野生柴胡通常生長在海拔1500米以下的山區(qū)、丘陵地帶的荒坡、草叢、路邊、林緣和林中空隙。它對環(huán)境的適應性相對較強，喜歡稍微冷涼而濕潤的氣候，對寒冷和干旱有一定的耐受能力，但不喜歡高溫和長時間積水。下面學習一篇柴胡的種植方法和時間。

1、種植時間

柴胡一般采用種子繁殖，最適合在冬春季節(jié)進行播種。尤其是選擇冬季進行播種，這樣能夠使幼苗在春季早期出土，并且具有較好的一致性。冬季播種的最佳時間是在11月份到12月初之間。

2、選地整地

柴胡喜歡陽光，野生柴胡多生長于向陽的荒山坡、小灌木叢、丘陵、林緣、林中空地等地方。它具有較強的耐旱、耐寒和耐貧瘠的特性，不喜歡高溫和水澇，對壤土、砂土和富含腐殖質的土壤生長良好。

在選擇種植地時，應選有50厘米以上深厚、疏松肥沃、排水良好的夾沙土或壤土的緩坡地。將選定的地塊進行深翻土壤，至少翻深30厘米以上，將土塊耙細，每畝地施入2500千克腐熟廄肥，同時施入50千克過磷酸鈣和20千克硫酸鉀作為基肥。

3、種籽選擇

應選擇二年生柴胡所結的柴胡籽進行播種。雖然柴胡播種當年即可部分開花結果，但發(fā)芽率較低，一般不宜用于播種。生產(chǎn)上一般采用柴胡播種后第二年所結的種子。

4、間苗補苗

播種后一般需要約20天左右才能出苗。在出苗之前要保持土壤濕潤，可以覆蓋麥草、稻草等物料，厚度約為2厘米。當幼苗基本出齊后，除去覆蓋物，讓幼苗充分接受陽光照射。當幼苗高達15厘米時，進行間苗補植，株距為5厘米。不能貪多過度密植，否則會影響產(chǎn)量。

5、田間管理

除草：柴胡容易受到雜草的競爭，因此需要勤拔草滅荒。當幼苗高達5厘米時，進行第一次除草。當幼苗高達15厘米，進行間苗補植后，進行第二次除草。之后要經(jīng)常進行除草，避免雜草繁茂。當幼苗高達30厘米以上，土地郁閉后，雜草生長明顯減少，可以不定期進行除草。

柴胡地的除草要勤快，切忌放任雜草生長到大草后再連根拔起，這樣會導致柴胡苗大范圍死亡。

施肥：在幼苗出齊后，要注意追肥促進苗木生長。一般在定植或補植后一周，每畝地施入尿素或磷酸二銨10千克，每20天施一次，連續(xù)施肥3次，以促進苗木生長。

第二年早春清園后，當幼苗高達15厘米時，每畝地施入磷酸二銨25千克和硫酸鉀8千克。之后，每個月施入硫酸鉀8千克，連續(xù)施肥三次，以促進根系迅速膨大。

摘心除蕾：在肥水條件較好的情況下，柴胡容易長勢過旺。開花期消耗大量營養(yǎng)，導致根莖產(chǎn)量減少。因此，在7月到8月期間要及時進行摘心除蕾，防止植株抽苔和開花。對于二年生植株來說，可以在7月中旬之前割掉地上的莖葉，以確保藥材質量并提高產(chǎn)量。如果需要結籽采種的園地，可以不進行除蕾和割根莖。

隨著種子貯存時間的延長，柴胡種子的發(fā)芽率逐漸降低，貯存12個月后發(fā)芽率幾乎為零。因此，在生產(chǎn)上不能使用超過一年的種子。

總的來說，柴胡的生長期為一年或兩年，可以在任何一個階段進行采收。一年生的柴胡含有較高的有效成分，但是產(chǎn)量較小;而一般來說，二年生的柴胡更為理想，因為它既有較高的有效成分含量，又能獲得更大的產(chǎn)量。

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