青干草收割后經(jīng)天然或人工干燥制成。優(yōu)質(zhì)干草呈青綠色，葉片多且柔軟，有芳香味。干物質(zhì)中粗蛋白質(zhì)含量較高，約8.3%，粗纖維含量約33.7%，含有較多的維生素和礦物質(zhì)，適口性好，是草食動物越冬的良好飼料。下面一起學習一下青干草的調(diào)制與貯存。

青貯技術(shù)

青貯是利用微生物的生長來保存人工牧草的一項技術(shù)，可以最大限度地保存牧草中的營養(yǎng)物質(zhì)。常用袋裝青貯。

一般袋子用0.2毫米厚的無毒塑料薄膜做成。袋裝青貯時將牧草等青貯原料晾曬，含水率在60%-80%，鍘成2-6厘米。裝袋時要逐層擠壓緊實，裝滿后封嚴，密閉，不通氣，但不要裝得太滿，以免扎破口袋。

青貯注意事項

(1)適時刈割：禾本科牧草以抽穗期、豆科牧草以孕蕾期為宜。

(2)清洗袋：青貯前用硫磺或福爾馬林熏蒸消毒并晾干水分。

(3)切短原料：青貯原料應(yīng)切短，便于壓實排除空氣，有利于乳酸菌攝取糖分。

(4)快速裝填：應(yīng)選晴天進行，裝填時采用逐層裝填，每層裝15-20厘米，立刻踩實，四角與靠邊應(yīng)注意緊實。

(5)鎮(zhèn)壓封頂：裝填后，用塑料布初封一道，再用干草或濕*壓緊封頂，務(wù)必防止透氣漏水。

經(jīng)過40-50天青貯后，就可以使用。質(zhì)量好的飼料呈黃綠色，具有較濃的酸香味或酒糟味;中等的呈黃褐色，稍有酒味和香味，不能用于妊娠牲畜;低劣的呈黑色或褐色。（來源：中國植保網(wǎng)）

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