葡萄日灼的原因及解決方法
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葡萄樹(shù)夏季修剪枝主要可以起到穩(wěn)定樹(shù)勢(shì),保證架面的通風(fēng)透光,促進(jìn)枝、蔓、花、果的充分發(fā)育成熟。從而為延長(zhǎng)種植結(jié)果期,提高產(chǎn)量和果實(shí)的品質(zhì)做足工作,最終增加種植戶的經(jīng)濟(jì)收益。
1、調(diào)整負(fù)載量
一個(gè)合理的負(fù)載量,有利于提高果實(shí)品質(zhì)、維持好的樹(shù)勢(shì)、穩(wěn)定產(chǎn)量和利益最大化。葡萄樹(shù)要想有個(gè)合理的負(fù)載量,要注意葉果比和營(yíng)養(yǎng)枝與結(jié)果枝的比例,具體負(fù)載量要看樹(shù)勢(shì)、品種和相應(yīng)的管理來(lái)決定。
通常情況下歐美品種,如巨峰等按20:1的葉果比例為宜;歐亞種群,如紫地球等按40:1的葉果比留果為佳;紅地球則以50:1的葉果比,較為合適。
2、抹芽
抹芽應(yīng)在春季芽眼萌發(fā)后在新梢長(zhǎng)到5-10厘米之前進(jìn)行,抹除多余無(wú)用的芽;距離地面較近的芽也要抹去,一般針對(duì)距地面30-50厘米內(nèi)的枝蔓。這樣增強(qiáng)田間通透性,又可以避免結(jié)果后,果穗不易著地,減少病蟲(chóng)害發(fā)生的幾率。架面上稠密的新梢,或過(guò)密的芽,也要留強(qiáng)去弱,及早抹去。
3、疏枝
疏枝是在抹芽的基礎(chǔ)上最后調(diào)整留枝密度的一項(xiàng)重要工作,一般在新枝長(zhǎng)到15-20厘米時(shí)進(jìn)行。也就是說(shuō),根據(jù)花序來(lái)保留結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝。單籬架新梢垂直引縛時(shí)每隔10厘米左右留一個(gè)新梢;雙籬架每隔15厘米左右留一新梢。一般棚架每平米架面根據(jù)品種不同,留枝15-20枝為宜。
4、修剪花序
對(duì)花序較多、較大,落花落果嚴(yán)重的品種來(lái)說(shuō),修剪疏理花序,具有非常大的意義和好處。適當(dāng)修剪花序,可以提高品質(zhì)和坐果率、集中營(yíng)養(yǎng),保證葡萄樹(shù)有個(gè)合理的負(fù)載量。修剪花序,一般在開(kāi)花前10-15天進(jìn)行。弱枝則不留花序,結(jié)果枝健壯和小穗品種,可保留2個(gè)花序,其他品種,一般每一結(jié)果枝保留一花序?yàn)橐恕?/p>
修剪花序的同時(shí),還可一起進(jìn)行疏除副穗和掐穗尖。對(duì)花序較長(zhǎng)、較大的品種,要掐掉花序的四分之一左右,副穗過(guò)大、分枝太長(zhǎng)也要適當(dāng)?shù)娜サ簟_@樣做,可把分化不良的副穗和穗尖去掉,從而提高坐果率,集中正常果穗的營(yíng)養(yǎng),使果粒大小整齊,果穗緊湊,穗形整齊一致。
5、綜合修剪
①新梢及時(shí)摘心,這樣可控制新梢旺長(zhǎng),使養(yǎng)分能集中留在花序的枝條上,從而提高坐果率,減少落花落果,促進(jìn)花芽分化和新梢成熟。結(jié)果枝摘心,應(yīng)在開(kāi)花前3-5天至初花期進(jìn)行,一般花序以上保留4-6片葉摘心最為合適;營(yíng)養(yǎng)枝摘心,可以稍遲幾天進(jìn)行,或與結(jié)果枝同時(shí)進(jìn)行,一般保留8-12片葉為佳。
②新梢摘心后,葉腋間的腋芽會(huì)萌發(fā)出副梢,為了避免架面通透性變差,減少養(yǎng)分流失,在整個(gè)生長(zhǎng)季節(jié),尤其是夏季,我們要對(duì)副梢做及時(shí)的處理。
③在葡萄生產(chǎn)中,由于機(jī)械損傷、受凍,成熟不好的枝條,會(huì)逐漸演變?yōu)閴闹?、枯枝的。它們不僅嚴(yán)重影響葡萄園的通風(fēng)透光,還會(huì)消耗樹(shù)體的養(yǎng)分。所以,我們要在6月開(kāi)始,在修剪時(shí)一同把壞枝、枯枝去除。
④7-9月天氣溫度高,植株生長(zhǎng)速度快,在果實(shí)著色前,我們要把過(guò)長(zhǎng)的副梢、新梢剪除一部分;也要把過(guò)于稠密、病、老、黃的葉片摘除,以減少養(yǎng)分消耗,改善田間的通透性,促進(jìn)果實(shí)正常著色。
葡萄樹(shù)夏季的修剪、調(diào)整,應(yīng)結(jié)合實(shí)際的長(zhǎng)勢(shì)、品種、管理來(lái)確定。既要起到修剪效果,又不能過(guò)重,這樣才能事半功倍。修剪下的枝葉穗等,要集中帶出果園處理,以免滋生、擴(kuò)散病蟲(chóng)害。
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