生姜是我們生活中常見的調味類蔬菜，它不僅可以食用，還具有一定的藥用價值，在市場上需求量很高。而且生姜一年棵種植兩茬，經濟效益也還不錯，目前在我國各地也是廣泛種植。但要想種好生姜，每個時期的管理要點則一定要掌握好，下面一起來了解下吧。

1、發(fā)芽期

從種姜萌芽到第一片葉展開為發(fā)芽期，發(fā)芽期約經45-50天。發(fā)芽期的管理中心是變溫處理（前期20℃、中期28℃、后期22℃），姜塊出芽后，每畝每次用60ml含氨基酸水溶肥料噴施，每10-15天噴施一次。然后還得注意中耕除草、疏松土壤，并要適量澆水，保持土壤濕潤，促進發(fā)根和幼芽生長健壯，同時做好防止寒害、緩解除草劑藥害和肥害等工作。

2、幼苗期

從第一葉展開到具有兩個側枝為幼苗期，幼苗期約60-70天。此期以促進根系發(fā)育，培育壯苗為主，要插設影草，適當遮蔭，適時灌溉和追肥，防止田間溫度過高既土壤干燥。還應噴施壯苗專用型，2-3次，促其壯苗、壯根，提高光合效能，加快營養(yǎng)生長。

3、三股叉期

此時期分枝大量發(fā)生，是應注重營養(yǎng)補充，此時期大姜對磷鉀肥需求量較大，可使用翠姆高磷肥進行滴灌或沖施；葉面可噴施翠姆硼加翠姆礦質磷酸二氫鉀，促進大姜分蘗以及花芽分化。

4、快速生長期

小培土后大姜進入快速生長期，需肥量急劇加大，此時期莖葉生長旺盛，同時大姜莖塊開始膨大。期間要結合澆水追肥2-3次，每次每667平方米追施尿素10-15千克、硫酸鉀10-15千克。

5、莖塊快速膨大期

生姜的生長由地上莖葉轉向了地下塊莖的膨大，管理的重心由控上轉向了促下，控制地上莖葉的旺長，保好葉，澆水施肥，促進地下莖塊的迅速膨大和分生。注意生姜莖塊的膨大，離不開鉀元素的補充。同時，在每次追肥后，必須培土和澆水。

以上就是生姜種植過程中的一些關鍵時期及相應的管理內容等介紹，希望對大家有所幫助。

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