冰菜是一種新型的蔬菜品種，很多朋友都沒吃過，不過就是因為它夠新且口感獨特、營養(yǎng)價值高，現(xiàn)在種植前景還算可以的。下面帶大家奇異學習一篇冰菜的種植管理與采收。

1、種植

通常在8-9月份進行種植。種植時要均勻地撒播種子。用薄層輕質土覆蓋，避免覆土過厚影響發(fā)芽。種植后，保持溫度在20～28℃之間。

2、移栽

當幼苗長出兩片子葉時進行移栽，注意保護幼苗，避免損傷。移栽后可縮短苗期生長時間，有利于植株生長。

3、定植

當幼苗長到3片真葉左右時進行定植（一般在播種后約20～40天，具體時間因栽培時期而異）。這有利于植株生長和收獲。

4、溫度

冰菜適宜的生長溫度為2～30℃，對高溫較為敏感。

5、肥料與水分

冰菜較耐干旱。生長前期，在土壤表面干燥時適時適量澆水。封行后，由于采收量較大，需要補充肥料和水分。生長中后期一般需要補充2～3次肥料和水分?？山Y合澆水，使用全溶性葉面肥（含有硼、鋅、鐵、鉬等微量元素的更佳），并加入0.1%的細鹽，混合使用，以利于植株在含鈉離子的微堿性土壤中生長。

6、采收

使用尖頭剪刀進行收獲，清晨溫度較低時較為合適，切勿用手直接摘取。收獲的產(chǎn)品應擺放在泡沫箱內，每層之間用紙隔開，避免重壓。有條件的地方可在收獲后進行預冷處理。運輸過程中可進行低溫儲藏。在冰箱2～5℃的冷藏條件下，可保存7～10天左右。

綜上就是冰菜的種植要點介紹，冰菜的種植簡單其實并不需要特別復雜的過程，想種冰菜的朋友可以考慮一下。

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