向日葵是菊科向日葵屬草本植物，向日葵的花穗、種子皮殼和莖稈可作為飼料及工業(yè)原料，如人造絲、紙漿等，具有較高的經(jīng)濟(jì)價值。隨著向日葵種植面積的不斷增加，很多農(nóng)戶都反映向日葵在種植過程中有空殼的現(xiàn)象。那么向日葵空殼的原因是什么?有哪些預(yù)防措施?

一、向日葵空殼的原因

1、干旱缺水

在向日葵生長期，水分充足，花盤中央的空殼率只有4%，水肥不足時空殼率高達(dá)35%，如果嚴(yán)重缺水，花盤會全部空殼，這就充分說明向日葵從現(xiàn)蕾到開花基本結(jié)束，是形成花盤和種子的重要時期，在此時期植株需水量占它一生需水量的60%以上，如果水分供應(yīng)不足，就會使種子發(fā)育不良，形成空殼。

2、授粉不良

向日葵是異花授粉作物，用紗網(wǎng)覆蓋的花盤空殼比蜜蜂可以接近的花盤多3倍，授粉期如遇陰雨天，空殼率會大大增加。

二、預(yù)防措施

1、增加水肥

向日葵需要的營養(yǎng)要比一般的農(nóng)作物高很多，所以在水肥這方面一定要增加。有時候因為水肥條件跟不上，向日葵的空殼率有時候會高達(dá)百分之五十左右，這是一個比較嚴(yán)重的原因。所以在水肥方面一定要舍得，有優(yōu)質(zhì)的水肥條件，向日葵空殼的幾率也會減少很多。

2、人工輔助授粉

種植向日葵期間，授粉是很重要的一步。要是沒有蜜蜂昆蟲之類的授粉，那么它的空殼率則會達(dá)到百分之六十左右。但是如果有蜜蜂昆蟲等授粉，向日葵的空殼率則會大大減少，只有百分之十五左右。所以種植向日葵的植戶能夠在種向日葵的同時養(yǎng)殖蜜蜂，然后授粉期間能夠進(jìn)行人工輔助授粉來減少向日葵的空殼率。

3、不同時期的施肥管理

(1)初期的基肥以有機(jī)肥為主配合化肥使用。

(2)中期種肥階段，為了保證花盤都可以順利生長，會使用碳酸氫銨或者少量尿素做種肥。

(3)后期葵花盤發(fā)育則需要追肥，因為向日葵是一種用肥量比較多的一種作物，所以一般使用氮素化肥為主，然后補(bǔ)充一些碳銨和硝銨保證向日葵種植的膨脹率。

以上就是向日葵空殼的原因及預(yù)防措施，向日葵對水肥的需求量大，因此我們在種植過程中一定要保證水肥充足，必要時要進(jìn)行人工輔助授粉，才能提高結(jié)實率，獲得更好的種植效益。

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