棗樹(shù)環(huán)剝的具體時(shí)間，因各地區(qū)氣候差異，各不相同。根據(jù)花期實(shí)際，一般是半花半蕾時(shí)開(kāi)始環(huán)剝最適宜。所謂的環(huán)剝，就是人為的干擾棗樹(shù)的生長(zhǎng)，阻斷棗樹(shù)葉片光合作用制造的營(yíng)養(yǎng)向根部輸送，使其全部留在正開(kāi)花坐果的枝條上，保證開(kāi)花結(jié)果的營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)，達(dá)到多坐果、坐好果的目的。

一、對(duì)棗樹(shù)的要求

棗樹(shù)環(huán)剝的對(duì)象，只適于4~5年生以上的壯樹(shù)。對(duì)幼樹(shù)、弱樹(shù)、老齡棗樹(shù)都不能進(jìn)行環(huán)剝。如進(jìn)行了環(huán)剝，很可能造成幼樹(shù)長(zhǎng)不大、弱樹(shù)更弱、老樹(shù)至衰，嚴(yán)重的甚至可能導(dǎo)致棗樹(shù)死亡。

二、棗樹(shù)環(huán)剝的時(shí)間

1、棗樹(shù)環(huán)剝，過(guò)早會(huì)影響坐花率，過(guò)晚會(huì)影響花的質(zhì)量。正常情況下，應(yīng)選擇在六月份，一般下旬環(huán)剝，不如上中旬環(huán)剝的坐果率高。如果是晚熟品種或者其他的品種，就要根據(jù)盛花期而定。

2、對(duì)于一些落花嚴(yán)重、不易座果的品種，環(huán)剝的時(shí)間宜在盛花初期進(jìn)行，大部分結(jié)果枝已開(kāi)花5—8朵，也就是頭噴花盛開(kāi)之際。這一階段座的果實(shí)生長(zhǎng)期長(zhǎng)，果實(shí)整齊，成熟一致。對(duì)一些容易座果但花后落果嚴(yán)重的品種，環(huán)剝時(shí)間要稍微晚點(diǎn)，在盛花末期至生理落果高峰期以前的這段時(shí)間進(jìn)行。

三、棗樹(shù)環(huán)割的方法

1、環(huán)割的位置選在主桿光滑、距離地面30公分的位置，先將棗樹(shù)的老樹(shù)皮輕輕刮掉一圈，寬度為樹(shù)干的十分之一，再用環(huán)剝刀按刮掉老樹(shù)皮的位置深至木質(zhì)層刮掉樹(shù)干的樹(shù)皮，要注意的是環(huán)割時(shí)不能傷害到木質(zhì)層。環(huán)剝后的傷口要整齊無(wú)毛茬，這樣有利于傷口的恢復(fù)。

2、環(huán)割的位置每年都要根據(jù)前一年環(huán)割的位置向上移動(dòng)，每次移動(dòng)的距離為3-5厘米，當(dāng)環(huán)割口的位置到達(dá)分支部位時(shí)，要從枝干基部從新開(kāi)始。對(duì)于分支上的環(huán)割，要做到分層環(huán)割，環(huán)割位置也要每年都向上移動(dòng)。

3、環(huán)割后對(duì)傷口進(jìn)行保護(hù)工作，以防雨水、害蟲(chóng)侵蝕，可用塑料薄膜包扎傷口，使傷口更快愈合。環(huán)割后也要加強(qiáng)肥水管理工作，特別是每年都環(huán)割的果樹(shù)，如果環(huán)割后出現(xiàn)樹(shù)勢(shì)變?nèi)?，?shù)葉變淺，就要停止對(duì)該樹(shù)木的環(huán)割工作。

四、棗樹(shù)環(huán)剝的技術(shù)要求

①環(huán)剝位置。第一次環(huán)剝的刀口，必須距離地面30厘米以上，以后環(huán)剝位置依次向上延伸，刀口間距離應(yīng)不小于5厘米。

②環(huán)剝刀口的寬度和深度。環(huán)剝刀口寬度一般是樹(shù)徑的十分之一，但最寬不能超過(guò)2厘米。環(huán)剝刀口的深度要深至木質(zhì)層，但又不能傷害木質(zhì)層。

③環(huán)剝的技術(shù)要求和操作。對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行環(huán)剝時(shí)，所用的刀具一定要鋒利，力度一定要掌握的好，深要到位，還不能傷害到木質(zhì)層，刀口還不能有毛刺。刀口起點(diǎn)和終點(diǎn)還要銜接吻合、不能錯(cuò)位。環(huán)剝完畢要把傷口用塑料條扎緊、扎嚴(yán)并系好。

五、棗樹(shù)環(huán)剝要注意的問(wèn)題

①刀具要做好消毒，避免病菌的交叉感染。

②操作要領(lǐng)一定掌握在心，操作技術(shù)一定要嫻熟，避免因操作不當(dāng)給棗樹(shù)帶來(lái)傷害。

③環(huán)剝半天后，要給傷口涂抹5%氟蟲(chóng)腈乳油1000倍液或15%氯氰菊酯乳油1500倍液，然后用塑料條扎緊，避免傷口受到害蟲(chóng)侵害。

④環(huán)剝后，要經(jīng)常檢查，看塑料條是否松動(dòng)，發(fā)現(xiàn)松動(dòng)應(yīng)立即扎緊。

⑤傷口愈合，應(yīng)立即解綁塑料條，避免棗樹(shù)生長(zhǎng)中出現(xiàn)卡脖樹(shù)現(xiàn)象。

對(duì)棗樹(shù)進(jìn)行環(huán)剝，除了要知道它的開(kāi)始時(shí)間，還要掌握環(huán)剝對(duì)樹(shù)的要求，更要掌握環(huán)剝的操作要領(lǐng)及技術(shù)，知道環(huán)剝中的注意事項(xiàng)，否則，可能適得其反，給自己帶來(lái)?yè)p失。

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