葡萄高產(chǎn)夏季管理不能少
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隨著九月的到來,不同成熟階段的葡萄品種需要不同的管理重點。對于晚熟品種,它們需要在九月份完成漿果的成熟,而在采收的關(guān)鍵時期,必須注意病蟲害管理和采摘、貯藏以及保鮮管理。下面一起簡單學(xué)習(xí)一篇葡萄的9月管理要點。
一、處理蟲害
九月下旬開始,蟲害陸續(xù)進(jìn)入產(chǎn)卵期。因此,在9月20日前后,需要全面噴施殺蟲劑,主要是針對蚧殼蟲和螨蟲,順便處理夜蛾問題。如果過早施藥,可能會有外來蟲源;而如果拖延,就有可能導(dǎo)致已經(jīng)產(chǎn)卵。在打藥的同時,還可以在樹下放置幾個浸濕的草靶,漏網(wǎng)之蟲會選擇在上面產(chǎn)卵,然后在冬天進(jìn)行清理燒掉即可。
二、采摘、貯藏和保鮮
對于需要貯藏保鮮的葡萄來說,最低標(biāo)準(zhǔn)是含糖量達(dá)到18%。在葡萄采摘后裝箱入庫之前,內(nèi)部應(yīng)鋪設(shè)PVC氣調(diào)膜袋,并保持敞口狀態(tài)進(jìn)行預(yù)冷。提前一周啟動冷庫,使庫內(nèi)溫度降至-1℃,進(jìn)行約12小時的預(yù)冷,以快速遇冷方式,有利于葡萄穗梗不失水,保持鮮綠并防止粒子脫離。
長期貯藏管理需要注意以下幾點:
1.科學(xué)堆放貨物,根據(jù)紙箱的抗壓質(zhì)量不同,一般紙箱可以堆疊5-8層,高級紙箱則可以堆疊10-12層,并且要在垛間留出通風(fēng)通道。
2.觀察庫溫,要嚴(yán)格控制庫溫在0~1℃范圍內(nèi),經(jīng)常檢查庫溫變化,及時進(jìn)行調(diào)整。
3.設(shè)置觀察箱,在冷庫不同部位放置1-2個無蓋箱子,隨時觀察漿果的變化。如果發(fā)現(xiàn)有霉變、腐爛、裂果、藥害、凍害等情況,應(yīng)及時銷售或重新選擇裝箱,以防止損害擴(kuò)大。
4.停止制冷,當(dāng)庫外氣溫低于0℃時,應(yīng)停止制冷機(jī)的運行,啟動風(fēng)機(jī)利用自然冷源,以減少能耗。但是要密切監(jiān)視庫溫變化,以防止外界溫度過低,導(dǎo)致冷氣進(jìn)入庫內(nèi)使庫溫驟降到-2℃以下。
5.防寒保溫,當(dāng)庫外氣溫過低時,需要將庫門和風(fēng)口封好,進(jìn)行保溫。同時,可以在外界溫度升高時開啟風(fēng)機(jī)引進(jìn)新鮮空氣。
三、采后管理
1.施肥后的處理
采摘后及時施肥有利于樹勢恢復(fù),促進(jìn)花芽分化,為來年豐產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。可以根據(jù)果園內(nèi)樹勢情況選擇不同的施肥方法:
對于樹勢較弱的樹木,可以單獨施用速效尿素等肥料,一般按照每667平方米(畝)10公斤尿素的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行施用。待樹勢恢復(fù)后再施入長效基肥。
對于樹體過度虛弱的情況,可以加施羊糞、牛糞、作物秸稈等有機(jī)肥料,并同時施用20-50公斤磷酸二銨。
對于樹勢較好的情況,可以與秋季基肥一同施用腐熟有機(jī)肥料和磷肥。北方地區(qū)可選擇過磷酸鈣,南方酸性土壤建議選擇鈣鎂磷肥。此外,還可以適當(dāng)加施生物菌肥、微量元素和土壤調(diào)理劑等。
需要注意的是,九月份氣溫較高,是葡萄根系生長的第二個高峰期。因此,應(yīng)及早施用肥料,早施能促進(jìn)葡萄發(fā)展出大量須根,增強(qiáng)樹勢,有利于保持葉片,防止提前衰老和落葉,并增強(qiáng)葡萄越冬的抗寒能力。
2.修剪秋梢
在施肥后,果園的樹勢逐漸恢復(fù),容易抽發(fā)秋梢,消耗樹體中積累的養(yǎng)分。此時進(jìn)行合理的修剪,如果樹勢健壯且降雨較多,可以進(jìn)行第一次秋梢抽發(fā)后再進(jìn)行第二次秋梢抽發(fā)。第二次秋梢如果生長充實,也可以成為結(jié)果的母枝。
綜上所述,以上是對九月份葡萄管理的要點介紹。此外,采摘后的清園工作也非常重要,需要及時清理掉果園中散落在地面上的果粒、枝條和果袋等雜物。
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