芹菜口感清香，脆嫩爽口，是我們常見的一種蔬菜，在我國有廣泛的種植面積。芹菜主要的食用部分是葉柄，葉柄肥碩、含水多、纖維少才會好吃。種植芹菜想要優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，一定要做好田間管理，下面小編就來為大家介紹一下芹菜的田間管理要點，我們一起來看看。

一、水肥管理

芹菜在生長旺盛期時，應保持土壤的濕潤。緩苗之后，可用適當蹲苗。芹菜根系淺，澆水時應小水勤澆。追肥時，以氮肥為主，適當使用磷鉀肥，促進根系生長。但是氮肥用量不能過大，尤其使用尿素追肥時，應提前3~6天施入，每畝在15~20斤。

二、松*除草

前期芹菜長得比較慢，地里有雜草，要進行松*除草。每次上肥料之前，都要除草的，還要松*的。松*的時候，不要弄得太深了，避免傷到芹菜的根部。

三、補硼補鈣

缺硼缺鈣，抑制芹菜心葉的生長。農(nóng)戶可在生長中后期，生長點處噴施硼肥和鈣肥，緩解缺素癥狀。在噴施時，農(nóng)戶可用含鈣和硼的葉面肥，或者自己配制鈣硼溶液，稀釋后使用。硼肥可用0.1%的硼砂溶液，鈣肥可用螯合鈣肥，隔7~10天，再噴施一遍，效果較好。

四、噴施生長調(diào)節(jié)劑

在芹菜生長旺盛期內(nèi)，可以按照每畝30-40克的赤霉素或1000-1500倍的15%多效唑(或使用矮壯素、助壯素以及調(diào)環(huán)酸鈣等)的用量濃度，連噴2-3次，每隔7-10天噴施1次，可以很好地促進芹菜的營養(yǎng)生長、抑制芹菜的生殖生長，不僅具有抑制芹菜過早抽薹開花的作用，而且還能取得一定的增產(chǎn)提質(zhì)效果。需要注意的是，在噴施植物生長調(diào)節(jié)劑時，應當在芹菜采收前10-15天停止使用，以防發(fā)生藥物殘留。

五、合理采收

芹菜采收易早不易遲，否則等到花薹長出后就會影響芹菜的口感和品質(zhì)，同時及時早收也是預防芹菜早抽薹最有效、最直接、最簡單的方法，芹菜的收獲時間是在花薹長出之前，采用時使用劈葉采收法，不僅能夠保證芹菜的高品質(zhì)，也能減少芹菜抽薹所帶來的不利影響。

以上就是芹菜的田間管理要點，農(nóng)戶在種植芹菜的時候，應當要加強田間管理，促進植株的生長健壯，提高植株的抗性，保證其品質(zhì)。

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