韭菜是現(xiàn)在很受歡迎的蔬菜品種，它含有濃郁的氣味，可食用度高，深受消費者喜歡，還被人譽為了“洗腸草”，具有補腎、健胃、提神等功效，對肝、腸、胃的保健作用非常明顯，那么韭菜應(yīng)該怎么種植能高產(chǎn)呢？接下來一起了解下吧！

1、浸種

韭菜種子最好選擇新種子，然后浸泡幾小時，換水1-2次，當(dāng)種子泡發(fā)好之后，再進行催芽。

2、催芽

浸泡好的韭菜種子需要放到室溫環(huán)境下催芽。然后放到棉布上，然后用濕布蓋住，這樣恒溫2-3天之后，種子就露白了。露白之后，就可以進行播種了，

3、精細(xì)整地

播種前，需要精細(xì)整地，而且由于韭菜對養(yǎng)分的需求量很大，整地的同時應(yīng)該施入充足的肥料，每畝施腐熟糞肥5000公斤，尿素10公斤，過磷酸鈣100公斤，肥少不利于韭菜的正常生長，整地的時候應(yīng)該多施底肥。并保證肥料與土壤充分結(jié)合，整平地塊后，就可以播種韭菜種子了。

4、播種

韭菜一般進行淺溝播種，每畝播種4-5公斤，而且要注意播種間距，并覆上細(xì)*，澆適當(dāng)?shù)乃?，保證韭菜種子快速出苗，而且土壤濕潤的話，有利于讓韭菜吸收更多的養(yǎng)分。

5、移栽

當(dāng)韭菜出苗后，就要移栽定植，這是因為大田里有充足的肥料和合適韭菜生長的環(huán)境，移栽定植要控制好間距，定植密度不能太大，保證每穴6-8株。提高韭菜苗的成活率，定植好后，松*緩苗，提高韭菜生長速度。

6、水肥管理

幼苗長到2-3片葉的時候，根系細(xì)弱，澆適當(dāng)?shù)乃?，適當(dāng)?shù)目刂扑诌M行蹲苗。后期不定時的進行施肥，可以保障采收品質(zhì)好的韭菜，頭茬韭菜比較細(xì)軟，品質(zhì)最佳，長到30cm就要及時割掉，后期根據(jù)韭菜生長情況進行收割。

綜上，關(guān)于韭菜高產(chǎn)關(guān)鍵種植技術(shù)的詳情介紹就到這里了，如果大家想要種植出高產(chǎn)的韭菜，就要做好科學(xué)的種植管理工作。

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