育苗大棚,整平苗床后,鋪上約5厘米厚的營(yíng)養(yǎng)土。播種前5至7天,使用代森錳鋅、多菌靈、托布津500至800倍液進(jìn)行土壤消毒,用灑水壺噴灑床土,并用塑料薄膜覆蓋。然后揭去薄膜或打開大棚門,讓多余的藥性揮發(fā)2天后,整平床土準(zhǔn)備播種。營(yíng)養(yǎng)土也可以裝入營(yíng)養(yǎng)缽或育苗盤中,準(zhǔn)備播種。

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二、播種與育苗

(一) 播種時(shí)間

福建春季栽培在11月至12月在塑料棚內(nèi)育苗,注意保溫和降低濕度。秋季栽培在8月上旬至9月上旬在相應(yīng)的遮陰設(shè)施下育苗,注意遮陽(yáng)和防暴雨。高山露地越夏栽培在3月上旬至4月下旬育苗。育苗所用的塑料棚必須使用聚氯乙烯無(wú)滴長(zhǎng)壽膜覆蓋,以確保良好的透光性和保溫性能。

(二) 播種方法

每667平方米的番茄播種量為10至20克。如果進(jìn)行假植,需要3至4平方米的苗地。如果不進(jìn)行假植,育苗地的播種量較多,為了保證幼苗有足夠的生長(zhǎng)空間,大約需要45至50平方米。

撒播:撒播時(shí)要少量多次進(jìn)行,確保種子均勻撒在苗床上,然后覆蓋1厘米厚的細(xì)土或藥土。

條播:條播時(shí)先在苗床上開1厘米深的淺溝,溝距8厘米,然后將種子條播在溝里,再覆蓋1厘米厚的細(xì)土或藥土。

育苗盤播種:在專門制作的育苗盤中,盤內(nèi)鋪上營(yíng)養(yǎng)土或基質(zhì)至離盤面1厘米處,澆足底水后每穴播種1至2粒。播種后覆蓋1厘米厚的消毒細(xì)土、培養(yǎng)土或基質(zhì),如果使用草炭、蛭石等基質(zhì),還要壓實(shí),防止種子戴帽出土。

(三) 苗期管理

環(huán)境調(diào)控:溫度方面,夏秋育苗通過遮陽(yáng)網(wǎng)遮蓋降溫,冬春育苗采用保溫措施。光照方面,冬春育苗使用反光幕增光,夏秋育苗和秋冬育苗適當(dāng)遮光降溫。水分管理上,苗床或育苗容器保持適度濕潤(rùn),根據(jù)季節(jié)和土壤濕度適當(dāng)澆水。在保護(hù)地育苗時(shí)要注意通風(fēng),降低空間濕度,減少苗期病害。

間苗與分苗:主要在冬春育苗上撒播育種時(shí)應(yīng)用,當(dāng)幼苗有2片真葉和1片心葉時(shí),去除病弱苗,并分苗至育苗床或容器中,分苗后澆足定根水。根據(jù)幼苗生長(zhǎng)情況,在3至4片真葉時(shí)進(jìn)行二次移苗,同時(shí)注意保溫和降低濕度。

肥水管理:苗期以控水控肥為主。在幼苗有3至4片真葉時(shí)或分苗緩苗后,根據(jù)苗情施1至2次提苗肥,使用硫酸鉀型三元復(fù)合肥按0.2%的比例澆施。

煉苗:早春育苗進(jìn)行低溫?zé)捗纾滋鞙囟瓤刂圃?5至20℃,夜間10至5℃。夏秋育苗逐漸撤去遮陽(yáng)網(wǎng),適當(dāng)控制水分。結(jié)合防病噴施1000倍的百菌清或500倍的代森錳鋅。

壯苗指標(biāo):春夏季栽培用苗,株高25厘米,莖粗0.6厘米以上,現(xiàn)大蕾。夏秋和秋冬栽培用苗,4片真葉1片心葉,株高15厘米左右,莖粗0.4厘米左右,25天內(nèi)育成。葉色濃綠,無(wú)病蟲害。

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三、適時(shí)定植

(一) 定植前的準(zhǔn)備

整地施基肥,基肥的施入量中,磷肥占總施肥量的80%以上,氮肥和鉀肥占50%至60%。每667平方米施用3000至4000千克的優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥(有機(jī)質(zhì)含量9%以上)。有機(jī)肥撒施后深翻25至30厘米。根據(jù)當(dāng)?shù)胤N植習(xí)慣做畦。

(二) 定植時(shí)間

春夏栽培在晚霜過后,地溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)定植。夏秋、高山栽培選擇在陰天或晴天傍晚定植。

(三) 定植方法及密度

采用地膜覆蓋雙行定植,平均行距70厘米,株距45厘米。根據(jù)品種特性、整枝方式、生長(zhǎng)期長(zhǎng)短、氣候條件及栽培習(xí)慣,每667平方米定植1400至1800株。

四、田間管理

(一) 肥水管理

采用膜下滴灌或暗灌。定植后及時(shí)澆水,3至5天后澆緩苗水,然后進(jìn)行蹲苗,待第一穗果坐穩(wěn)后結(jié)束蹲苗開始澆水、追肥。結(jié)果期土壤濕度范圍維持在土壤最大持水量的60%至80%為宜。根據(jù)土壤肥力、植物生育季節(jié)長(zhǎng)短和生長(zhǎng)狀況及時(shí)追肥??鄢什糠趾?,分多次隨水追施。另外,每10至15天葉面追肥一次,可噴0.3%磷酸二氫鉀、尿素等,以滿足坐果期的肥水需求。土壤微量元素缺乏的地區(qū),還應(yīng)針對(duì)缺素情況增加追肥的種類和數(shù)量。

(二) 植株調(diào)整

番茄的整枝方法主要有單桿整枝、一桿半整枝和雙桿整枝,根據(jù)栽培密度和目的選擇適宜的整枝方法,雙桿和單桿整枝法最常用。雙桿整枝時(shí),用細(xì)竹竿搭成“人字架”為支撐,選留植株第一花序下的第一個(gè)側(cè)枝作為第二個(gè)主枝共同開花結(jié)果。單桿整枝時(shí),可吊蔓,也可搭直立的架子。為提高果實(shí)商品性,主枝留6至10穗果去頂,頂端花序上留2至3片葉及時(shí)去頂。另外,待第一穗果實(shí)像雞蛋大小時(shí),可在第一穗果實(shí)下留1至2片葉,其余葉片可全部打掉。高山露地栽培時(shí),防止日灼、裂果,適當(dāng)密植或多留枝葉。,除櫻桃番茄外,大果型品種每穗選留3至4果,中果型品種每穗留4至6果,每株留5穗果。高海拔地區(qū)露地越夏栽培,大果番茄第一穗留果3至4個(gè),第二穗以上留4至6個(gè)。大棚大規(guī)模番茄種植時(shí),花授粉時(shí)可用釋放蜜蜂的方法來(lái)代替防落素或2,4-D等激素處理花的方法。

(三) 防止落花落果

落花落果的原因:番茄落花現(xiàn)象普遍,對(duì)早熟及早豐產(chǎn)影響很大。造成落花落果的原因主要有:溫度過低(夜溫15℃以下)、過高(夜溫25℃以上或日溫35℃以上)、開花期多雨等,影響花粉的發(fā)芽及花粉管的伸長(zhǎng);土壤營(yíng)養(yǎng)及水分不足,根系發(fā)育不良;施肥不當(dāng),植株莖葉徒長(zhǎng);光照不足,整枝打杈不及時(shí);病蟲害危害等。

保花保果:早春和冬季反季節(jié)栽培番茄時(shí),當(dāng)?shù)?花序有2至3朵花開放時(shí),可用10至15 mg/L的2,4-D液點(diǎn)花柄或浸花序,或用30 mg/L的防落素(坐果靈、番茄靈)液點(diǎn)花柄或浸花序或噴花序,防止落花落果。注意在配好的溶液中加少量有色墨水作標(biāo)記,以避免重復(fù)點(diǎn)花造成藥害。以后每序花開放時(shí),用同樣的方法處理。坐果后及時(shí)疏花疏果

五、病蟲害防治

番茄生產(chǎn)中,主要害蟲包括煙粉虱、美洲斑潛蠅、紅蜘蛛、棉鈴蟲和斜紋夜蛾等。主要病害有猝倒病、病毒病、青枯病、枯萎病、晚疫病、早疫病、葉霉病、灰霉病等。

六、果實(shí)催熟與采收

秋延后大棚反季節(jié)番茄栽培中后期氣溫較低,一般果實(shí)自然紅熟較難,可采用催熟的方式。生產(chǎn)中常采用的催熟方法有3種,即保溫催熟、生長(zhǎng)激素處理、涂抹果實(shí)。

(一) 保溫催熟

將剛轉(zhuǎn)色的番茄采下后先進(jìn)行保溫貯藏,在20至25℃的溫度條件下,促使果實(shí)緩慢紅熟。果實(shí)變紅后再移至5℃、相對(duì)濕度為85%至90%的條件下貯存,再分期供應(yīng)市場(chǎng)。

(二) 生長(zhǎng)激素處理

當(dāng)番茄果實(shí)由青轉(zhuǎn)白時(shí)采下,用2000 mg/L的乙烯利浸果1分鐘,然后將果實(shí)取出放入竹筐或容器中,蓋上稻草,再蓋上塑料薄膜保溫、保濕,最好置于20至25℃的條件下,更利于番茄轉(zhuǎn)變紅。也可用500至1000 mg/L的乙烯利噴射植株上轉(zhuǎn)白的果實(shí),但要注意不要噴到植株上部的嫩葉上,以免發(fā)生黃葉、脫葉等藥害。經(jīng)噴射催熟的果實(shí)色澤更好。

(三) 涂抹果實(shí)

當(dāng)大棚內(nèi)番茄植株上的果實(shí)長(zhǎng)到足夠大、轉(zhuǎn)白時(shí),用乙烯利溶液涂抹果實(shí)。即把浸有2000 mg/L乙烯利的布手套在果實(shí)上涂抹,3至4天后果實(shí)轉(zhuǎn)紅,這種方法催熟的果實(shí)著色均勻,色澤好。高山番茄多為異地銷售,為便于運(yùn)輸、降低中途損耗,應(yīng)在轉(zhuǎn)色期,甚至綠熟期采收。在采收時(shí),必須嚴(yán)格去除果柄。

綜上就是西紅柿栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹,西紅柿也就是平時(shí)我們所說的番茄,目前大棚栽培很常見,想種植的朋友建議先把種植技術(shù)掌握好。

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教授你好,請(qǐng)教專家,如何預(yù)防西紅柿落花落果的情況。謝謝老師
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1.、調(diào)控溫度:棚室種植的通過通風(fēng)、遮陽(yáng)、加熱等措施,保持適宜的溫度,特別在冬春季白天溫度應(yīng)保持25~30度,夜晚不得低于15度,一般保持在18~20度為宜。當(dāng)?shù)蜏貋?lái)臨前關(guān)閉通風(fēng)口,增加保溫設(shè)施,如加蓋草苫等,確保棚室內(nèi)不降溫。氣溫回升后的4~5月份,遇到連續(xù)幾天溫度較高時(shí),中午時(shí)段內(nèi)注意溫度不得超過35度,在30度時(shí)就應(yīng)放風(fēng)降溫。露地種植的要調(diào)整定植時(shí)間,避開低溫和高溫,注意春季不早晚澆水,以免降低地溫,對(duì)根系的傷害。高溫季節(jié)在早晚澆水,避開中午高溫時(shí)段。到夏季高溫階段,可在中午進(jìn)行遮陽(yáng)降溫。 總之,讓番茄生長(zhǎng)在適宜溫度范圍內(nèi),防止因溫度高低而引起的花果脫落。 2. 增加光照:首先合理安排種植密度,及時(shí)摘除老葉、病葉,增加植株間的透光性。其次番茄種植地要遠(yuǎn)離建筑物和大樹,防止對(duì)番茄生長(zhǎng)的遮光。再次棚室種植的要定期更換或清洗棚膜,增加透光性。 3.科學(xué)運(yùn)用肥水:番茄為半耐旱蔬菜,結(jié)果期忌干旱缺水,但又不能土壤濕度過大,保持土壤適度濕潤(rùn),避免積水或干旱。因此澆水,應(yīng)采用小水輕澆的方法,開花前少澆水多中耕,待坐住果后再澆水,但要以土壤持濕潤(rùn)為度,同時(shí)要注意雨季排水,防根系受漬。 施肥除注意氮、磷、鉀的合理搭配,適時(shí)補(bǔ)充微量元素外。還應(yīng)使用功能性肥料,促進(jìn)根系生長(zhǎng)。施肥應(yīng)在番茄生育節(jié)點(diǎn)進(jìn)行,而蹲苗結(jié)束后、坐住果及第一批果實(shí)收獲后。分別使用復(fù)合肥、尿素及功性肥料。用量視苗情而定,宜少不宜多。 4、防治病蟲害:根據(jù)病蟲發(fā)生情況,及時(shí)發(fā)現(xiàn)及時(shí)防治。防病蟲應(yīng)以農(nóng)業(yè)措施為主,開展綠色防控,確保番茄不落花落果。 此外,還可以采用人工授粉、使用生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑等方法,提高授粉受精率,減少落花落果。同時(shí),要加強(qiáng)田間管理,及時(shí)整枝打杈,摘除多余的花果,以保證植株的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)。如果問題嚴(yán)重,建議咨詢本地專業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員,以獲得更具體的指導(dǎo)。
全部1條信息 更新于2024-10-20
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