黃瓜這種蔬菜在市場(chǎng)上十分常見(jiàn)，它不但可以做蔬菜吃，也可以當(dāng)作水果生吃，適當(dāng)食用對(duì)人體有許多好處。目前很多農(nóng)戶選擇專門(mén)種植黃瓜賺錢(qián)。一般來(lái)說(shuō)，想要科學(xué)采收黃瓜，都需要注意以下三個(gè)方面。

科學(xué)采收黃瓜需注意這三個(gè)方面

1、適時(shí)采收

一般情況下，黃瓜從移栽到開(kāi)始采收的時(shí)間為一個(gè)半月左右。黃瓜從開(kāi)花到適宜采收的時(shí)間通常15~20天。大果型品種的黃瓜開(kāi)花至采收的時(shí)間要長(zhǎng)，小果型品種的黃瓜則時(shí)間稍短。冬季大棚內(nèi)光照和溫度條件較差時(shí)，采收時(shí)間延長(zhǎng)；春秋季節(jié)，棚內(nèi)光照和溫度條件較好時(shí)，則時(shí)間相應(yīng)縮短。當(dāng)瓜條長(zhǎng)度和直徑達(dá)到一定大小，果面略顯光滑，刺瘤逐漸稀疏，而種子和瓜皮尚未老化前，均可采收。由于各地消費(fèi)習(xí)慣不同，對(duì)于黃瓜果實(shí)采收時(shí)的成熟度要求也不一致。部分地區(qū)喜歡以黃瓜帶花采摘，要求花干而未枯，刺白而未干，作為最佳采收期。也有地方以黃瓜瓤未裂開(kāi)為標(biāo)準(zhǔn)來(lái)采收。這樣既滿足黃瓜食用口感又不減少黃瓜產(chǎn)量。

2、生長(zhǎng)部位以及長(zhǎng)勢(shì)不同，適用不同的采收期

黃瓜是蔓生植物，根部先開(kāi)花結(jié)果，隨著莖葉以及側(cè)枝的生長(zhǎng)，都會(huì)逐漸有序的開(kāi)花結(jié)果。對(duì)于根部的瓜除了留種備用外，應(yīng)適當(dāng)早收，以防止墜秧。瓜秧中部的黃瓜應(yīng)適當(dāng)晚收，盡量結(jié)大瓜，通過(guò)提高單瓜重來(lái)提高產(chǎn)量。頂部所結(jié)的瓜條也應(yīng)當(dāng)早收，以便于保持后期植株長(zhǎng)勢(shì)，防止早衰。不同植株的長(zhǎng)勢(shì)，收瓜期也有所不同：長(zhǎng)勢(shì)較弱的植株上所結(jié)的果實(shí)應(yīng)適當(dāng)早收，以促進(jìn)植株莖葉生長(zhǎng)，而長(zhǎng)勢(shì)旺盛的植株的瓜條則應(yīng)當(dāng)適當(dāng)晚收。不同長(zhǎng)相的瓜條采收標(biāo)準(zhǔn)也不同：對(duì)于外觀順直的瓜條應(yīng)適當(dāng)晚收，而畸形瓜則應(yīng)適當(dāng)早收，必要時(shí)可以在瓜條膨大前就可及時(shí)摘除，以免搶占其它優(yōu)質(zhì)黃瓜的養(yǎng)分。

3、生長(zhǎng)季節(jié)不同，所采用的采收標(biāo)準(zhǔn)也有所不同。

冬季大棚黃瓜應(yīng)適當(dāng)早收，避免因光照弱、溫度低而影響其他果實(shí)發(fā)育或引落花落瓜過(guò)多。秋季和春季外界光溫條件適宜時(shí)，瓜條可適當(dāng)晚收、留大瓜，以利于產(chǎn)量提高。夏季高溫高濕，黃瓜生長(zhǎng)發(fā)育較快，應(yīng)根據(jù)黃瓜生長(zhǎng)情況，及時(shí)采收，防止晚收造成老化黃瓜影響品質(zhì)。

好啦，今天小編要給大家分享的內(nèi)容就先到這里了，在種植黃瓜的過(guò)程中，最后環(huán)節(jié)就是采收了，也是比較關(guān)鍵的時(shí)刻，科學(xué)采收是很有必要的，這樣就不會(huì)造成太大損失，大家在采收的過(guò)程中還是需要注意上文的三個(gè)方面才好。

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