災(zāi)害環(huán)境下肉牛牦牛產(chǎn)業(yè) 應(yīng)急技術(shù)指南——第三章 肉牛牦?？篂?zāi)減災(zāi)技術(shù)：第二節(jié) 強(qiáng)降雨前后肉牛管理措施

近年來隨著我國肉牛業(yè)的快速發(fā)展和肉牛飼養(yǎng)規(guī)模的不斷擴(kuò)大，肉牛生產(chǎn)逐漸成為部門和研究者們重點(diǎn)關(guān)注的畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)之一。作為肉牛生產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，肉牛飼養(yǎng)管理受多種條件因素的影響，例如牛場選址，飼養(yǎng)管理，疾病防治等，其中環(huán)境條件是保障肉牛養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展的重要因素之一。近日，華中、華北大部、黃淮北部、東北地區(qū)南部等地將先后出現(xiàn)極端強(qiáng)降雨或強(qiáng)降雨天氣，降水強(qiáng)度大、范圍廣，持續(xù)時間長，對環(huán)境污染很大，我們在抗洪搶險的同時，也要準(zhǔn)備好退水后的各種工作。

通過對我國夏季受災(zāi)地區(qū)的肉牛企業(yè)調(diào)查統(tǒng)計發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)因遭到暴雨襲擊造成嚴(yán)重?fù)p失的牛場都是采用地下式青貯窖，持續(xù)下雨導(dǎo)致發(fā)生倒灌現(xiàn)象，使青貯發(fā)生霉變;其他飼料被淋濕或者長時間暴露在濕度過大的空氣中也會發(fā)生霉變，造成飼料短缺。自古有洪水過后防瘟疫之說，持續(xù)下雨會導(dǎo)致牛舍潮濕泥濘，造成肉牛摔倒損傷;同時糞尿不能及時清理，導(dǎo)致病菌繁殖迅速，大大提高了肉牛的患病率。因此，針對此次長時間和高強(qiáng)度降水對肉牛養(yǎng)殖可能造成的危害，特提出以下降雨前后管理措施：

一、強(qiáng)降雨前肉牛管理措施

1. 加強(qiáng)牛場水電管理，確保用水用電安全且要有備用設(shè)備。檢修牛場的用電線路，防止在暴雨發(fā)生時漏電、觸電等現(xiàn)象，保障人、牛安全。同時也要檢查牛場備用的發(fā)電設(shè)備，以應(yīng)對暴雨造成的停電問題，保證暴雨災(zāi)害過程中或災(zāi)后照明、生產(chǎn)和飲水等相關(guān)設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)。排查雨污管道是否阻塞，及時清理，防止雨水排出受阻，造成牛場被淹。

2. 加強(qiáng)飼料飼草儲存管理，保證飼料飼草充足且安全，堅持飼料質(zhì)量查看。注意檢查青貯窖周圍排水道是否暢通，避免倒灌，查看青貯頂部塑料膜是否覆蓋完好，以免滲透;檢查飼草儲備棚有無裂縫，保證飼草儲備充足，避免斷料、斷草以及發(fā)霉變質(zhì)現(xiàn)象。

3. 加強(qiáng)牛舍修建及運(yùn)動場管理，保障肉牛舒適度。暴雨季節(jié)如果運(yùn)動場積水較多或過于泥濘牛只不能進(jìn)入到運(yùn)動場，只能將牛只限制在空間較小的牛舍。因此，在修建牛場前要注意場地的選址，選擇地勢高且寬闊的位置，雨季來臨之前，要及時平整運(yùn)動場，疏通周邊的排水管道，讓牛只可以分散不聚集在狹小的牛舍，減少肉牛損傷。

二、強(qiáng)降雨后肉牛管理措施

1. 檢修水電，保證用水用電安全，做好牛舍和環(huán)境消毒工作

檢查牛場的所有電路及用電設(shè)施是否由于暴雨而受到損壞(漏電、電線斷損等問題)，并及時修理，避免在暴雨后的生產(chǎn)自救和恢復(fù)生產(chǎn)過程中發(fā)生人、牛不安全事故。及時清除洪水淹過的牛場、牛舍上淤積的泥土、砂石、糞便、垃圾等，牛舍墊草要及時清除換新以免對牛體造成損傷，雨后對牛場道路，欄舍，場地進(jìn)行徹底清洗，消毒，使用噴霧器對牛場連續(xù)一周的噴霧消毒，保持場區(qū)環(huán)境衛(wèi)生。

2. 檢查飼草飼料質(zhì)量，保證飲食安全

暴雨過后一定要檢查飼草儲備棚，要將飼草、飼料徹底檢查一遍，看是否有被淋、被泡等情況，發(fā)現(xiàn)明顯霉變、結(jié)塊、有異味的飼料馬上清除。飼草儲備棚要及時通風(fēng)換氣。及時清除青貯窖開封端的積水，清理被雨水浸泡過的青貯飼料，防止其二次發(fā)酵，引發(fā)消化系統(tǒng)疾病。同時檢查飼料異常情況，堅決棄用霉變飼草料。

3. 加強(qiáng)肉牛飼喂管理，保證飲水健康

災(zāi)后保證清潔飲水十分重要，檢查飲水設(shè)施并進(jìn)行消毒處理，防止肉牛飲用含有病原微生物的泥水和積水，確保飲水干凈充足。

4. 做好免疫和驅(qū)蟲

認(rèn)真做好動物疫病防控工作，保障母牛舒適度，注意牛體清潔衛(wèi)生，加強(qiáng)乳房護(hù)理，及時檢查牛體的健康狀況;做好驅(qū)蟲工作，主要驅(qū)除寄生于消化道、肝臟和膽管的寄生蟲，主要驅(qū)蟲藥可選用伊維菌素、左旋咪唑、硝氯酚等。

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