薏米，是薏苡仁的種子，常生長于溫暖潮濕的十邊地和山谷溪溝，由于營養(yǎng)價值很高，被譽為“世界禾本科植物之王”。薏米喜溫暖濕潤氣候和陽光充足，種植薏米的農(nóng)戶較多，下面小編就來介紹一下薏米的種植管理技術(shù)，我們一起來看看。

一、種植時間

薏米種植的時間其實與氣候有很大的一個關(guān)系，同時薏米種植的時間段有很多個，普遍來說就是每年的三月到六月都可以，再具體一點就是最早是每年的三月上旬到三月中旬，其次是三月底到四月初，再是四月底到五月初，最后一次播種的時間是六月初，也就是說不能早于三月份播種同時也不能晚于六月份播種，太早或太晚都會影響薏米的產(chǎn)量。

二、選種整地

薏米種子的選擇一定要注意，選擇顆粒飽滿有光澤的留作種用，或者去買種的時候選擇優(yōu)良品種，也就是說適應(yīng)能力強(qiáng)、抗性強(qiáng)而且產(chǎn)量不錯質(zhì)量不錯的種子。選好種之后就要進(jìn)行整地了，整地的方式有兩種，第一種是水栽法整地，就是先將田地灌滿水，然后進(jìn)行犁田，并且要犁平。第二種就是旱栽法整地，就是挖*、做壟起溝做好排水排灌系統(tǒng)。兩種方式都需要施好基肥，保證土壤肥力。

三、播種方式

在播種前要進(jìn)行種子處理，將種子裝好，然后放入石灰水中進(jìn)行浸泡，一天之后將布袋子拿出用清水沖洗幾次，這樣有利于提高種子的發(fā)芽率，然后就可以播種了。播種的方式有兩種，就是水栽法和旱栽法。水栽法就和插秧一樣不過薏米不需要一直往田地進(jìn)水，等待土壤干了之后再挖溝做壟就好。旱栽法就是在之前做好的壟上按照一定的間隔進(jìn)行播種就好。

四、田間管理

1、間苗補苗。當(dāng)出苗高7一10厘米，或長3一4片真葉時進(jìn)行，每穴留壯苗3一4株，缺苗穴及時補足。

2、中耕除草。在苗高10厘米時，30厘米時，50厘米時，植株未封行前除草。50厘米后薏米拔節(jié)期，此時進(jìn)入追肥和培土?xí)r期，可促進(jìn)根系生長和植株倒伏。

3、追肥。每次除草后給于施肥，可用每畝硫酸銨10公斤加人糞水，到了第三次除草，植株以要孕穗開花，此時追肥要在硫酸銨15公斤再加過磷酸鈣20公斤以促進(jìn)花期肥，以后籽粒飽滿。

4、灌水。薏米在抽穗、開花、灌漿期一定要在種植地里灌入足夠水，保持土壤水分充足，甚至可如水稻一樣田間滿水十厘米以下，不能穗小，結(jié)籽少，空殼多，影響產(chǎn)量。

5、摘腳葉。在拔節(jié)停止后，將下面第一分枝以下葉子和分蘗苗全部摘除，以利透光，莖桿增粗，防止植株后期倒伏。

6、人工輔助授粉。薏米花單性，異穗同株，僅靠風(fēng)力傳播授粉，多在自然風(fēng)力不大時，雌花不能完全受粉，可用人工振搖莖干或兩人纖繩輕輕行走，使上層桿搖頭而振授粉，花期間每3一5天一次，可達(dá)到滿意的授粉效果。

以上就是薏米的種植管理技術(shù)，在種植薏米的過程中，種植戶們還需要預(yù)防病蟲害。等秋季9-10月份左右，當(dāng)莖葉變枯，80%果實是黃色或褐色時，連莖稈割下，用脫粒機(jī)脫粒，曬干，再用碾米機(jī)碾去外殼和種去，篩凈復(fù)曬，這就是薏米。

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