一、預(yù)防技術(shù)

1、選擇適宜品種

不同品種間的抗寒能力差異較大，確定適合當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)的高產(chǎn)抗寒品種，選擇花油5號(hào)、云油雜15號(hào)、云油雜14號(hào)、云油雜18號(hào)等高產(chǎn)抗寒優(yōu)質(zhì)良種。

2、適時(shí)播種(移栽)

適期播種或移栽，防止小苗、弱苗以及早花早薹。冬油菜播種期一般在9月中旬至10月中旬，過(guò)早和過(guò)晚都會(huì)降低油菜的抗寒能力。

3、培育壯苗

應(yīng)加強(qiáng)對(duì)油菜苗期管理，防止或減輕凍害發(fā)生，具體措施有，抓住有利時(shí)機(jī)早追苗肥，特別是晚栽的小苗和遲播的晚苗，要盡早中耕松*、施肥、間苗、補(bǔ)苗，使得冬前油菜體內(nèi)細(xì)胞中淀粉含量增加，入冬后淀粉水解可使細(xì)胞內(nèi)可溶性糖含量增加，從而有利于增強(qiáng)植株的抗寒力。

4、增施磷鉀肥及底肥

一般每畝配合氮肥施用10～15公斤磷肥、5～8公斤鉀肥后，油菜植株抗寒效果好。每畝施豬牛糞1000～1250公斤作底肥，不僅能提高地溫，促進(jìn)根系生長(zhǎng)，同時(shí)還可以起到冬肥春用的效果。低溫凍害前后，澆施低濃度稀薄人糞尿，以增加土壤溶液濃度，減輕凍害，同時(shí)可使受凍油菜迅速恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

5、中耕培土

結(jié)合中耕、除草及時(shí)培土，尤其是高腳苗，培土壅蔸后，根莖變短，有利于保暖。培土宜在封行前進(jìn)行，但注意不能傷到根系，否則就會(huì)造成爛根死苗。*以培至第一片葉基部為宜，這樣既能直接保護(hù)根部，又能預(yù)防后期倒伏。

6、覆蓋防寒

寒潮來(lái)臨前或入冬后，撒施谷殼灰、草木灰、火*灰、麥糠于田間，或用稻草、谷殼等作物秸稈覆蓋行間保暖，可減輕寒風(fēng)直接侵襲，提高地溫2～4℃，從而減輕凍害。也可在寒潮來(lái)臨前將稻草等輕輕蓋在苗上，減輕葉部受凍，寒潮過(guò)后隨即揭除，促進(jìn)油菜恢復(fù)正常生長(zhǎng)。

7、適時(shí)灌水防寒

凍害的程度與土壤含水量密切相關(guān)，干凍條件下凍害會(huì)顯著加重。因此，在寒流來(lái)臨之前，如果土壤含水率較低，可按田間不積水這一標(biāo)準(zhǔn)在凍害形成前灌水。日平均氣溫下降到3～5℃時(shí)灌1次越冬水，可提高地溫1～2℃，明顯減輕凍害，是保護(hù)油菜苗越冬的關(guān)鍵措施。冰凍或嚴(yán)寒來(lái)臨前，及時(shí)給油菜田灌水，能避免地溫大幅度下降，緩解凍害程度，對(duì)防止干凍效果更好。灌水后，根系與土壤緊密結(jié)合，也有利于植株對(duì)水分和養(yǎng)料的吸收。澆水后外露的根基需重新培土。冰凍過(guò)后，應(yīng)及時(shí)清溝排水，以免因漬水傷根。

8、噴施生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑

在油菜3葉期噴施多效唑水溶液，可以防止高腳苗，增強(qiáng)植株越冬抗寒能力。對(duì)因播栽早長(zhǎng)勢(shì)旺、有徒長(zhǎng)趨勢(shì)的油菜田，越冬前每畝用15%多效唑可濕性粉劑50克對(duì)水50公斤噴施，可促進(jìn)油菜的生長(zhǎng)和發(fā)育，提高抗寒能力，預(yù)防或減輕凍害。還可噴灑27%高脂膜乳劑80～100倍液等。葉面噴施要注意細(xì)霧勻噴、不漏噴、不重噴。

9、摘除早薹早花

發(fā)現(xiàn)油菜早花立即摘薹，可減輕凍害程度。摘薹選晴天中午進(jìn)行，摘后及時(shí)追施適量的速效氮肥，如每畝施尿素3～5公斤。

二、補(bǔ)救措施

在油菜冷害或凍害發(fā)生后，可根據(jù)災(zāi)害發(fā)生情況選擇以下措施補(bǔ)救，降低災(zāi)害損失。

1、摘除凍薹和部分凍死葉片

摘除部分凍死葉片的工作應(yīng)在凍害后的晴天及時(shí)進(jìn)行。已經(jīng)抽薹的田塊在解凍后，可在晴天下午采取摘薹的措施，以促進(jìn)基部分枝生長(zhǎng)。摘薹切忌在雨天進(jìn)行，以免造成傷口潰爛。摘薹時(shí)，用刀從枝干死、活分界線以下2厘米處斜割受凍菜薹，并藥肥混噴1~2次，每畝用硼肥50克，磷酸二氫鉀100克，多菌靈150克兌水50公斤，均勻噴霧，可起到補(bǔ)肥、防油菜菌核病的作用。

2、追施速效肥

摘薹后的田塊，可根據(jù)情況，每畝追施5～7公斤尿素，以促進(jìn)基部分枝發(fā)展。對(duì)葉片受凍的油菜，也應(yīng)適當(dāng)追施3～5公斤尿素，促使盡快恢復(fù)生長(zhǎng)。

3、徹底開(kāi)挖三溝

要做好田間清溝、排除雪水、降低田間濕度的工作，以利后期生長(zhǎng)。

4、培土壅根

利用清溝的土壤培土塞根，減輕凍害對(duì)根系的傷害。尤其是拔根掀苗比較嚴(yán)重的田塊更應(yīng)該做好培土壅根的工作。

5、及時(shí)防治病害

油菜受凍后，較正常油菜容易感病，因此應(yīng)及時(shí)噴施多菌靈、甲基硫菌靈和代森錳鋅等藥劑進(jìn)行病害防治。

6、及時(shí)改種

如果油菜已經(jīng)或大部分死亡，有條件的地方可改種春季馬鈴薯或速生蔬菜，盡量挽回?fù)p失。

來(lái)源：賓川縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局

編輯：徐曉霞