從各品種中繁殖性能最好,具有12~14個乳頭的母豬中選擇后備母豬。此外,有證據(jù)表明,飼養(yǎng)在較小窩(≤7頭)的后備母豬繁殖性能優(yōu)于飼養(yǎng)在較大窩(≥10頭)的后備母豬。在斷奶時,應(yīng)保留需要更替母豬數(shù)量的250%的仔豬,在保育期完成初步選擇,對于那些存在結(jié)構(gòu)缺陷、赫尼亞或疝氣及生長速度不夠快的仔豬應(yīng)首先淘汰。在140日齡時進行最后選擇,包括結(jié)構(gòu)、腹線和外生殖器的眼觀評分,淘汰生長速度非常慢(<590克)瞟厚極薄或瘦肉率極高的母豬,選擇的后備母豬數(shù)應(yīng)是需要更替母豬數(shù)量的125%~150%。

購買或自留的母豬應(yīng)是遺傳優(yōu)秀,繁殖評分良好和結(jié)構(gòu)合理,應(yīng)對更替后備母豬進行全面的眼觀評分,以確定其結(jié)構(gòu)和繁殖合理性母豬每年要產(chǎn)2窩以上,哺育一大窩仔豬2~3周,在7天左右恢復(fù)發(fā)情配種,一生中均生活在固體水泥地面或鑄鐵地板上,由此可見四肢和腳趾是非常重要的。

生豬的理想四肢是要相對粗壯,兩趾大小相同,系部要相對較軟(不要太硬或直立),后踝和前膝應(yīng)有一定角度,以保證動物行走時不會垂直施壓于腿關(guān)節(jié),四肢與地板間保持平直,動物行走時不會旋轉(zhuǎn)或扭轉(zhuǎn)。如果動物行走時四肢出現(xiàn)旋轉(zhuǎn)或扭轉(zhuǎn),會導(dǎo)致腳底部出現(xiàn)痛感,使動物處于痛疼狀態(tài),以致不能行走。腳趾內(nèi)有痛的一側(cè),在早期階段即傾向于不協(xié)調(diào),這是由于四肢不平衡體重,導(dǎo)致腳未完全平穩(wěn)地放在地板表面所致。

動物的整體結(jié)構(gòu)是骨架、肌肉、脂肪和皮膚的綜合體現(xiàn),如何組裝在一起使動物完成特殊的功能目標(biāo)。骨骼的結(jié)構(gòu)非常重要,并影響到使用壽命和機能。正確的骨骼應(yīng)是體型合理,使豬有豐富的體內(nèi)空間,供關(guān)鍵器官發(fā)揮相應(yīng)機能。對于母豬來說,長、寬、深的骨架為其繁殖機能提供足夠的空間。理想的骨架還使豬只在任何平面上毫無困難的來回移動,不理想的骨架結(jié)構(gòu)使母豬在分娩欄內(nèi)起來與躺下非常困難。

母豬的腹線非常重要,更替后備母豬至少應(yīng)有6對有效乳頭,排列整齊和突出。乳頭應(yīng)從腹線的遠(yuǎn)端開始,避免瞎乳頭和倒置乳頭的存在。瞎乳頭實際是發(fā)育不全的乳頭代替功能乳頭,倒置乳頭為乳頭的末端,在乳腺管體內(nèi)被阻,因此,被“倒置”。瞎乳頭永遠(yuǎn)不會變?yōu)楣δ苋轭^,而倒置乳頭有時在母豬分娩時會突出來,但帶有倒置乳頭的后備母豬應(yīng)進入繁殖群前淘汰,因為多數(shù)倒置乳頭不會變?yōu)楣δ苋轭^。

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