(一)種植模式

露地蔬菜復種：春茬大蒜、毛蔥，秋茬秋白菜。

(二)優(yōu)選品種

為保證蔬菜作物抗病、產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)，應(yīng)選擇高產(chǎn)、抗病的脫毒種子。大蒜可根據(jù)市場需求選擇紫皮蒜或白皮蒜品種，毛蔥品種是當?shù)氐亩[(農(nóng)民從當?shù)匦∶[中選育)，秋白菜宜選擇適宜冬儲的冬儲十八斤、北新三號、146等品種。

(三)平衡施肥

結(jié)合整地畝施充分腐熟的優(yōu)質(zhì)有機肥2000kg、磷酸二銨15kg、硫酸鉀10kg做底肥施入，保證作物生長需求。

(四)適時播種

春茬蔥蒜播種期在4月上旬，采用大壟雙行，壟距65㎝、株距10㎝，畝保苗2.3萬株左右。秋白菜播種期在7月中下旬，壟距65㎝、株距45㎝，畝保苗2300株左右。

(五)科學管理

1.水肥管理

毛蔥根系分布于土壤表層中，吸收肥水能力較弱，喜濕怕旱。毛蔥播種后，如果出苗前土壤墑情好，則不必灌水，以提高地溫，促進生根;如果干旱嚴重，應(yīng)根據(jù)墑情適時灌水，但灌水量不宜過大。出苗后到鱗莖膨大期應(yīng)根據(jù)土壤墑情和自然降雨情況適時灌水2～3次。鱗莖成熟后期，應(yīng)減少灌水次數(shù)，收獲前7～8d，當田間植株開始出現(xiàn)自然倒伏時應(yīng)停止灌水，以減少鱗莖水分含量，提高鱗莖的耐貯性。毛蔥生育期間可根據(jù)底肥使用量和毛蔥植株長勢酌情適量追肥2～3次，使植株生長茂盛，形成肥大的鱗莖。追肥采用硫酸銨和硫酸鉀，每畝每次追施硫酸銨15～20kg、硫酸鉀5～10kg。

秋白菜一般自然降水充足可不用灌水，過旱時可酌情灌水1～3次。秋白菜在團棵期和壯心期追肥，追肥采用尿素和硫酸鉀，每畝每次尿素10～15kg,、硫酸鉀5～10kg。

2.病蟲害防治

毛蔥的主要病害有霜霉病、灰霉病、紫斑病，害蟲有蔥薊馬等。秋白菜病蟲害主要有霜霉病、軟腐病、根蛆。防治應(yīng)以預防為主，采用生物類農(nóng)藥提前預防。

(六)適時收獲

春茬作物應(yīng)在7月上中旬收獲完畢，以免影響下茬種植。秋白菜收獲期在10月上旬初霜來臨前，收獲后進行晾曬、清理，封凍前入冬儲窖貯藏。

(七)效益分析

1.畝投入情況

地租800元、毛蔥種子1000元、白菜種子50元、肥料300元、整地(人工、機械)費1200元、藥劑200元，合計3550元。

2.產(chǎn)出情況

毛蔥畝產(chǎn)量2300kg、秋白菜產(chǎn)量6650kg。

3.效益情況

效益情況受市場影響較大，近三年毛蔥銷售價平均在2.20元/kg左右，秋白菜銷售價平均在0.50元/kg左右。毛蔥畝產(chǎn)值5060元，秋白菜3325元。畝收入合計8385元。畝純效益4835元。

來源：黑龍江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳 《2021年黑龍江省農(nóng)作物栽培技術(shù)模式匯編》二十九、毛蔥復種秋白菜高產(chǎn)高效栽培技術(shù)模式

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