黃鱔，也叫鱔魚。其肉質(zhì)鮮嫩，味道鮮美，具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，養(yǎng)殖效益較好，因此近年來養(yǎng)殖黃鱔的人也是越來越多。但目前溫度越來越低，黃鱔也隨之進入了冬眠狀態(tài)。此時一定要做好越冬管理工作，避免黃鱔冬眠死亡，造成經(jīng)濟損失。具體要點及方法如下：

黃鱔越冬的管理要點

1、營養(yǎng)管理

進入越冬前就必須得要加強營養(yǎng)管理，以增加黃鱔的體質(zhì)，使其能夠順利越冬。建議可投喂含豐富蛋白質(zhì)和一定脂肪量的飼料，搭配鮮活魚漿，投喂量一般以2小時內(nèi)吃完為宜。

2、水草管理

黃鱔越冬期間，仍需要棲息在水體上層的水草中，因此水草一定要充足，給黃鱔提供一個良好的棲息場所。越冬前先種好大量的水草，同時將已枯萎的水草撈出。水草品種一般以水花生最好。

3、水質(zhì)管理

良好的水質(zhì)條件也是黃鱔安全越冬的前提。一般建議可適當加深水位，保持在1.5米以上，同時還保持水體要有一定的肥度。

4、病害管理

越冬期間重點注意防治水霉病、腐皮病和螞蟥等病蟲害。

黃鱔越冬的主要方法

1、帶水越冬法

越冬池體應(yīng)建成長方形，南北走向，池埂北高南低，還可以在北面池埂建起1.5米高的擋風墻。同時保持池水在0℃以上，當水面結(jié)冰時，及時打碎冰塊，以增加水體溶氧量，避免黃鱔缺氧死亡。

2、干池越冬法

水溫10℃以下時排干池水，保證池底泥土濕潤，在池子泥土表面覆蓋上一層稻草或麥草、玉米秸，厚度30厘米。

3、大棚越冬法

將黃鱔轉(zhuǎn)入大棚內(nèi)越冬。棚內(nèi)池水水位控制在50-70厘米，并放置適量的水花生（投放量約占水面的1/3）。水溫12℃以上時需適量投喂，直至停食為止。保持棚內(nèi)氣溫在2℃-8℃，晴天上午11時至下午3時注意揭膜通風。

總的來說，越冬管理是黃鱔養(yǎng)殖過程中的重要一環(huán)，越冬期間，養(yǎng)殖戶必須嚴加管護，幫助黃鱔順利越冬，有利于養(yǎng)殖效益的提升。

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