苦瓜是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜，苦瓜味苦，但和別的菜一起炒并不會(huì)沾上苦味，因此苦瓜也叫“君子菜”。此外，苦瓜對(duì)人體的健康有著重要的作用，而且做法多樣，很受消費(fèi)者歡迎。而隨著市場(chǎng)需求的不斷提高，反季節(jié)栽培苦瓜的應(yīng)用技術(shù)也在各地推廣開(kāi)來(lái)。那么具體要注意哪些栽培要點(diǎn)？一起來(lái)了解下吧。

1、播種時(shí)期

苦瓜一般于冬季反季節(jié)播種生產(chǎn)，主要采用地膜覆蓋，加塑料大棚、人工輔助授粉等手段進(jìn)行栽培，于翌年3月就可上市。不同地區(qū)，播期不一，要結(jié)合當(dāng)?shù)貧夂驐l件來(lái)定，比如海南省以11月下旬播種為宜，而廣東省湛江、茂名等市則可推遲在12月中下旬播種。

2、品種選擇

建議選擇耐低溫、耐弱光能力較強(qiáng)，且結(jié)果能力較強(qiáng)的早熟品種。推薦品種有翠綠一號(hào)苦瓜、英引苦瓜、種都4號(hào)等。

3、播種育苗

在播種之前，使用溫水浸種的方法，促使種子發(fā)芽。然后將發(fā)芽的種子進(jìn)行播種并覆蓋土壤，1-2cm厚，再澆足水，盡量保持棚內(nèi)溫度在30℃左右。若溫度太低，可在播種后的育苗杯上再覆蓋一層薄膜，待出苗時(shí)揭開(kāi)薄膜。注意種植時(shí)，株距為1.5米，行距1.6米，單行種植，搭架掛爬藤網(wǎng)。

4、適時(shí)移栽

當(dāng)苦瓜苗長(zhǎng)出4-5片葉子的時(shí)候就可以移栽了。移栽苦瓜苗的時(shí)候，一定要帶*坨一起移栽，幼苗移栽的過(guò)程中損失到幼苗根系。移栽的深度應(yīng)和*坨持平，尤其覆*的時(shí)候，不能用土壤掩蓋幼苗葉片。

5、田間管理

（1）水肥：定植時(shí)要澆透水，盡量使栽培田塊保持潮濕，尤其在高溫、晴天情況下每天早晚都要澆水。同時(shí)，由于苦瓜耐澇性一般，栽培田塊要起壟栽培并且有良好的排灌設(shè)施。苦瓜生長(zhǎng)和結(jié)果需肥量大，一般每隔5-10天都要施肥一次。

（2）溫濕度：在整個(gè)生長(zhǎng)期，大棚都要覆蓋白色塑料薄膜，當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)到27-30℃時(shí)，要把棚架薄膜卷起進(jìn)行通風(fēng)。當(dāng)棚內(nèi)溫度達(dá)33℃以上時(shí)，要加大通風(fēng)量。陰雨天空氣濕度大，也要適當(dāng)通風(fēng)。

（3）搭架整枝：當(dāng)苦瓜植株長(zhǎng)到30厘米左右高度的時(shí)候，我們就進(jìn)行搭架了，搭架的時(shí)候建議搭建人字架。而整枝則一般是將主蔓下部的側(cè)蔓摘除掉，只留主蔓中部和上部的側(cè)蔓。

6、病蟲(chóng)害防治

反季節(jié)種植苦瓜病害比正常季節(jié)種植的嚴(yán)重，蟲(chóng)害主要是預(yù)防蚜蟲(chóng)和白粉病。我們可以利用吡蟲(chóng)啉600-800倍液或信生800-1000倍液+脂膜進(jìn)行防治。

總的來(lái)說(shuō)，苦瓜本身是在夏季上市，其本身抗寒能力較弱，冬春季節(jié)想要栽培苦瓜的話，則需要借助反季節(jié)設(shè)施種植方式來(lái)實(shí)現(xiàn)。只要掌握反季節(jié)苦瓜種植的方法，也能獲得不錯(cuò)的產(chǎn)量。

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