辣椒是大部分人生活中不可缺少的必需品之一，愛吃辣的人幾乎頓頓都離不開辣椒，因此辣椒在我國的種植面積和產(chǎn)量每年都是非常大的，并且所栽培的辣椒品種也有非常多種。現(xiàn)在正是寒冷的冬季，一起學習了解下冬茬辣椒定植后如何管理呢?

1.花期管理

冬季低溫、高濕、弱光環(huán)境時造成辣椒落花落果的主要原因之一，所以在冬茬辣椒在進入花期時，應(yīng)該適當?shù)脑黾油L、降低濕度、增加光照、提高溫度等措施，提高坐果率，對產(chǎn)量增加有明顯作用。

2.肥水管理

在辣椒定植后，棚室內(nèi)的溫度較低，所以應(yīng)該減少澆水，當土壤出現(xiàn)干旱時，可以澆灌1-2次小水，澆水應(yīng)該在晴天上午進行，在澆水后應(yīng)該及時扣棚，以提高地溫，促進根系發(fā)根。在下午時應(yīng)該通風排濕，降低空氣濕度，以免病蟲害發(fā)生。在深冬季節(jié)如果出現(xiàn)缺水現(xiàn)象，應(yīng)該澆小水，不可大水漫灌，在冬末時氣溫回升，這時盡量不要澆水，以免植株徒長，造成落花落果。苗期時辣椒需肥的關(guān)鍵期，這時要施入一些腐熟的有機肥，病害嚴重的大棚，可以施入一些生物有機肥，能改善土壤結(jié)構(gòu)，減少病害發(fā)生。

3.溫度管理

冬季溫度較低，無法滿足辣椒正常生長所需，所以應(yīng)該在緩苗前不澆水，適當閉棚促進發(fā)根，白天應(yīng)該控制溫度在26-30度，夜間保持在18-20度。在緩苗后應(yīng)該控制白天溫度在25度注意，夜間保持在15-18度左右。在植株進入到開花結(jié)果期時，氣溫逐漸下降，這時應(yīng)該早揭晚蓋草苫，使得棚室內(nèi)溫度達到辣椒生長適宜環(huán)境。

4.整枝疏果

在辣椒生長期內(nèi)，應(yīng)該及時疏除畸形果和門椒以下的側(cè)枝，這樣能節(jié)約養(yǎng)分，促進果實充分發(fā)育，增產(chǎn)增質(zhì)。為了避免植株倒伏，可以采取插架和吊秧的措施，在植株生長到40厘米高時進行吊蔓，可以預(yù)防掛果過多而導致植株倒伏。

綜上就是冬茬辣椒在定植后的管理技巧，如果對這些技術(shù)內(nèi)容還沒有完全掌握的朋友可以結(jié)合實際多多參考！

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