辣椒是百姓生活離不開的菜品和調(diào)味品，吃法多樣深受百姓喜愛。辣椒種植過程中有一類現(xiàn)象非常值得辣椒種植戶關(guān)注就是辣椒果實不膨大或者膨大之后果皮薄沒有分量。其實辣椒的品質(zhì)和多種因素有關(guān)系，例如辣椒種植初期底肥不足或者不合理，導(dǎo)致辣椒后期養(yǎng)分不足，辣椒果實不膨大或者膨大后果皮薄都需要及時分析原因做到對癥下藥。

一、辣椒果實不膨大的原因

1、辣椒秧子長勢差

辣椒生長出的第一個辣椒果叫做門椒，對于春季栽培的辣椒受溫度低的影響不容易發(fā)秧子，需要把門椒摘除掉，而夏季種植的辣椒受高溫影響，辣椒秧子長勢快，需要保留住好墜秧子，所以辣椒秧子長勢好壞會影響到辣椒膨大與否的問題。

2、辣椒坐果多

有些辣椒種植戶認(rèn)為辣椒要想提高產(chǎn)量就要多坐果，對辣椒坐果沒有采取人工摘果的方法控制做過量，導(dǎo)致辣椒生長過程中爭奪養(yǎng)分造成辣椒果長勢差。同時辣椒坐果多也會加重辣椒樣子的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致辣椒秧子的長勢減弱。

3、辣椒生長環(huán)境差

無論是露天種植辣椒還是大棚種植辣椒，都需要調(diào)控好溫度，如果出現(xiàn)不可抗拒的高溫需要及時補(bǔ)水降溫提高辣椒抗高溫的能力。辣椒生長環(huán)境差還會滋生病蟲害問題，對于辣椒病蟲害防治不當(dāng)也會導(dǎo)致辣椒不膨大的問題。

二、促進(jìn)辣椒果實膨大的方法

1、辣椒種植初期重視有機(jī)肥和復(fù)合肥的搭配使用，促進(jìn)辣椒更好地生長，辣椒不同時期要做好不同肥料的追施，特別是磷鉀肥對于促進(jìn)辣椒果實膨大和增加辣椒果皮厚度有一定的促進(jìn)作用，同時搭配微量元素肥更好促進(jìn)辣椒長勢。

2、合理調(diào)控坐果量，很多時候坐果的多少會直接影響辣椒的大小和品質(zhì)，更會影響辣椒秧子的長勢。但是調(diào)控辣椒坐果不如去給辣椒適當(dāng)?shù)牡趼黾永苯分﹁镜膹堥_度，增大辣椒秧苗的通風(fēng)同光性能，提高辣椒樣子的長勢，還可以避免病蟲害問題。

3、辣椒坐果之后注重鉀肥使用，同時配合鈣鎂肥料有注意提高辣椒的產(chǎn)量和品質(zhì)，但是鈣鎂肥需要注意用量問題，一般當(dāng)做葉面噴施追肥施用。鈣鎂肥最提高辣椒厚度和改善辣椒秧子的根系吸肥能力，進(jìn)而起到促進(jìn)辣椒產(chǎn)量和品質(zhì)的作用。

4、噴醋加營養(yǎng)，滅菌消毒也有用;花前噴灑植株硬，花后補(bǔ)充果實膨。傍晚噴灑顯功能，吸收一夜效果行;注意用量別太猛，合理適宜有始終。

總體上來講，要想使辣椒生長膨大，科學(xué)合理的施肥是必須的，但通過整枝、打尖兒、防病蟲都可以促進(jìn)到辣椒的膨大。

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