南瓜是一種營養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜品種，其口感香甜軟糯，富含多種身體所需的元素，且南瓜很多部分都是能吃的，比如有的地方就有吃南瓜藤、南瓜花的習(xí)慣。但有些種植了南瓜的朋友老是發(fā)現(xiàn)自家南瓜產(chǎn)量少，口感也不怎么好。下面就一起來學(xué)習(xí)一篇南瓜栽培技術(shù)。

1、土壤選擇

南瓜具有較強(qiáng)的土壤適應(yīng)性，即使在一些貧瘠的土地上也能種植。然而，以深厚的沙壤土和壤土為最佳種植土壤。肥沃的土壤有助于雌花的形成，提高授粉率。南瓜對有機(jī)肥反應(yīng)良好，主要吸收鉀、氮元素，鈣元素次之，磷、鎂元素最少。但需注意，生長前期施用過多氮肥可能導(dǎo)致植株徒長，影響結(jié)果。

2、整地施肥

在種植南瓜前，要及時(shí)清理前茬作物并深翻土地。同時(shí)，每畝土地施用3000-4000公斤優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥。地塊通常為爬地式栽培畦，長10米，寬2米。

3、播種育苗

南瓜種植主要有兩種方式：育苗移栽和露地直播。早熟品種多采用育苗移栽，中晚熟品種則選擇田間直播。育苗移栽需在陽畦、溫室等設(shè)施中進(jìn)行，播種前要曬種處理，然后用營養(yǎng)缽護(hù)根育苗。直播栽培也要進(jìn)行種子處理，直播種芽，以保證快速出苗。直播時(shí)需提前開穴，澆足底水，每穴播種3-5粒，水干后覆土2厘米。

4、定植

南瓜根系生長迅速，應(yīng)在幼苗期進(jìn)行定植。通常在幼苗長至2-3片真葉時(shí)開始定植。直播方式栽培可在3-4片葉子時(shí)定苗。南瓜可爬地栽培或立架栽培，爬地種植行距為2米，立架栽培行距為1.2米。果實(shí)較小的品種可適度密植。

5、田間管理

查苗補(bǔ)苗：南瓜行株距較大，單株產(chǎn)量高，缺苗會(huì)影響產(chǎn)量。因此，要加強(qiáng)查苗、補(bǔ)苗，發(fā)現(xiàn)死苗缺株要及時(shí)補(bǔ)種新苗。

中耕除草：南瓜行間易滋生雜草，從定植到伸蔓封行前要及時(shí)中耕除草。第一次中耕在緩苗水后進(jìn)行，第二次中耕在瓜秧爬蔓前。之后，根據(jù)生長情況再中耕1-2次。立架栽培的南瓜需靈活控制中耕次數(shù)和時(shí)間，也可使用除草劑。

摘心整枝：整枝方式有單蔓整枝和多蔓整枝。單蔓整枝保留主蔓結(jié)果，打掉其他側(cè)枝，在主蔓上結(jié)果1-2個(gè)后，上部留葉15片，然后摘心。多蔓整枝在主蔓5節(jié)時(shí)摘心，保留2個(gè)側(cè)枝生長、開花、結(jié)果。立架栽培的南瓜可采用單蔓整枝。

爬地生長的南瓜，瓜蔓長至50厘米時(shí)開始?jí)郝?，之后每周壓蔓一次。北方春季風(fēng)大，及時(shí)壓蔓可避免瓜蔓被折斷。栽培前期氣溫低，需進(jìn)行人工授粉，提高座果率。6月中旬后，自然傳粉足夠。

肥水管理：定植后至抽蔓期，需多次中耕，促進(jìn)根系快速生長。一般不進(jìn)行澆水追肥，避免植株過分徒長。植株坐果后，要進(jìn)行澆水、施肥，每次每畝施用10公斤尿素，并結(jié)合澆水。南瓜不耐澇，夏季陰雨天要做好排水工作，防止根系腐爛。

6、采收

若采收嫩果，果實(shí)膨大定個(gè)期要及時(shí)采收，之后仍可繼續(xù)坐瓜生長。若采收老瓜，后期要注意控制肥水，提高果實(shí)品質(zhì)。

以上就是南瓜的栽培技術(shù)要點(diǎn)介紹，南瓜在我國的栽培面積較大，其種植難度不算特別高，只要大家掌握了這幾點(diǎn)，一般能實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)量。

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