胡蘿卜是常見的蔬菜，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，素有“小人參”之稱，因而具備良好的種植前景。目前胡蘿卜在我國(guó)南方地區(qū)種植較多，那么最晚能什么時(shí)候種植？方法是什么？一起來(lái)了解下吧。

南方胡蘿卜最晚種植時(shí)間

胡蘿卜一般比較適合在春季播種和秋季播種，最晚的話不宜超過(guò)秋季10月。比如廣東、福建等地的最晚種植時(shí)間為10月份，而在長(zhǎng)江中下游地區(qū)的最晚種植時(shí)間為8月份。

胡蘿卜的種植方法

1、種植選地

胡蘿卜適宜在土層深厚、肥沃、富含腐殖質(zhì)且排水良好的砂質(zhì)土壤種植。選好地后，進(jìn)行精細(xì)整地并施足基肥，基肥以腐熟的農(nóng)家肥為主，用量在2500公斤左右，再配合施入過(guò)磷酸鈣15-20公斤、硫酸鉀5-10 公斤。

2、土壤消毒

為有效防治病蟲害及地下害蟲，可在深耕整地之前，用敵百蟲或者辛硫磷等噴灑在土壤表面, 還可以將其制作成毒餌撒在表面。翻好地后，再用旋耕機(jī)耕兩遍，然后起高壟，壟高要在20厘米左右，以作為播種待用。

3、種子處理

選取健康、無(wú)病蟲害的胡蘿卜種子，于播前先進(jìn)行發(fā)芽試驗(yàn)，確定適宜的播種量。然后進(jìn)行浸種催芽處理，以確保出苗的順利進(jìn)行，一般可直接用冷水浸種3-4小時(shí)，瀝干后裝在棉布袋子中，在氣溫25℃下保濕催芽，當(dāng)有10％-20％的種子露白時(shí)就可以播種了。

4、播種方法

（1）高壟播種：每壟可以播2行，行距為20厘米左右，順溝播種，溝深大概2厘米。播后覆土1-2厘米，壓實(shí)后澆水。

（2）平畦播種：平畦寬1-1.5米，行距大概為15-20厘米，條播后覆土灌水，直至土壤充分濕潤(rùn)，條播用種量為250-350克每畝。

總的來(lái)說(shuō)，南方種植胡蘿卜時(shí)間最晚不要超過(guò)10月份，但具體的種植時(shí)間最好依據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂驐l件和種植條件而定。確定好時(shí)間后，后續(xù)執(zhí)行好科學(xué)的種植方法就行。

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