娃娃菜是一種小型的白菜，大多數(shù)農(nóng)民朋友都會種植，市場上價格也不是很貴，因此非常受人們歡迎。下面小編就來給大家講講娃娃菜的種植時間和冬季管理方法。

一、娃娃菜種植時間

娃娃菜可以一年四季種植，也就是在春季的二三月份、夏秋季節(jié)的八九月份、冬季的十一月份都可以種植娃娃菜，在種植時，需要選擇肥沃疏松的土壤作為基*，然后可以將籽粒飽滿的種子直接播撒在土壤中，等待種子發(fā)芽后，進行定植即可。

二、娃娃菜冬季管理方法

1、選用良種

選用進口種子，其整齊度要比國內(nèi)品種好一些，如韓國產(chǎn)的“高麗貝貝”“高麗金娃娃”等。國內(nèi)有北京市農(nóng)科院蔬菜中心育成“京春娃娃菜”品種。

2、栽種節(jié)令

11月下旬播種，采用地膜覆蓋栽培，至次年2月底收獲。

3、整地播種

（1）精細整地，施足基肥。土壤經(jīng)翻耕，施腐熟農(nóng)家肥2000～3000公斤/畝，有根腫病的田塊撒施100公斤/畝消石灰。做1.5米(連溝)的畦，撒施40公斤/畝復合肥，耙勻。

（2）開淺穴，點播。株行距20×25厘米左右，即連溝1.5米畦開5行穴，每畝1萬穴左右，開淺穴，每穴播2粒種子，1畝約需70～80克種子。播后淺覆*，隨即畦面覆蓋地膜，目的是保溫、保濕及預防大雨沖淋。

4、田間管理

（1）及時間苗、定苗

一般播后4～5天出苗，應及時破膜露苗，并加強幼苗管理，*表干燥就要澆水，好在每天上午8～10點澆。如果土地瘦，基肥不足，結(jié)合澆水加少量腐熟人糞水。在出苗后15天左右出2～3片真葉時，要及時間苗、補苗。4～5片葉時定苗，每穴一株，確保每畝1萬株左右。

（2）排水和灌溉

冬季雨水少，干旱時，一定要澆灌，保持土壤濕潤，才能保證正常生長，結(jié)球前期應適當控制肥水，避免因密度大導致空氣濕度過大而滋生病菌。包心期應小水勤澆，滿足水分供應。一般澆水和施肥相結(jié)合，勤澆薄肥。

（3）追肥

次定苗后用腐熟清糞水1000公斤澆施。第二次在蓮座期畝用腐熟清糞水1000公斤加尿素20公斤。第三次是重點追肥期，即結(jié)球始期，畝用腐熟清糞水1000公斤加尿素20公斤。在結(jié)球中期葉面噴肥0.3%濃度的磷酸二氫鉀，增強植株抗性。

（4）中耕除草

直播田塊澆水或雨后，雜草生長比較快，故一定要及時中耕除草。到后期植株封行后，不能再中耕，而要采取手工拔除。

5、病蟲害治理

一般冬季娃娃菜病蟲害比較少，但也要預防為主，綜合治理，嚴禁使用高毒、高殘留農(nóng)藥，采用、低毒、低殘留農(nóng)藥和生物源農(nóng)藥。

6、采收

葉球縱徑約15厘米，大橫徑7厘米，中部稍粗，單球重量150～300克時應及時采收(整棵娃娃菜重量約800克左右)，葉球過大或過于緊實易降低商品價值。采收時，一般將整棵菜連同外葉運回冷庫預冷，包裝前再按娃娃菜商品標準大小剝?nèi)ネ馊~，每包裝3個小葉球。娃娃菜的包裝和運輸應在冷藏條件下進行，以便達到保鮮和延長貨架壽命的目的。

好啦，以上就是小編今天要給大家分享的全部內(nèi)容了，娃娃菜其實一年四季都能夠種植，冬季的話，一般在11月份進行種植，另外小編還給各位分享了一些娃娃菜的冬季管理方法，希望能幫助到大家。

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