綠豆淀粉加工技術(shù)
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綠豆是家中常備的食物,夏季喝一碗綠豆湯能夠解渴消暑,還能生出綠豆芽炒著吃,健康又美味,很多人想要在家種植綠豆,那么水培綠豆怎么種?下面一起來看看。
一、泡發(fā)綠豆
1、把綠豆清洗干凈,放在碗里,加入清水,沒過綠豆,放在溫暖的位置。
2、一定要每天更換一次清水的,這樣不會有異味。換水不勤,你可能會發(fā)現(xiàn)水面上有白沫,聞起來有些微酸的味道,白沫是綠豆析出的淀粉,微酸淀粉發(fā)酵引起的,這不用擔(dān)心,堅(jiān)持每天換水就好。
3、3—4天后,看到綠豆的外皮破開,鉆出了嫩嫩的小芽時(shí),說明已經(jīng)泡好,可以進(jìn)行生芽的操作了。
二、生芽
1、現(xiàn)在有專門的育苗盤,用來給綠豆生芽,很方便,家里有的話,趕緊用上了。
2、沒有育苗盤,那也很容易解決:準(zhǔn)備一個(gè)底部帶孔的容器,塑料筐籃、蒸屜都可以;上面平鋪上一塊蒸籠布,或者吸水又透氣的棉布,把綠豆薄薄的一層平鋪在里面。
3、每天要用清水沖洗綠豆2—3次,沖洗完后,把裝綠豆的帶孔的容器放在一個(gè)大水盆里,里面加少許水,只要保持蒸籠布是潮濕的即可,不然會影響綠豆長芽。
4、豆芽的生長速度和溫度成正比,溫度越高,豆芽長勢越快,幾天后,就可以收綠豆芽吃了。
三、長出小盆栽
1、準(zhǔn)備一個(gè)透明的杯子,玻璃的、塑料的都可以,口徑盡量小一些,有收攏的作用。
2、瓶子上裝上水,把綠豆芽裝到里面,固定好位置,豆芽的底部要接觸到水,至少露出瓶口的2/3,然后擺放在有散光且溫暖的位置。
3、水少的時(shí)候記得給盆栽添水,你會發(fā)現(xiàn)它的生長速度很快,底部長根,上面長葉,一天一個(gè)變化。
四、綠豆盆栽養(yǎng)護(hù)
1、綠豆盆栽喜歡光線明亮,或者散光,所以不要把綠豆放在過于陰暗的位置,不然長勢會非常緩慢。
2、綠豆生長溫度要控制在15—25度之間,這時(shí)細(xì)胞的活性最大,新陳代謝快,長勢也更加旺盛。
3、一般情況下,水少的時(shí)候添水就可以。隔一段時(shí)間,看到水里渾濁了,也需要更換新水。
4、家里如果有植物專用營養(yǎng)液,每次給綠豆盆栽添水的時(shí)候,順便滴上幾滴即可。沒有的話,也不妨備上一瓶,水培植物、土培植物都能使用。
以上就是關(guān)于水培綠豆怎么種的介紹了,綠豆養(yǎng)殖比較容易。平時(shí)養(yǎng)護(hù)只需要給予散光照射,水分充足,不需要額外施肥。
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