西瓜的打頂、摘心技術(shù)
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現(xiàn)在正值烈烈夏日,溫度一高,很多朋友都沒(méi)啥胃口,水果方面通常會(huì)選擇清新爽口的西瓜,而在我國(guó)種植西瓜的用戶也是不少的。下面一起學(xué)習(xí)一篇西瓜的種植方法和管理技術(shù)。
一、種植時(shí)間
西瓜的播種時(shí)間受品種特性和氣候溫度的雙重影響。
品種方面,早熟型品種計(jì)劃7月初上市的,建議3月中下旬播種。中晚熟品種計(jì)劃7月底至8月中上市的,建議4月中下旬播種。秋后西瓜計(jì)劃9-10月上市的,建議6月底至7月中旬播種。
氣候溫度方面,西瓜偏好高溫環(huán)境,種子發(fā)芽的起始溫度為15°C,最適發(fā)芽溫度為25-28°C。根系生長(zhǎng)要求最低溫度15°C以上。苗期發(fā)育要求最低溫度22°C以上。開(kāi)花結(jié)果期要求最低溫度25°C以上,且需要較大的晝夜溫差以積累糖分。
春季播種最早時(shí)間應(yīng)在土溫達(dá)到15°C以上,以確保種子能夠正常發(fā)芽。為保證出苗整齊且快速,建議在土溫達(dá)到18-20°C及以上時(shí)進(jìn)行播種。
避免在土溫低于15°C時(shí)播種,以防影響種子的發(fā)芽和出苗。考慮當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn),選擇適宜的播種時(shí)間,避免不利氣候條件影響西瓜的生長(zhǎng)和發(fā)育。
二、種植地塊的選擇
偏好砂質(zhì)性土壤或通透性強(qiáng)的腐殖質(zhì)壤土,避免使用黏重板結(jié)、地勢(shì)低洼的地塊。土壤應(yīng)疏松肥沃,具有較高的有機(jī)質(zhì)含量,避免土層淺薄、貧瘠的土壤。選擇通風(fēng)向陽(yáng)的地塊,確保充足的光照,避免遮陽(yáng)或光照不足的區(qū)域。土壤pH值應(yīng)呈弱堿性或中性,避免過(guò)酸或過(guò)堿以及含鹽量高的土壤。地勢(shì)較高,便于澆水和排水,避免地下水位高、易積水或排水不暢的地塊。種植地2-3年內(nèi)未種植過(guò)開(kāi)花結(jié)果類作物,優(yōu)先選擇3-5年內(nèi)未種過(guò)西瓜的地塊,或前茬為禾本科糧食作物,避免重茬和與瓜果類作物連作。
三、種子處理
播種前3-5天內(nèi),選擇晴朗天氣,將種子連續(xù)攤曬1-2天。目的在于喚醒種子,減少表面殘留病菌,提高發(fā)芽率。
播種前2-3天開(kāi)始浸種處理。首先,將種子放入50-55°C的熱水中,不斷攪拌進(jìn)行燙種,持續(xù)約15分鐘。接著,將燙過(guò)的種子移至28-32°C的溫水中浸泡6-8小時(shí),讓種子充分吸水。浸泡后,用清水將種子搓洗干凈,然后用濕潤(rùn)的干凈紗布包裹。將包裹好的種子置于28°C左右的溫濕環(huán)境中進(jìn)行保溫保濕,促進(jìn)催芽。待大部分種子破肚露白,即表示種子已準(zhǔn)備好播種育苗。
四、播種管理
播種前確保苗床或育苗缽澆透水,待水分滲透后進(jìn)行播種。將露白的種子芽口向上,均勻點(diǎn)播于苗床上。若選擇撒播,之后需進(jìn)行間苗。種子上方覆蓋一層細(xì)薄土,然后用地膜覆蓋,以保溫保濕,促進(jìn)種子快速發(fā)芽。播種后至出苗前,盡量維持苗床溫度不低于25°C,建議保持在28-30°C左右。
當(dāng)西瓜苗長(zhǎng)出1-2片真葉后,逐步降低苗床溫度,每天降溫1-2°C,維持在22-25°C。降溫有助于幼苗平穩(wěn)適應(yīng)低溫環(huán)境,避免高溫下旺長(zhǎng)。此措施有利于增強(qiáng)幼苗的抗逆性,提高后期移栽定植的成活率。
五、移栽定植管理
當(dāng)西瓜幼苗長(zhǎng)至1個(gè)月苗齡、高度10-15公分,并有3-4片真葉1心時(shí),準(zhǔn)備進(jìn)行移栽。移栽前5-7天開(kāi)始逐步加大通風(fēng),降低苗床溫度,進(jìn)行低溫?zé)捗?,促進(jìn)根系強(qiáng)壯。溫度降至白天18-20°C、夜間12-15°C,并在移栽前3-5天噴施殺菌劑,預(yù)防病害。起苗前先澆水,帶土坨護(hù)根起苗,按幼苗大小和強(qiáng)壯程度分級(jí)。選擇晴天,土溫達(dá)到16-18°C以上時(shí)進(jìn)行移栽。移栽前,使用惡霉靈或微生物菌劑蘸根,或移栽后澆穴灌根,減少病害,促進(jìn)快速生根和緩苗。早熟型西瓜品種每畝種植約1000株,中晚熟型約800株。避免過(guò)密種植,合理密度有助于提高植株生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。
六、生長(zhǎng)期肥料管理
1、底肥:整地時(shí),每畝施入3000公斤以上腐熟農(nóng)家肥或200-400公斤商品有機(jī)肥。配合施入50-60公斤平衡型氮磷鉀三元復(fù)合肥,或15-20公斤尿素+20-25公斤硫酸鉀+30-40公斤過(guò)磷酸鈣(北方)/鈣鎂磷肥(南方)。土壤中微量元素缺乏時(shí),每畝增施10-15公斤微肥,或1-2公斤硼砂、硫酸鋅、硫酸鎂。土壤病害多或地下害蟲(chóng)多的地塊,每畝撒施80-100公斤生石灰或2-3公斤辛硫磷顆粒劑、敵百蟲(chóng)顆粒劑。
2、促苗肥:幼苗期水肥供應(yīng)充足且長(zhǎng)勢(shì)正常時(shí),無(wú)需額外追施促苗肥。若出現(xiàn)生長(zhǎng)緩慢、苗黃苗弱,移栽定植后7-10天或長(zhǎng)出2-3片葉后,每畝追施2-3公斤尿素,或0.3%尿素水噴施2次,間隔7天。
3、伸蔓肥:伸蔓期(苗高15公分左右、5-6片葉)需大量氮磷鉀,根據(jù)長(zhǎng)勢(shì),每畝追施10-15公斤平衡型或高氮型氮磷鉀復(fù)合肥。若條件允許,可結(jié)合尿素水、磷酸二氫鉀和含硼葉面肥噴施1-2次。
4、膨瓜肥:在西瓜藤蔓上第一個(gè)幼瓜坐穩(wěn)后,開(kāi)始分次重施膨瓜肥。結(jié)合澆水,分兩次施入。第一次在幼瓜大小如雞蛋時(shí),追施平衡型氮磷鉀復(fù)合肥約15公斤,或沖施平衡型大量元素水溶肥5-6公斤。第二次在幼瓜長(zhǎng)到碗口大小時(shí),追施高鉀型氮磷鉀復(fù)合肥15-20公斤,或沖施高鉀型大量元素水溶肥6-8公斤。
5、葉面肥:開(kāi)花前一周,噴施磷酸二氫鉀和含硼葉面肥一次,促進(jìn)花芽分化。謝花后1-3周,噴施磷酸二氫鉀、含硼和含鈣葉面肥1-2次,增強(qiáng)果實(shí)品質(zhì)。生長(zhǎng)中后期若出現(xiàn)葉片發(fā)黃早衰,使用磷酸二氫鉀搭配螯合鐵、螯合鎂、蕓苔素內(nèi)脂等葉面肥噴施2次,間隔7-10天。第一批瓜成熟采收后,噴施0.5%尿素水和0.3%磷酸二氫鉀1-2次,快速補(bǔ)充養(yǎng)分,促進(jìn)植株恢復(fù),繼續(xù)開(kāi)花結(jié)瓜。
七、澆水管理
種植前澆透底水,確保土壤在種植前有充足的水分。定植后及時(shí)澆好定根水,幫助幼苗快速緩苗。幼苗期至開(kāi)花前保持土壤濕潤(rùn),促進(jìn)根系發(fā)展。定植成活后至開(kāi)花坐瓜前,適度減少澆水,保持土壤適度干燥,以促進(jìn)壯根和花芽分化。伸蔓期澆足伸蔓水,滿足莖葉藤蔓旺盛生長(zhǎng)的水分需求。幼瓜坐住后至采收前7-10天,勤澆小水,保證幼瓜膨大發(fā)育有充足穩(wěn)定的供水。避免土壤忽干忽濕或干旱缺水。西瓜進(jìn)入成熟期后,及時(shí)控制水分,減少供水,以促進(jìn)糖分積累。采收前一周,全面停止?jié)菜蕴岣呶鞴系哪蛢?chǔ)性和品質(zhì)。
八、整枝理蔓和人工輔助授粉
及時(shí)整枝理蔓:當(dāng)西瓜長(zhǎng)出8-10片葉,主蔓長(zhǎng)度達(dá)到40-50公分時(shí),在晴天下午進(jìn)行整枝理蔓,此時(shí)藤蔓較為柔軟。采用“三蔓整枝法”,保留主蔓,從第3-5節(jié)選留2條健壯分枝,剪除其他所有側(cè)枝側(cè)蔓。
不良天氣下的人工輔助授粉:如遇花期陰雨等不良天氣,影響自然授粉,可采取人工輔助授粉提高結(jié)實(shí)率。在盛花期采集雄花花粉,使用棉簽蘸粉涂抹雌花柱頭。最佳授粉時(shí)間為晴天上午8-9點(diǎn),陰雨天氣則需推遲1-2小時(shí)進(jìn)行。
九、疏花疏果和控旺管理
1、疏花疏果
及時(shí)疏除過(guò)多的花和果實(shí),避免植株負(fù)擔(dān)過(guò)重,影響果實(shí)大小和品質(zhì)。疏花時(shí),選擇保留開(kāi)花早、坐果率高的健壯花蕾,摘除開(kāi)花晚、坐果難的花蕾。每個(gè)健壯分枝上保留5-6朵花,疏除密集、弱小、病態(tài)的花。疏果時(shí),在幼瓜長(zhǎng)到雞蛋大小時(shí)進(jìn)行,每個(gè)健壯枝蔓上選留3-4個(gè)瓜,疏除弱小、畸形、密集的瓜。當(dāng)幼瓜長(zhǎng)到碗口大小時(shí),從前期選留的瓜中每棵再選留1-2個(gè)位置合理、瓜型端正、發(fā)育健康的瓜,優(yōu)先選留第二、第三雌花結(jié)的瓜。
2、合理控旺
防止西瓜旺長(zhǎng),以免影響正常開(kāi)花結(jié)瓜,造成減產(chǎn)。對(duì)于旺長(zhǎng)的植株,通過(guò)物理方法如輕捏藤蔓或打頂摘心進(jìn)行控旺。若物理控旺效果不佳,可考慮使用多效唑、矮壯素、助壯素等化學(xué)控旺藥物噴施1-2次。
總的來(lái)說(shuō),通過(guò)學(xué)習(xí)西瓜種植管理技術(shù)要點(diǎn),可以優(yōu)化西瓜植株的生長(zhǎng)狀況,提高果實(shí)品質(zhì)和產(chǎn)量。農(nóng)民朋友們?cè)谖鞴戏N植過(guò)程中應(yīng)根據(jù)植株的長(zhǎng)勢(shì)和田間條件,靈活應(yīng)用這些管理措施。
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