蔥姜蒜都是人們平時(shí)生活中常常會(huì)用到的一味調(diào)味品，需求量可以說(shuō)是極大的，在我國(guó)有不少地區(qū)都有著大面積種植。今天咱們來(lái)學(xué)習(xí)下大蒜種植方法和時(shí)間。

一、大蒜種植時(shí)間

大蒜種植的時(shí)間要根據(jù)幾個(gè)因素綜合判斷，比如大蒜品種之間的不同生長(zhǎng)特性和習(xí)慣、不同地區(qū)之間的環(huán)境和氣候差異等，一般大蒜分為秋播和春播。但是現(xiàn)在大棚技術(shù)很發(fā)達(dá)，也可以通過(guò)大棚育苗進(jìn)行播種。

二、大蒜種植方法

1.品種選擇

先根據(jù)大蒜品種的生長(zhǎng)特性以及當(dāng)?shù)丨h(huán)境選好適合的品種，再選擇大小適中、比較光滑、沒(méi)有明顯傷害或者病蟲斑的蒜粒作為種子進(jìn)行播種。

2.選擇土壤、整地做畦

富含有機(jī)質(zhì)、疏松肥沃、排水良好的土壤中種植大蒜更容易豐收。種植前先要對(duì)地塊進(jìn)行整地，先將土壤進(jìn)行深耕20-25cm，再細(xì)耕將*塊耙細(xì)、耙平，無(wú)明顯的石塊或*塊。再做畦，畦長(zhǎng)1米左右，寬在4米左右，也可打長(zhǎng)50cm、寬4米的畦，視實(shí)際情況而定。

3.水分管理

大蒜時(shí)需水量較大的作物，要保持土壤雖然，才能使其快速生長(zhǎng)，一般整個(gè)生育期要澆水四次，一次播種后，為使其盡快發(fā)芽;二次苗期，促進(jìn)幼苗快速生長(zhǎng);三次出苔期，促進(jìn)蒜苔生長(zhǎng);四次在鱗莖膨大期，提高鱗莖膨大水分，以免鱗莖生長(zhǎng)不良。

4.科學(xué)施肥

同時(shí)要想高產(chǎn)，施肥也是必不可少的，施肥原則是以機(jī)肥為主，施少量的化肥;以基肥為主，追肥為輔。在種植時(shí)每畝施入5000kg的腐熟有機(jī)肥，在搭配適量的復(fù)合肥，將其均勻撒在地面，在深耕時(shí)可土壤混勻均勻;追肥可結(jié)合澆水進(jìn)行。另外還要中耕除草，增加土壤通透性，避免雜草搶占養(yǎng)分，還要加強(qiáng)病蟲害的防控工作。

5.采收要點(diǎn)

在蒜薹采收后20天左右，葉片的二分之一到三分之一變黃時(shí)就可以采收，如果這個(gè)時(shí)間雨水多，采收過(guò)遲，容易腐爛，采收后蒜瓣容易散開，不容易貯藏。

綜上就是大蒜種植方法和時(shí)間的全部要點(diǎn)介紹，歡迎各位農(nóng)民朋友參考，同時(shí)提醒各位蒜農(nóng)朋友不要盲目擴(kuò)種大蒜，以免蒜價(jià)暴跌。

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