釋迦果，也叫番荔枝、佛頭果，原產(chǎn)為熱帶美洲，因?yàn)槠鋬r(jià)格較貴，一般是熱帶地區(qū)的種植首選水果。釋迦果味道甜美，有獨(dú)特的香味，果肉白而甜，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常豐富，是熱帶地區(qū)很暢銷的水果，種植的農(nóng)戶也比較多。那么釋迦果想要高產(chǎn)，如何種植?下面就和小編一起來看看。

一、種植條件

1、氣候釋迦果是熱帶性水果，喜溫暖濕潤(rùn)的氣候條件。月均溫達(dá)到10℃以上的地區(qū)可正常生長(zhǎng)，植株最適生長(zhǎng)溫度為10-32℃，適宜果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的溫度為13-26℃，冬季有霜年份還需采用保溫措施。

2、土壤

土質(zhì)肥沃、有機(jī)質(zhì)含量豐富、排灌水良好的微酸性壤土或沙壤土有利于其生長(zhǎng)。

二、苗木選擇與繁殖

釋迦果繁殖方法有種子繁殖和嫁接繁殖兩種，一般選取嫁接繁殖，首要任務(wù)是培育壯苗，使其迅速達(dá)到嫁接標(biāo)準(zhǔn)，砧木粗度達(dá)到1cm左右時(shí)就嫁接。嫁接方法多隨季節(jié)而定，春季韌皮部不易削離，一般采用枝接法，而夏秋季一般采用芽接法。如果用芽接法嫁接時(shí)，一般要求20~30天后解綁，解綁后15天左右，就可以在芽接位上方5cm左右剪砧，剪砧后基部將抽出大量萌蘗，應(yīng)及時(shí)去除，。而用枝接法，一般先進(jìn)行挑芽后再進(jìn)行解綁。

三、肥水管理

幼樹時(shí)期一般需要施入有機(jī)肥5公斤，后面在冬剪之前一次性下完，另外的就在第一次第二次第三次新梢老熟之后冬剪之前施入，冬剪時(shí)候的用量是比較高的，占了總用量的百分之五十五，這樣可以促進(jìn)樹勢(shì)的生長(zhǎng)還有樹冠的形成。之后就是結(jié)果期用肥量也大，根據(jù)當(dāng)時(shí)的樹齡和樹勢(shì)還有結(jié)果的情況來決定，一般的話需要有機(jī)肥大概10-15公斤，在冬剪前一次性下完。

再就是萌芽期和幼果膨大期，果實(shí)迅速膨大期，采后恢復(fù)期，休眠期最需要水了，根據(jù)具體情況來適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行灌溉，來保證好坐果率，大果率，優(yōu)果率以及根系和樹勢(shì)的恢復(fù)，灌溉最好是溝灌最好，水分不夠會(huì)導(dǎo)致植株生長(zhǎng)不好，萌芽也不整齊，幼果會(huì)大量的落，果實(shí)也小甚至開裂。但是也怕積水，就算是短時(shí)間積水也會(huì)和缺水那種后果，還會(huì)腐爛死亡，所以排水的工作也重要。

四、花果管理

人工授粉，葉噴硼源庫(kù)等，提高坐果率;為了保證果實(shí)正常發(fā)育，避免采收前的生理性落果，可于授粉后20天左右進(jìn)行疏果;釋迦葉片和果實(shí)具有特殊香氣，所以更易受果實(shí)蠅和螨類危害，授粉30天后可進(jìn)行套袋保護(hù)。

以上就是釋迦果的高產(chǎn)種植技術(shù)，釋迦果樹在栽種后的第2-3年就會(huì)開始結(jié)果，果期一般是在6-11月。釋迦果果實(shí)主供鮮食，而且營(yíng)養(yǎng)非常豐富，自古稱為上等滋補(bǔ)品，目前在我國(guó)的海南、福建、臺(tái)灣、廣東、廣西、云南等地都有栽培。

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