辣椒是很多地區(qū)的人都會(huì)吃的一種食物，尤其是做葷菜的時(shí)候，缺它就沒(méi)有了什么味道，所以需求量一直是比較高的。辣椒在種植的過(guò)程中需要進(jìn)行打杈，那如何做才容易高產(chǎn)呢？接下來(lái)小編就來(lái)告訴各位。

一、辣椒如何打杈容易高產(chǎn)？

1、掐門(mén)蕾，促進(jìn)主枝生長(zhǎng)

在辣椒苗期，辣椒會(huì)長(zhǎng)出很多的側(cè)枝，當(dāng)幼苗長(zhǎng)到20cm左右，會(huì)長(zhǎng)出很多個(gè)側(cè)枝，在側(cè)枝的根部也會(huì)長(zhǎng)出花蕾，也就是我們通常所說(shuō)的辣椒妞，植物學(xué)上稱為門(mén)蕾，開(kāi)花后會(huì)長(zhǎng)出門(mén)椒，這個(gè)時(shí)候要把門(mén)蕾掐掉，不讓它生長(zhǎng)，要促進(jìn)枝的生長(zhǎng)，保留的枝就是我們通常所說(shuō)的主枝，可以留2-3個(gè)。這個(gè)時(shí)期辣椒還在苗期，主要是培養(yǎng)主枝生長(zhǎng)，為以后的豐產(chǎn)打基礎(chǔ)。

2、斷主枝，保護(hù)整株合理生長(zhǎng)

一般辣椒苗期會(huì)發(fā)出很多側(cè)枝，在生長(zhǎng)過(guò)程中不能全部保留，這個(gè)時(shí)期要把這些小枝培養(yǎng)成主枝，然后讓主枝生長(zhǎng)健壯，然后促發(fā)新枝開(kāi)花結(jié)果。一般密植的辣椒保留2個(gè)主枝，稀植的留3個(gè)主枝，其余的枝都要掐掉。

3、留側(cè)枝，保護(hù)開(kāi)花結(jié)果

健壯的主枝會(huì)分別長(zhǎng)出很多側(cè)枝，側(cè)枝上會(huì)長(zhǎng)出很多辣椒花蕾，這個(gè)時(shí)候就不要把花蕾掐掉了，而是留著開(kāi)花結(jié)果，長(zhǎng)出辣椒來(lái)。

合理的管理，是辣椒高產(chǎn)的基礎(chǔ)，不能留門(mén)椒，讓主枝生長(zhǎng) 健壯，打好豐產(chǎn)的 基礎(chǔ)，然后 才能讓辣椒結(jié)得多，實(shí)現(xiàn)豐產(chǎn)、高效，科學(xué)種植。

二、辣椒打杈的意義是什么？

辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中，在第一個(gè)分叉之下的每個(gè)葉芽處均會(huì)長(zhǎng)出側(cè)枝，而且其生長(zhǎng)速度很快，如不及時(shí)摘除，辣椒的生長(zhǎng)情況就會(huì)受到影響，采光減弱而導(dǎo)致產(chǎn)量降低，通風(fēng)透氣差使得更易發(fā)生病害，椒果的品質(zhì)和商品性也會(huì)變差，所以辣椒生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)及時(shí)的整枝打叉。當(dāng)辣椒的側(cè)枝長(zhǎng)到15厘米左右的時(shí)候就需要進(jìn)行打叉了，打叉最好選擇在晴天上午進(jìn)行，避免雨天辣椒傷口發(fā)生感染病害的情況。整枝時(shí)將門(mén)椒下部的側(cè)枝全部抹掉，但應(yīng)注意保留下部的葉片，這樣有利于營(yíng)養(yǎng)集中供應(yīng)，提高養(yǎng)分利用率，促進(jìn)果實(shí)發(fā)育，植株根系發(fā)達(dá)，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，有利于高產(chǎn)，提高商品果率。

好啦，以上就是小編今天要給大家分享的全部?jī)?nèi)容了，辣椒在打杈的時(shí)候如果注意了上面的三大要點(diǎn)，往往更加容易獲得高產(chǎn)，不知道各位是否已經(jīng)記住了呢？

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