冰菜是一種新型的蔬菜，不僅外形美觀，而且營(yíng)養(yǎng)豐富，是非常受歡迎的一種蔬菜，很多人都想種。下面給大家介紹冰菜的種植時(shí)間及栽培方法。

冰菜的種植時(shí)間

冰菜是一種耐寒但不耐熱的植物，種植時(shí)間最好是在春季和秋季，春季可以在1月中下旬播種育苗，2月下旬至3月上旬定植；秋季可以在8月中下旬播種育苗，9月下旬至10月上旬定植。

冰菜的栽培方法

1、土壤

冰菜喜歡排水良好、肥力充足、疏松透氣的土壤，不耐水澇和鹽堿。

2、種子育苗

冰菜的種子極為細(xì)小，拱土能力較弱，常出現(xiàn)無(wú)法出土，種子爛死的問(wèn)題。因此不可以直接播種，要進(jìn)行育苗，可在在室內(nèi)用育苗盤(pán)裝好育苗基質(zhì)進(jìn)行育苗，育苗基質(zhì)可用椰磚。選擇顆粒豐滿的冰菜種子，將它放在30度的水中泡四個(gè)小時(shí)。保證每一個(gè)坑中放兩顆，然后再在上面蓋上一層土，厚度約3-5毫米。播種后要保持適宜的溫度和濕度，溫度控制在20℃左右。

3、定植

冰菜幼苗長(zhǎng)到4-5片真葉時(shí)，就可以進(jìn)行定植。定植前要先整地并施足基肥，定植時(shí)注意株行距，通常行距30-40厘米，株距15-20厘米 。定植后及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，促進(jìn)生根。

4、除草

冰菜的競(jìng)爭(zhēng)力較弱，容易被雜草影響生長(zhǎng)。因此，要及時(shí)進(jìn)行除草，保持田間整潔。除草時(shí)要注意不要損傷冰菜的根系或葉片 。

5、水肥

冰菜的生長(zhǎng)期較短，一般不需要追肥。如果發(fā)現(xiàn)植株生長(zhǎng)不良或缺乏營(yíng)養(yǎng)，可以適當(dāng)施用一些氮肥或復(fù)合肥，施肥時(shí)注意避免接觸葉片。冰菜的水分需求較大，但也不宜過(guò)多，在干旱或高溫時(shí)要及時(shí)澆水，保持土壤濕潤(rùn)，但不要積水。澆水時(shí)要注意避免直接淋在葉片上。

以上就是關(guān)于冰菜的種植時(shí)間及栽培方法的介紹了，冰菜的采收期一般在播種后60-70天左右，總之冰菜是一種美味又健康的蔬菜，種植起來(lái)也不難的。

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