辣椒營養(yǎng)豐富，而且還有驅(qū)寒的作用，在市場上有著極高的需求量。由于經(jīng)濟(jì)價值較高，辣椒在我國有著很大的種植面積，而且辣椒適應(yīng)性很強(qiáng)，除了田地栽培之外，很多人也喜歡家庭盆栽種植。既能觀賞，又能吃上自己親手種植的辣椒，那么具體該怎么種植呢？一起來學(xué)習(xí)下吧。

1、品種選擇

家庭陽臺盆栽辣椒主要可選擇杭椒，線椒，這類盆栽辣椒品種產(chǎn)量高，適合在陽臺和家庭里面種植。如果是種植觀賞品種的話，推薦的有五彩辣椒，紫色朝天辣椒、小米粒椒等品種。

2、盆*選擇

選擇規(guī)格為（25-30）厘米×（25-30）厘米的花盆，材料塑料居多，陶瓷次之，每盆定植1株健壯幼苗基質(zhì)。土壤則建議選用混合作物秸稈腐熟物與園土按 1∶1（體積比）混合配制。

3、播種方法

可撒播或點(diǎn)播以育苗移栽。最好對種子進(jìn)行消毒，先用50℃左右溫水浸泡1 5分鐘，再用O.1％高錳酸鉀溶液浸泡約20分鐘，用清水凈后播種。 將種子撒播于*面（若點(diǎn)播則每穴2-3粒種子），覆*約1厘米，保持土壤濕潤即可。播下后大約3-5天就能發(fā)芽。

4、移栽定植

等辣椒苗長到約10厘米高左右就可以開始移栽了，直接將整杯*和苗一起倒出即可，然后移栽到大盆。移栽后注意先不要放陽光很強(qiáng)烈的地方，同時記得澆好透水。

5、養(yǎng)護(hù)管理

轉(zhuǎn)移盆栽一周左右，對辣椒疏果，保留“對椒”2-4個，并再次追肥，促進(jìn)辣椒生長。辣椒苗立起來后就不要澆水了，讓苗子長得粗壯點(diǎn)，不要徒長。而到了后期，還需對辣椒整枝，即去掉辣椒上部的枝干，對枝葉進(jìn)行適度的修剪使其具有較好的株型。

6、科學(xué)采收

一般花謝后2-3周，果實(shí)充分膨大、色澤青綠時就可采收，也可在果實(shí)變黃或紅色成熟時再采摘。注意盡量分多次采摘，連果柄一起摘下，留較多果實(shí)在植株上，可提高產(chǎn)量。

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總的來說，家庭盆栽辣椒方法并不難，喜歡吃辣椒的朋友不妨可以自己嘗試在家盆栽種植一下。

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