雪蓮果，外形跟地瓜類似，主要食用的是莖塊，可當(dāng)做蔬菜炒食，也可以當(dāng)做水果鮮食。它富含豐富的水分和果寡糖，吃起來又甜又脆。在四川被稱之為“萬根苕”，也分布于云南、廣東、湖北、河北、貴州、山東以及海南等地。下面來說說雪蓮果適合在哪里種植？為什么自己種植的會開裂？一起來看看吧。

一、雪蓮果適合栽種的地方

栽種雪蓮果要根據(jù)它的生長習(xí)性，包括適合的溫度、適合的土壤以及適合的海拔等，具體如下：

1、海拔：雪蓮果適合生長在1000~2300米之間;

2、溫度：最佳的生長溫度是20~30℃之間。不耐低溫寒冷，低于15℃以下，就會停止生長，遇到霜凍，地上的莖桿就會枯死;

3、土壤：要求是疏松肥沃、土層深厚的沙質(zhì)土壤;

4、日照：雪蓮果喜光照，屬于長日照作物。在長日照的條件之下，能夠較好生長。

基本上，符合以上條件的地方，都是可以進(jìn)行雪蓮果栽種。

二、雪蓮果裂果的原因分析

雪蓮果裂果，品相就不好看了，影響到收益。故而，需要對裂果的原因有個(gè)大概了解，盡量避開裂果的發(fā)生。

1、選錯(cuò)品種

一些雪蓮果品種本身就有裂果的問題，在果實(shí)發(fā)育后期，迅速膨脹而造成裂果。比如裂果情況較為嚴(yán)重的，高達(dá)40%以上的就有烏克蘭系列的雪蓮果，還有雷尼等。而存在輕微裂果的品種有紅艷、紅蜜、拉賓斯、先鋒以及佐藤錦等。

2、氣候原因

在雪蓮果成熟期，遇到陰雨天氣，而且持續(xù)較久的，就容易導(dǎo)致裂果。

3、缺鈣和鉀等營養(yǎng)元素

雪蓮果在生長過程之中，鈣和鉀的含量較低，就容易造成裂果。

4、土壤和水分造成裂果

土壤黏度大，通透性差，遇到雨天，水分過多，根部吸收水量較大，運(yùn)輸?shù)焦麑?shí)，致使果實(shí)膨大而開裂。

以上導(dǎo)致雪蓮果裂開的原因，是可以避免的。在栽種的過程之中，多加注意，做好預(yù)防措施就可以了。雪蓮果營養(yǎng)價(jià)值高，用途也是比較廣，高產(chǎn)量市場價(jià)格不低，也是吸引越來越多農(nóng)戶種植的原因。

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