草莓，因其顏色鮮艷，果實(shí)香甜可口，深受人們的喜愛(ài)，由于草莓一般是大棚種植，因此價(jià)格一直居高不下。紅彤彤的草莓，顏值非常高，但你知道草莓先從哪里紅?怎么管理果實(shí)又大又紅?一起來(lái)了解下。

草莓先從哪里紅?

草莓是從尖開(kāi)始紅的，草莓成熟期是從尖兒底下往上紅，且一般是向陽(yáng)光的面先紅，慢慢的整棵草莓才會(huì)紅。草莓顏色變化，一般是從一個(gè)綠色的狀態(tài)然后變成一個(gè)淡粉色，漸漸的才變成一個(gè)深紅色的，整個(gè)過(guò)程大概需要三個(gè)月左右。

草莓怎么管理果實(shí)又大又紅?

1、施肥管理

草莓栽植后需要促使萌發(fā)新根，并補(bǔ)充生長(zhǎng)需要的營(yíng)養(yǎng)，可以采用地下與葉面補(bǔ)肥的措施，沖施自帶營(yíng)養(yǎng)的生物菌沖施肥，全程使用2-5次，后期可與其它肥料一起使用。葉面噴施硼鈣葉面肥與磷酸二氫鉀，促使葉面吸收轉(zhuǎn)化營(yíng)養(yǎng)。草莓屬于分批成熟，坐穩(wěn)果后可以一周左右追肥一次，沖施生物菌肥，且可以多次噴施硼鈣葉面肥，以及液體肥或磷酸二氫鉀。

2、摘葉管理

草莓植株新老葉片更新很頻繁，待到新葉長(zhǎng)出來(lái)以后，及時(shí)摘除老葉，不僅可以減少營(yíng)養(yǎng)消耗，還有利于通風(fēng)透光。特別是越冬的老葉，會(huì)攜帶很多的病原，在摘除老葉和病葉的時(shí)候，另一只手要扶住草莓植株，防止在摘除葉片時(shí)，用力過(guò)猛，植株被連根拔掉。

3、摘除葡匐莖

如果不及時(shí)掐掉葡匐莖的話，它會(huì)爭(zhēng)奪草莓植株的營(yíng)養(yǎng)，從而削弱植株的長(zhǎng)勢(shì)，還會(huì)影響花芽分化和產(chǎn)量。草莓的葡匐莖生長(zhǎng)速度很快，所以要經(jīng)常巡查，發(fā)現(xiàn)有植株生長(zhǎng)出葡匐莖就要立即摘除。

4、疏花疏果

在種植草莓的果程中，疏花和疏果是很重要的，它直接影響到草莓的產(chǎn)量和質(zhì)量。每株草莓有2～5個(gè)花序，每一個(gè)花序上有7～15朵花。草莓的花序?yàn)槎缇蹅慊ㄐ?，高?jí)次花很多都不能開(kāi)花，即便開(kāi)花結(jié)果也是結(jié)小果，屬于無(wú)效果，沒(méi)有任何經(jīng)濟(jì)價(jià)值。及早疏去高級(jí)次小花蕾，以及植株底部抽生出來(lái)的弱花序。幼果期間要注意疏果，對(duì)于畸形果、病果以及有蟲(chóng)害的果子要及時(shí)摘除，促使果形整齊，提高果實(shí)的顏值和質(zhì)量。

5、覆膜墊果

草莓結(jié)果以后，隨著果實(shí)生長(zhǎng)膨大，果穗自然下垂，果實(shí)與地面接觸，在施肥和澆水的時(shí)候，果實(shí)容易受到污染，引發(fā)病蟲(chóng)害。果實(shí)接觸到地面，著色也不均勻，果實(shí)會(huì)出現(xiàn)一半是紅色，而另一半?yún)s還是青白色的現(xiàn)象，嚴(yán)重影響果實(shí)的商品價(jià)值。種植草莓時(shí)，在草莓尚未開(kāi)花前就要用黑色的塑料薄膜進(jìn)行覆膜。在覆膜時(shí)可以在塑料膜上劃小洞，將草莓植株掏出來(lái)。草莓覆膜可以避免果實(shí)直接接觸地面，也可以防止草莓地里雜草的生長(zhǎng)。

以上就是關(guān)于草莓種植的介紹了，草莓要想長(zhǎng)得又大又紅，那么做好田間管理工作是非常重要的，此外還要注意病蟲(chóng)害防治等工作，保證草莓的高產(chǎn)高質(zhì)，提高種植經(jīng)濟(jì)效益。

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