菠菜是我們生活中最常見的蔬菜之一，由于菠菜有很強(qiáng)的耐寒性，一年四季都可以種植。現(xiàn)在很多農(nóng)戶種植菠菜都會(huì)選擇露地種植的方式，種植戶們要掌握好種植時(shí)間及方法。下面小編就來介紹一下露地菠菜的種植方法，我們一起來看看。

一、播種時(shí)間

幼苗越冬能力、收獲時(shí)間和產(chǎn)量與播種早晚密切相關(guān)。菠菜在越冬前應(yīng)有40～60天生長期，長出4～6片真葉，抗寒能力強(qiáng)。北方菠菜一般在8月下旬至9月上中旬播種為宜。

二、品種選擇

越冬菠菜應(yīng)選用耐寒性強(qiáng)、品質(zhì)好、增產(chǎn)潛力大的尖葉品種。如諸城尖葉菠菜、雙城尖葉菠菜等。

三、整地做畦

選背風(fēng)向陽，土質(zhì)疏松肥沃，排水條件好、中性或微酸性土壤。清潔園地后每畝施優(yōu)質(zhì)腐熟有機(jī)肥5000千克，三元復(fù)合肥25千克，深耕25厘米以上，然后做成1.2～1.5米寬的平畦。

四、播種

菠菜種子發(fā)芽慢，為縮短出苗期，在播種前一天用20℃溫水浸種12小時(shí)，然后將種子撈出稍晾后播種。

播種方法有干播和濕播兩種，土壤墑情不好時(shí)可采用濕播法。播種方式有撒播及條播兩種。撒播是將種子均勻的撒在畦面上，覆*厚度3厘米，條播是在畦面上按行距10～15厘米開溝播種，覆*3厘米，播后鎮(zhèn)壓。每667平方米用種量為4～6千克，嚴(yán)寒地區(qū)可適當(dāng)增加播種量。

五、田間管理

1、越冬前管理

出苗后1～2片真葉期，適當(dāng)澆水，3～4片真葉前保持土壤濕潤，苗弱可追1次提苗肥。3～4片真葉期后可加以控水、中耕，促幼苗根系發(fā)育，使葉片增厚，以利于安全越冬。若菠菜苗偏密，2～3片真葉期間苗1次，苗距5厘米，以防苗勢過弱。如蚜蟲危害，應(yīng)噴藥防治。

2、越冬期的管理

菠菜幼苗停止生長到第2年返青，重點(diǎn)是預(yù)防凍害和旱害。在封凍前澆1次凍水，水量要大些，保證水分滲入*中，穩(wěn)定地溫，保持土壤墑情，保證幼苗安全越冬。澆凍水可以在11月份夜間凍、白天融化時(shí)進(jìn)行。為防止?jié)矁鏊蟮孛嬗鰞鳊斄?，可趁早晨土壤化凍前撒施?xì)圈肥，既防龜裂又可保墑。

3、返青旺盛生長期管理

早春土壤化凍前，如遇大雪，要及時(shí)清除，以防雪水融化下滲引起降溫和氧氣不足而漚根。根際土壤逐漸化透時(shí)，耙松表*，利于增溫保墑通氣。土壤解凍后，菠菜開始返青生長，當(dāng)菠菜心葉開始生長時(shí)，選擇晴天及時(shí)澆返青水，水量宜小不宜大，但鹽堿地菠菜可適當(dāng)大澆，防止返鹽。沙壤土溫度回升快，返青水可適當(dāng)早澆。

以上就是露地菠菜的種植方法，冬菠菜一般在每年的9-10月份種植，到第二年三月份就能收獲，這段時(shí)間正好是露地蔬菜的空檔期。露地菠菜要適時(shí)采收，一般播后30～50天即可采收，要搶在抽薹前根據(jù)生長以及市場需求及時(shí)采收。

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