生姜在我國有著非常大的種植面積，但管理不當(dāng)?shù)脑?，?dǎo)致生姜感染細(xì)菌的話，就極易產(chǎn)生花皮現(xiàn)象，嚴(yán)重降低了生姜的商品價(jià)值，影響種植效益。那么生姜花皮的原因及防治是什么？一起來了解下吧。

1、土壤酸化

生姜花皮一個(gè)最主要的原因就是土壤酸化，在土壤PH＜5后，中量元素的有效性降低，出現(xiàn)缺素，導(dǎo)致姜塊龜裂，病菌侵染造成潰瘍性傷口，形成花皮。

防治方法：生姜適宜種植在排灌方便、土層深厚、土質(zhì)疏松肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富的沙壤土中，PH為6.5-6.7左右。若土壤過酸，可用生石灰等物質(zhì)進(jìn)行中和，然后適當(dāng)増施磷鉀肥，提高生姜植株的抗病能力，減少不良現(xiàn)象的發(fā)生。

2、重茬連作

生姜不適合重茬連作，因?yàn)槿菀桩a(chǎn)生許多病菌病蟲，而生姜因?yàn)楦腥玖诉@些病蟲害從而就會(huì)出現(xiàn)花皮等現(xiàn)象。

防治方法：生姜實(shí)行輪作可以有效克服連作障礙，減少病蟲為害。建議可把生姜和豆科作物、水稻，或者是十字花科等作物進(jìn)行輪作。

3、土壤板結(jié)

土壤板結(jié)會(huì)影響生姜根部的呼吸以及營養(yǎng)吸收等。導(dǎo)致生姜根本無法正常生長而出現(xiàn)花皮等諸多現(xiàn)象。

防治方法：造成土壤板結(jié)的原因有很多，平時(shí)我們在種植生姜時(shí)，應(yīng)科學(xué)適度深耕應(yīng)為35公分左右，同時(shí)有效促進(jìn)秸稈還田。此外，做好水肥管理工作，有機(jī)肥施用嚴(yán)重不足，重氮輕磷鉀肥，或者不合理抗旱，采用大水漫灌等都易造成土壤板結(jié)危害。最后，視土壤板結(jié)情況可適當(dāng)使用土壤改良劑，來進(jìn)一步改善土壤結(jié)構(gòu)。

4、地勢低洼

地勢低洼的地方是容易積水的，如果沒有及時(shí)排水的話，那么也會(huì)影響生姜根部的呼吸，造成生姜花皮現(xiàn)象的出現(xiàn)。

防治方法：選擇不重茬、地勢平坦利于排灌的地塊進(jìn)行種植，在陰雨天注意做好田間排水工作，避免田間積水。

5、施肥不當(dāng)

如施用未腐熟的糞肥，對姜塊造成輕微的燒傷或熏傷，從而被腐霉菌、絲核菌、鐮刀菌等侵染，形成“花皮”。

防治方法：采用有機(jī)與無機(jī)肥結(jié)合，增施有機(jī)肥，減少純化學(xué)肥料施用量。施肥前注意充分腐熟，同時(shí)注重中微量元素的補(bǔ)充，可提高植株抗病性，減少病菌的侵入。

總的來說，生姜花皮不致命但很要命，基本上商品性全無，品質(zhì)低下，賣不出價(jià)錢。因此，不想種植效益受到影響，一定要注意做好生姜花皮的預(yù)防工作。

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