田螺是夏季夜市攤上常見的一種美食，其肉質(zhì)厚實(shí)、豐腴細(xì)膩、營養(yǎng)豐富，是很好的食療佳肴。而且田螺投資較少、管理方便，目前在我國大部地區(qū)均有養(yǎng)殖分布。那么田螺吃什么食物？田螺要怎么養(yǎng)？一起來了解下吧。

田螺吃什么食物？

田螺常以泥土中的微生物和腐殖質(zhì)及水中浮游植物、幼嫩水生植物、青苔等為食，也喜食人工飼料，如蔬果、菜葉、米糠、麥麩、豆粉（餅）和各種動物下腳料等。

田螺要怎么養(yǎng)？

1、池塘建設(shè)

田螺對池塘的要求不高，在一般的魚塘中都能養(yǎng)。在放螺前7到10天，要把池中過多的淤泥清除，疏通進(jìn)排水渠，然后進(jìn)行消毒。同時(shí)魚塘要保障有良好的進(jìn)排水條件。

2、養(yǎng)殖準(zhǔn)備

池邊修筑高出水面約20厘米 的堤埂，池對角處開設(shè)進(jìn)出水口，并設(shè)防逃網(wǎng)。人工修建的養(yǎng) 也還必須加鋪一定厚度的淤泥層，池面應(yīng)養(yǎng)殖藻類、水浮蓮、 紅萍等水生植物，供田螺食用、遮陰避暑和棲息。

3、苗種放養(yǎng)

一般3月下旬開始可陸續(xù)投放種螺。田螺投放前10天，按每畝50公斤-100公斤的用量全池潑灑生石灰清除*魚蝦和其他雜螺，3-4天后在水體堆放有機(jī)肥料和繁殖餌料生物供田螺攝食。一般每平方米放種螺100-120個(gè)，池中也可搭養(yǎng)4尾夏花鳙魚。

4、飼養(yǎng)喂養(yǎng)

田螺放入池后，投喂青菜、米糠、魚內(nèi)臟或菜餅、豆餅等。投喂量視田螺攝食情況而定，一般按田螺總量的1%-3%計(jì)算，每2-3天投喂一次。投喂時(shí)間每天上午，投餌的位置不必固定，飼料隔天投放。

5、水質(zhì)管理

田螺抵抗缺氧能力較弱，水體溶氧要在每升4毫克以上，如果發(fā)現(xiàn)魚缺氧浮頭，或者田螺大量爬到水表層，這就表示缺氧很嚴(yán)重。此時(shí)要趕緊開增氧機(jī)或注入新水，平時(shí)也要經(jīng)常觀察水質(zhì)，及時(shí)調(diào)節(jié)，防止水質(zhì)惡化缺氧。

6、

田螺養(yǎng)殖中，當(dāng)仔螺長到10克以上時(shí)，可分批采捕上市。采捕時(shí)放干池水，直接下池采拾即可，注意選留60%左右的大個(gè)體螺作種螺。

總的來說，田螺的養(yǎng)殖管理技術(shù)還是相對簡單的，重點(diǎn)注意要做好水質(zhì)管理工作和日常的飼喂工作等，這樣才能保障田螺養(yǎng)殖取得一個(gè)好的產(chǎn)量。

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