土豆是我國主要的經(jīng)濟作物，種植面積廣，喜涼怕熱，在涼爽的環(huán)境中生長發(fā)育良好，所以在氣候冷涼的地方產(chǎn)量較高。下面小編就來介紹一下土豆種植時間和種植方法，我們一起來看看。

一、種植時間

1、東北和甘肅、青海等西北地區(qū)一般在春季種植（4月中下旬-5月初）、秋季收獲，通常一年只能種植一季，稱為北方和西北一季作區(qū)。

2、山東、河北、河南、山西、江蘇、湖南、湖北等省區(qū)一年種植2季土豆。其中山東、河北等中原一帶2、3月份播種春薯，6-7月收獲，8月播種秋薯，10底-11月初收獲。江蘇、浙江等中南一些省1-2月份播種春薯，5-6月收獲，9月份播種，12月收獲，稱為中原及中南二季作區(qū)。

3、廣東、廣西、海南、云南、貴州等地可以在秋季水稻收獲后利用期間空隙種植一季土豆。一般10月中下旬-11月份播種，下一年2-3月份收獲。因生長期多處于冬季，因此這些地區(qū)通常稱為南方冬季作區(qū)。

二、種植方法

1、整地施肥

栽種選擇疏土豆松透氣、排灌方便、富含有機質(zhì)、地勢平坦、耕作層厚且肥沃的沙壤土地塊為宜，在前茬作物收獲后整地，栽種前結合施肥進行耕作，施肥可采用平衡施肥的方法，每畝施草木灰200千克、碳酸氫銨60千克、農(nóng)家肥1500至2500千克。

2、選種處理

選擇薯塊完整、無凍傷、無病蟲害、芽眼淺且薯皮光滑的高產(chǎn)脫毒馬鈴薯作種薯，準備兩把刀交換切薯，未使用的一把刀放于高錳酸鉀溶液中消毒，在播種前3至5天將種薯切塊，切至每個薯塊重量在35至50克并有1至2個健壯芽眼，切塊完成后，將薯塊、滑石粉、甲基托布津按100：1：0.1的比例混合拌勻，放置通風條件好的地方，等待切口愈合。

3、催芽

種薯攤涼1至2天后，用1至2個單位胡霉素浸泡10分鐘，撈起后埋入處于濕潤狀態(tài)的沙床中，覆蓋薄膜進行催芽，對種薯催芽能有效打破休眠狀態(tài)，使出苗加快且出苗整齊，也能減少種薯在土壤中腐爛。

4、播種

在日平均溫度15至25℃或10厘米高的土層3天以上溫度高于10℃時，即可播種，播種時根據(jù)肥沃程度和土豆品種，合理安排密度種植，土豆在一般栽培情況下每畝種6000株左右或每畝用種120至150公斤。

以上就是土豆種植時間和種植方法，因各地氣候條件的差異，我國南北方地區(qū)土豆種植時間也有區(qū)別，土豆發(fā)芽期播種后30天左右才能出苗。

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