洋蔥是我國常見的蔬菜，品種較多，有紅皮、黃皮、白皮之分，在我國各地均有種植。種植洋蔥想要高產(chǎn)，一定要掌握好種植時間及方法，下面小編就來為大家介紹一下洋蔥的種植時間及方法，我們一起來看看。

一、種植時間

洋蔥是耐寒作物，不喜歡太高的溫度，在7-25℃之間可正常生長，我國各地由于氣候不同，種植洋蔥的時間也是 不一樣的。

1、華北地區(qū)一般是立秋之后播種，11月初或來年清明前后定植，麥收之前采收。

2、長江中下游地區(qū)，要在9月中下旬播種，11月中下旬定植，來年5月底或6月初收獲。

3、東北地區(qū)氣候寒冷，一般在春季冰雪融化之后，氣溫到達5℃以上開始播種，秋季收獲。

二、種植方法

1、土壤選擇

洋蔥對土壤有一定要求，忌重茬，不能與其他蔥蒜類蔬菜連作，上茬作物最好為茄果類、瓜類和豆類蔬菜，宜選擇疏松、肥沃、保水性好的土壤種植。

2、種子處理

為了利于出苗，播種之前對種子進行浸種催芽處理。先在50-55℃的水中浸種15-25分鐘，期間不斷攪拌種子，溫度降至30℃時繼續(xù)浸種8-12小時，常溫浸種期間換水1-2次。然后放在25-28℃的條件下保濕催芽，有1/3種子露白時就可以播種了。

3、播種育苗

播種時，苗床要求疏松肥沃，保水能力強，每畝播種量0.2公斤左右，播種后覆蓋一層泥土或草木灰，再蓋一層稻草或小麥秸稈并澆水。保持土壤濕潤，經(jīng)過8-10天后幼苗就可以出土，然后揭去覆蓋物。齊苗后間苗，拔去一部分密苗和劣苗，在苗期適當控制水肥，以免定植時苗過大，導致提前抽薹。

以上就是洋蔥的種植時間及方法，洋蔥定植都是在寒冷季節(jié)到來前進行，南方地區(qū)一般在11月到12月上旬定植，洋蔥定植后要做好管理工作。

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