甘藍(lán)具有耐寒、抗病、適應(yīng)性強(qiáng)、易貯耐運(yùn)、產(chǎn)量高、品質(zhì)好等諸多特點(diǎn)，使其在中國(guó)各地廣泛栽培，成為東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。下面一起學(xué)習(xí)一篇甘藍(lán)種植時(shí)間和方法。

1.種植時(shí)間

播種時(shí)間的確立需要綜合考慮多種因素，包括種植地區(qū)的氣候狀況、甘藍(lán)生長(zhǎng)的溫度需求以及市場(chǎng)對(duì)甘藍(lán)上市的時(shí)間需求等。就如同越冬甘藍(lán)的種植時(shí)間，北方地區(qū)通常在每年的8月至9月間進(jìn)行，而南方地區(qū)則可以稍晚一些，約在10月份左右播種。并且，越冬甘藍(lán)的種植時(shí)間不可過早或過晚，過早可能會(huì)導(dǎo)致生長(zhǎng)過快，出現(xiàn)未熟抽薹的情況。反之，種植過晚則可能導(dǎo)致甘藍(lán)結(jié)球量下降，影響甘藍(lán)的產(chǎn)量。

2.選種浸種

選擇優(yōu)質(zhì)的扁球甘藍(lán)、圓球甘藍(lán)等種子，首先用50-55℃溫水浸泡種子，然后常溫水浸泡3-4小時(shí)，種子浸泡后在20-25℃的環(huán)境下進(jìn)行保濕催芽，當(dāng)種子發(fā)芽率達(dá)到20%左右時(shí)即可播種。

3.整地

清除田間雜物并進(jìn)行翻地，盡可能深翻地面。

4.播種間苗

在苗床上進(jìn)行育苗，播種前先將苗床澆濕，然后均勻撒種子在苗床上，用一層薄土掩蓋種子，每穴播2-3粒種子。當(dāng)幼苗長(zhǎng)出2片真葉時(shí)，進(jìn)行間苗和分苗。間苗2-3次，去除弱苗、病苗、雜苗和過密的苗，使苗床不過擁擠，每穴留1株苗。早熟種植密度為每畝4000-5000株，行株距為33-40厘米;晚熟種植密度為每畝1600-2000株，行株距為50-60厘米。

5.肥水管理

追肥和灌水要結(jié)合進(jìn)行，主要施用氮、鉀肥料，適量配施磷肥。出土的幼苗需要每天澆水，保持床土濕潤(rùn)。在高溫多雨的季節(jié)，需要定期灌水，并及時(shí)排除溝內(nèi)多余的水，防止根部腐爛。

6.病蟲害防治

霜霉病的防治可以選擇使用72.2%霜霉威水劑600倍液、75%百菌清可濕性粉劑500倍液、53%精甲霜·錳鋅水分散性粒劑95-120克兌水45千克后噴霧，間隔7-10天噴霧1次，連續(xù)噴霧2-3次。

黑腐病的防治可以在發(fā)病初期使用2%春雷霉素水劑75-120毫升兌水45千克噴霧。

蚜蟲的防治可以選擇使用25%噻蟲嗪可濕性粉劑2000-3000倍液、10%氯噻啉可濕性粉劑2000倍液、5%氯氰·吡蟲啉乳油2000-3000倍液、4%氯氰·煙堿水乳劑2000-3000倍液進(jìn)行噴霧，間隔7-10天噴霧1次。

總之，甘藍(lán)的種植時(shí)間主要根據(jù)不同品種和生長(zhǎng)期而定。一般來說，早熟種的甘藍(lán)可以在4月到6月期間進(jìn)行播種，而中晚熟種的甘藍(lán)最佳播種期為6月到8月上旬。這樣選擇適合的播種時(shí)間可以確保甘藍(lán)的良好生長(zhǎng)和產(chǎn)量。

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