影響土雞肉質(zhì)的因素有哪些?如何提高口感?
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玉米是高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)作物,也是主要的糧食作物,用途非常廣,經(jīng)常被用來(lái)喂雞,但是在用玉米喂雞時(shí),要注意方法,下面一起來(lái)了解玉米喂雞的正確方法。
玉米喂雞的正確方法
1、粉碎或浸泡飼喂
玉米喂雞,農(nóng)村家庭一般是投喂籽粒,規(guī)?;B(yǎng)雞基本是粉碎后搭配其它原料,雞的腸胃很短,沒(méi)有充分消化的食物很難完全吸收,將玉米粒粉碎和浸泡,這樣才有利于接觸到足夠多的消化液,才能被完全吸收和利用,避免浪費(fèi)。
在泡玉米時(shí),水一定要用冷水,不能用熱水,浸泡的時(shí)間在5~7個(gè)小時(shí)為宜,時(shí)間不能太短也不能太長(zhǎng),浸泡的玉米當(dāng)天一定要喂完,不能隔夜,隔夜后玉米也會(huì)發(fā)生霉變等質(zhì)變反應(yīng)。
2、添加麥麩補(bǔ)充粗蛋白
玉米里面粗蛋白含量只有8.7%,維生素含量也只有6個(gè)單位,如果這些成分達(dá)不到雞正常生長(zhǎng)的要求,要想充分利用玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,提高玉米的喂雞效益,還需要添加其他成分的食物,而麥麩和玉米搭配正好可以補(bǔ)充,麥麩粗蛋白含量是玉米的一倍左右,為15.7%,維生素含量是玉米的三倍左右,為17個(gè)單位。將玉米輔以麥麩一起喂雞,可以大大降低養(yǎng)殖成本。
3、與青飼料混合
還可以將浸泡透的玉米與切碎的菜葉、青草混合在一起,含有較多的植物纖維,可以增強(qiáng)腸胃的蠕動(dòng)能力,有效促進(jìn)消化吸收,均衡養(yǎng)分。
4、食槽放些砂礫
喂玉米的時(shí)候,提前在食槽放一些砂礫,可以增加消化速度,提高飼料利用率。雞每天都會(huì)因?yàn)橄澄锒鴵p耗肌胃內(nèi)一部分沙礫,進(jìn)行有效補(bǔ)充就可以持續(xù)產(chǎn)生胃動(dòng)力,節(jié)約糧食。
玉米喂雞的注意事項(xiàng)
1、發(fā)霉的玉米不能喂雞,玉米發(fā)霉以后,含有大量的致癌物質(zhì)黃曲霉素。
2、玉米顆粒大,不能飼喂小雞,需要粉碎以后再進(jìn)行飼喂,可以提高飼料利用率。
3、新玉米不宜喂雞,飼喂前最好將玉米貯藏5-6周,以降低抗性淀粉的含量。
以上就是關(guān)于玉米喂雞的介紹了,對(duì)于文中介紹的方法,都是有科學(xué)依據(jù)的,因此大家務(wù)必要注意這些細(xì)節(jié),這樣對(duì)于雞的生長(zhǎng)是有很大好處的。
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